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CONCEPT MAP BOXES

chiara vetrano

Created on March 23, 2024

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Transcript

  • Pane
  • Pasta Dolci (biscotti, torte)
  • Pasticceria
  • Creme e salse
  • Carboidrati
  • Proteine
  • Fibre
  • Vitamine (B1, B2, B6)
  • Minerali
(ferro, calcio, magnesio)
  • Farina di grano tenero (00, 0, 1, 2)
  • Farina di grano duro (semola)
  • Farina di mais
  • Farina di riso
  • Farina integrale
  • Farina di segale

TIPI DI FARINA

UTILIZZO IN CUCINA

PROPRIETA' NUTRIZIONALI

Lorm

Lorem

Lorm

FARINA