Projet Rev3 & Eco Ecole

"Le développement durable est un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs".

941 élèves et 133 personnels

LPO de l'Authie - 80600 DOULLENS

Pour un lycée éco-citoyen et solidaire

"Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas"

Pour un lycée éco-citoyen et solidaire

• sensibiliser au gaspillage alimentaire et ouvrir le regard sur des alternatives alimentaires,
• favoriser le tri des déchets,
• favoriser la biodiversité,
• développer les comportements de réparation.

Les objectifs :

SMIRTOM de Doullens

Maire de Doullens

Enseigne Gamm Vert

CPIE du Val d'Authie

Association "Les Recyclettes"

Association "En savoir plus"

Nos partenaires

• Travailler en équipe
• Communication
• Engagement
• Conduite de projet
• Créativité

Validation, par les élèves impliqués, de 5 compétences psychosociales grâce à des openbadges (30 bénéficiaires en 2021) :

Pour un lycée éco-citoyen et solidaire

• E3D niveau 1 obtenu en 2019
• E3D niveau 2 obtenu en 2020
• E3D niveau 3 obtenu en 2021

Etablissement labélisé :

Comptes rendus des comités de pilotage

Axe seconde vie aux objets

Axe tri - réduction des déchets

Axe alimentation

SOMMAIRE

Axe Alimentation

Campagne de pesée organisée en 2022

Diagnostic établit en 2018

Projection sur 1 an :

Alimentaire

- Quantité de déchets jetés sur les 5 jours de test : 235 kg -Grammage moyen jeté par plateau : 108g -Taux de gaspillage moyen par rapport aux quantités produites : 11%

Les déchets de restauration (avec l'aide de l'association Amiènoise "De la graine à l'assiette") :

- Estimation poids de déchets/an = 8,4 tonnes- Correspondance en nb de repas jetés : 13 015 repas - Estimation du coût moyen par an = 33 840€

Etat des lieux

Campagne de pesée organisée en 2022

Alimentaire

- Quantité de déchets jetés sur les 4 jours de test : 173 kg - Grammage moyen jeté par plateau : 112g

Les déchets de restauration (avec l'aide de l'association Amiènoise "les Recyclettes"

Etat des lieux

Axe 3- Adapter les quantités et la qualité des produits.

Alimentaire

Axe 1 - Comprendre les enjeux liés à l'alimentation : ouvrir le regard sur des alternatives alimentaires.

Axe 2 -Responsabiliser les demi-pensionnaires et les internes lors de la prise des repas.

Vers une restauration scolaire durable et responsable

OBJECTIF VISE

• Lien vers podcast interview de Laure Nicolas de la Graine à l'Assiette.

Alimentaire

2018-2019 -Installation d'affiches "petite et grande faim" au self, -Eviter de pré-servir les assiettes par le personnel de cuisine, -Achat de petites assiettes [commande de 350 assiettes de diamètre 20 cm (Unité 1.84€ X 350 = 647.50 €) avec réception en Juin 2019].

Faire des choix en fonction de son appétit

AXE 1 : comprendre les enjeux liés à l'alimentation

Sensibiliser aux enjeux de l'alimentation

• Lien vers podcast interview de la cheffe cuisinière.

AXE 2 : responsabiliser les élèves au moment des repas

Mars 2019 : Chaque utilisateur doit vider son plateau dans deux poublelles (déchets alimentaires/déchets non alimentaires) avant de le donner aux agents de services.2019-2020 : achat d'une table de tri.

Organiser le tri des plateaux

Alimentaire

2019-2020 Décision prise en Comité de pilotage de mettre à disposition une centrifugeuse en libre accès pour les élèves.

Limiter le gaspillage des fruits en permettant aux élèves d’en faire des jus

2018-2019 Nouvelle règle : Les élèves ne prennent que deux morceaux de pain maximum. Une corbeille à pain est en libre accès dans le self si certains élèves veulent se resservir. Signalétique réalisée par les éco-délégués.

