ECSAASAN1I0724

Principios básicos de epidemiología

Semana 1

La palabra epidemiología proviene del griego:

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Epidemiología y Control Sanitariode Alimentos

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Se puede definir de manera sencilla como la disciplina que estudia la ocurrencia de las enfermedades en el hombre, o, de manera más profunda, como el estudio de la distribución de la frecuencia de las enfermedades o eventos y fenómenos de salud en grupos sociales y los factores que influyen sobre la ocurrencia y variación de esta distribución.

La epidemiología sustenta de manera importante a la salud pública y la medicina preventiva, y, por tanto, ocupa un papel de alta relevancia para el control sanitario de alimentos y la regulación de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). En este sentido, las principales funciones de la epidemiología en este contexto son:

Disciplinay ciencia

Frecuencia

Enfermedad

Grupos sociales

Factores de riesgo

Efecto presenteo ausente

epi

3

Diseño y evaluación de una respuesta social.

demos

logos

2

Determinación de los riesgos.

Preguntade refuerzo

1

Comprensión de la dinámica de la enfermedad.

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Basada en el método científico: describe hechos, formula hipótesis; prueba las hipótesis través de probabilidades y análisis estadísticos y demográficos.

Se estudia a través de la frecuencia absoluta o relativa, el análisis de cohorte o transversal.

Estudia la enfermedad y los eventos relacionados con la salud, su definición, su historia, determinantes y clasificación.

La epidemiología se centra en grupos sociales y no en individuos, por lo que es importante conocer las variables de persona, lugar y tiempo.

Considera los posibles factores, fenómenos o eventos que desencadenan la enfermedad, así como las situaciones de riesgo para la salud y los aspectos de causa-efecto.

Existencia y relación de los factores de riesgo con la variabilidad del efecto.

estudio, tratado

pueblo, población

sobre, encima

¡A practicar!

Seleccione la respuesta correcta y dé clic en enviar.

En función de estas variables, las enfermedades se clasifican como brote, endemia, epidemia y pandemia.

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Colores secundarios

¡A practicar!

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Ayuso Murillo, D., Fontán Vinagre, G. (2021). Gestión en crisis sanitarias. Ediciones Diaz de Santos. https://www-ebooks7-24-com.ezproxy.uniminuto.edu/?il=15160Colimon, K. M. (2019). Fundamentos de epidemiología. Ecoe Ediciones. https://elibro.net/es/ ereader/uniminutoecoe/126483?page=1Hernber, S. (2020). Introducción a la epidemiología ocupacional. Ediciones Diaz de Santos. https://www-ebooks7-24-com.ezproxy.uniminuto.edu/?il=10016&pg=1

Referencias:

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Incremento significativo de casos de una enfermedad en un lugar específico y momento determinado. Ej: Intoxicación alimentaria.

Brote

Propagación a nivel mundial de la enfermedad, afectando a más de un país o continente, es provocada por transmisión comunitaria. Ej: Covid-19.

Pandemia

Aparición de casos de una enfermedad común para una época y área geográfica determinada. Ej: Malaria.

Endemia

Las enfermedades se presentan de manera diferente en las poblaciones, atendiendo a determinantes sociales que originan variaciones en su frecuencia y distribución. Gráficamente, una epidemia se presenta en una curva con la distribución de los casos en un lapso de tiempo. La curva da información sobre el foco de infección y el mecanismo de transmisión.

Propagación de una enfermedad en una población y área determinada, con una frecuencia superior a la habitual. Ej: Ébola en 2018.

Epidemia