PKS KEM

KAMARUL AZMANIE BINTI KAMARUZAMAN PEGAWAI DIETETIK U44

Start

PKS

KURSUS RISIKO KESELAMTAN KAKITANGAN & PERSEKITARAN DI PERKHIDMATAN MAKANAN SIRI 1

PROSEDUR KERJA SELAMAT

PKS

WHEN

PENUTUP

WHERE

WHY

WHO

WHAT

HOW

KUIZ

KANDUNGAN

Set arahan bertulis yang menerangkan proses langkah demi langkah yang mesti diambil untuk mengoperasikan sesuatu aktiviti kerja / mesin dengan betul. PKS hendaklah dipatuhi dengan cara yang sama setiap kali untuk menjamin bahawa organisasi kekal konsisten dan mematuhi peraturan penggunaan dan piawaian hasil kerja.

WHAT / APA ITU PKS?

PKS

Untuk mengekalkan prestasi pekerja dalam tugas tertentu

Untuk menjelaskan aliran tugas pekerjaan, kewibawaan dan tanggungjawab tugas yang berkaitan.

Untuk mengelakkan kesilapan atau kegagalan.

Sebagai rujukan dalam pelaksanaan pekerjaan tertentu.

Sebagai panduan organisasi dalam menjalankan proses kerja dari awal hingga akhir.

WHY / KENAPA?

PKS

Setiap kali menggunakan sesuatu alat

Setiap melaksanakan tugasan yang dikenalpasti mempunyai risiko hazard

WHEN / BILA?

PKS

Bahagian Sajian Dapur Hospital

Bahagian Penyediaan Dapur Hospital

where / di mana?

Motor Presentation

Staf Bahagian Sajian - Pembantu Operasi - Penolong Pegawai Penyediaan Makanan

Staf Bahagian Penyediaan - Pembantu Penyediaan Makanan - Penolong Pegawai Penyediaan Makanan

WHO / SIAPA YANG TERLIBAT?

PKS

https://sg.docworkspace.com/l/sIOnv5I9qmYCuowY

1. Baca semua PKS terlibat 2. Fahami dengan jelas 3. Mulakan tugasan dengan mengikuti langkah sebelum, semasa dan selepas

how / bagaimana?

PKS

Secara umumnya setiap pekerjaan yang dilakukan mempunyai prosedur kerjanya tersendiri. Namun seringkali kita lihat beberapa pekerja yang memandang ringan akan hal ini. Ianya adalah perkara yang perlu dielakkan kerana kegagalan dalam mengikuti prosedur kerja semasa melakukan pekerjaan boleh mengundang bahaya dan lebih teruk membawa kepada kematian.

PENUTUP

PKS

Kepatuhan terhadap PKS boleh : -mengurangkan kesilapan, -meningkatkan kecekapan dan penghasilan kerja yang bagus, -mewujudkan persekitaran kerja yang selamat Oleh itu setiap pekerja perlu mengambil berat akan PKS ini agar dapat mengeluarkan hasil yang bermutu tinggi dan dapat menjaga keselamatan diri serta pekerja lain. Selain itu juga, dengan adanya prosedur pekerjaan ini sedikit sebanyak dapat membantu untuk membentuk disiplin dalam diri pekerja supaya sentiasa patuh akan arahan tersebut..

PENUTUP

PKS

Respond correctly!

ARE YOU READY?

SUPER QUIZ

QUESTION 1 OF 5

berapakah pks di bahagian penyediaan?

12

23

11

RIGHT ANSWER!

NEW SUPERPOWER!

NEXT

QUESTION 2 OF 5

siapakah yang terlibat dengan aktiviti memotong bahan mentah?

pembantu operasi

pembantu penyediaan makanan

cleaner

RIGHTANSWER!

NEW SUPERPOWER!

NEXT

QUESTION 3 OF 5

apakah langkah pertama sebelum penggunaan konvotherm?

memakai ald yang lengkap dan sempurna

pastikan tangan dalam keadaan kering

meminta izin senior / pppm

RIGHTANSWER!

NEW SUPERPOWER!

NEXT

QUESTION 4 OF 5

butang no berapakah perlu di tekan untuk tetapan pemanasan makanan sarapan pagi dalam troli burlodge?

RIGHTANSWER!

NEW SUPERPOWER!

NEXT

QUESTION 5 OF 5

apakah hazard yang terdapat penggunaan dishwasher machine?

mengantuk

kelaparan

kebisingan

RIGHTANSWER!

NEW SUPERPOWER!

NEXT

YOU HAVE GOT ALL THE POWERS!

BACK?

(choose your contact buttons)

CONGRATULATIONS!

WRONGANSWER!

TRY AGAIN?