Limiter le gaspillage du pain

Alimentaire

2019-2020 : Ajuster le grammage des VPO (passage de 140g à 110 ou 120g).

Réduire le grammage de la viande et du poisson, qui sont les denrées les plus gaspillées :

2019-2020 : Système de transmission des informations entre la vie scolaire et l'équipe de cuisine.

Connaître le nombre d’absents

AXE 3 : Adapter les quantités et la qualité des produits

Alimentaire

- Projet compostage des déchets de la restauration : 10 composteur de 1000 L donnés par le SMIRTOM de Doullens,- Projet potager : confection de repas par les élèves de la section CAP ATMFC1 dans leur cuisine pédagogique, don d'un récupérateur à eau de pluie par l'entreprise ACIA de Doullens, - Troc Frigo : armoire réfrigérente dans la restauration scolaire pour les denrées alimentaires que les élèves ne souhaitent pas jeter et que d'autres peuvent prendre.

Nouvelles actions depuis la rentrée 2021 :

Axe tri - réduction des déchets

- Papier : NONRemarque : Les enseignants ont un nombre limité de photocopies et les documents numériques sont bien développés (exple : bulletins scolaires). - Cartouches : recyclage en salle des professeurs par une association - Anciens équipements : décheterie ou stockage au lycée

Bureaux, classes :

Tri

- Signalisation autour de l’éco-citoyenneté : NONRemarque : les élèves ne font pas toujours preuve de bon sens lorsqu’ils jettent leurs déchets à quelques mètres d’une poubelle.

Les différents déchets sont-ils recyclés au lycée ?

Extérieurs du lycée :

Etat des lieux

Tri

Restauration :

- Emballage : utilisation de portions individuelles en plastique et de contenants en plastique- Epluchures et restes : pas de tri - Plastique : utilisation de timballes en plastique jetable lors des réceptions (CA, accueil des parents...)

Etat des lieux

Tri

AXE 3- Recycler les déchets de la cité scolaire d’ici 2021 afin d'économiser les ressources naturelles.

AXE 2- Sensibiliser et réduire la pollution physique

AXE 1- Modifier les habitudes d’utilisation de papier, du jetable pour réduire la production totale de déchets.

Vers une gestion durable des déchets

OBJECTIF VISE

• Pour les enseignants le souhaitant, possibilité de demander des "WOODY" pour les tableaux blancs.

Utilisation de "Woody"

• Novembre 2019 : commande de 900 écocup qui ont pour objetif de remplacer toutes les timballes en plastique (mise à disposition lors des réceptions au lycée et prévues à la vente),
• Arrêt des timballes en plastique dans la machine à café (vu avec l'entreprise).

Arrêt des timballes en plastique

Tri

Recycler : le papier

• 2018-2019 : installation d'une benne à papier dans le lycée - création, par des élèves de séries professionnelles, de corbeilles en cartons pour faire le tri du papier dans les bureaux de l'administration.

AXE 1- Modifier les habitudes d’utilisation de papier, du jetable pour réduire la production totale de déchets.

• 2020-2021 : achat de 3 boîtes à masques jetables "Terracycle" disposées à la restauration scolaire, en salle des professeurs, et à l'administration.

Les masques

Les mégots

Tri

• 2018-2019: campagne de sensibilisation à la pollution liée aux mégots.
• 2019-2021 : construction d'une boîte à mégots disposée dans un lieu stratégique. Elle sera réalisée par les élèves de lycée professionnel : NON REALISEE A CE JOUR

AXE 2- Sensibiliser et réduire la pollution physique

AXE 3- Recycler les déchets de la cité scolaire d’ici 2021 afin d'économiser les ressources naturelles.

Alimentaire

- Avancer sur le tri du papier dans les salles de classe - Organiser le recyclage : ampoules, piles, cartouches d'imprimantes

Axe seconde vie aux objets.

- décheterie communale

- stockés dans un local

Bureaux, classes :

Seconde vie aux objets

Qu'en est-il du réemploi des objets dans le lycée ?

Etat des lieux

AXE 2- Favoriser les comportements de réparation avec la msie en oeuvre d'un Repair Café

Seconde vie aux objets

AXE 1 - Sensibiliser au principe d'économie circulaire.

Vers une seconde vie aux objets

OBJECTIF VISE :

• >> Abri à insectes (2019) : construction à l'aide d'objets recyclés (palettes en bois, pots de fleurs en terre....) avec le CPIE du Val d'Authie.
• >> Conception de mobilier de jardin (projet à la rentrée 2021) - NON REALISE A CE JOUR
• >> Gestion différenciée des espaces : arrêt de la tonte des talus du lycée afin de favoriser la biodiversité dans l'établissement

Réemployer : action menée en lien avec la biodiversité et potager

Seconde vie aux objets

AXE 1 : sensibiliser au principe d'économie circulaire

• 2021-2022 :

L'association "En savoir plus" est notre partenaire afin de mettre en place un RepairCafé Junior avec les élèves internes volontaires : 10 élèevs inscrits et participation des enseignants de STI2D (action non reconduite)

Création d'un Repair Café Junior

• 2019-2020 : "confection " :
• >> Achat de trois machines à coudre afin de confectionner des produits éco-responsables et les vendre (lingettes lavables, sacs à vrac, tote bag, masques en tissus recyclés...)
• >> A partir de 2020 : cette partie est faite par Troc Authie

Seconde vie aux objets

Confection d'objets éco-responsables

AXE 2 : favoriser les comportements de réparation et réemploi

Comptes rendus du comité de pilotage

- CR3 (décembre 2018)

- CR2 (novembre 2018)

- CR1 (novembre 2018)

Comptes rendus

Comptes rendus des comités de pilotage 2018-2019

Comptes rendus des comités de pilotage 2019-2020

- CR 5 (décembre 2019)

- CR 4 : installation du comité de pilotage année (2019-2020)

Comptes rendus

- CR 8 (juin2021)

- CR 7 (mai 2021)

- Réunion des perspectives REV3 année 2021-2022

- CR 6 (décembre 2020)

Comptes rendus

Comptes rendus des comités de pilotage 2020-2021

- CR 11 (avril 2022)

- CR 9 (octobre 2021)

- CR 10 (février 2022)

Comptes rendus

Comptes rendus des comités de pilotage 2021-2022

- Compte rendu Intervention 3 "les Recyclettes" pour le projet compostage

- Compte rendu Intervention 2 "les Recyclettes" pour le projet compostage

- Compte rendu Intervention 1 "les Recyclettes" pour le projet compostage

Comptes rendus

Comptes rendus des interventions2021-2022

- Compte rendu Intervention 5 "les Recyclettes" pour le projet compostage

- Compte rendu Intervention 4 "les Recyclettes" pour le projet compostage

Comptes rendus

Comptes rendus des interventions2021-2022

Présentation de ses actions

Pauline Cresson effectue un DEJEPS DPTR ( diplôme jeunesse et sport animation socio-éducative et culturelle mention développement de projet, territoires et réseaux) avec certification développement durable.Elle est en stage pendant une année et a en charge le pôle développement durable ainsi que le pilotage du projet.

Comptes rendus

Nouveauté rentrée 2022 : accueil d'une coordonnatrice en DD

Reportage primé au concours des "Jeunesreporters pour l'environnement"

Un projet Etwinning construit autour des notions de développement durable et d’écocitoyenneté. Les participants étaient 14 élèves français de terminale et 30 élèves norvégiens. Les élèves étaient répartis par groupes internationaux. La langue de travail était l’anglais. Chaque groupe s’est choisi un sujet (agriculture, tri sélectif, recyclage des vêtements, véganisme et consommation/prodcution de viandes).

Participation à la SERD

Temps forts

Open Badge

Projet mare

Temps forts

Sandrine.Durupt@ac-amiens.fr Sandrine-Marie.Parent@ac-amiens.fr

Contacts