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Lípidos
Elizabeth Guadalupe Guzmán Pérez
Created on March 21, 2024
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Transcript
hormonas
Tejido conectivo
componente de las membranas celulares
Almacén de energía
Termorregulación
Transporte de nutrientes
Torpenos
Prostaglandinas
Esteroides
ácidos grasos
insaturados
Saturados
complejos
simples
No saponificables
saponificables
funciones
Tipos
¿Qué son?
Lípidos
Compuesto por 20 átomos de carbono, derivados de los ácidos grasos complejos.
Prostaglandinas
Compuestos de 4 anillos fucionados de carbono. Formando moléculas con parte hidrófilas e hidrófobas.
Esteroides
En su estructura molecular todos los átomos de C se encuentran enlazados y saturados de H.
Saturados
Además de C,H y O, contienen N,S y P.
Complejos
Enlaces éster por lo que pueden hidrolizarse.Ej. ácidos grasos, fofofolípidos, aciglicéridos y céridos.
Saponifiblables
Contienen C, H y O
Simples
Macromólecula orgnánica constituida principalmente por C,H y O y otros elementos como los son N,P y S.Son hidrofóbicas y solubles con disolventes orgánicos.
¿Qué son?
Derivados del isopreno (C5H8). Estos se clasifican tambien de acuerdo a sus unidades de isopreno: Monoterpenos: Contienen dos unidades de isopreno (C10H16). Sesquiterpenos: Formados por tres unidades de isopreno (C15H24). Diterpenos: Con cuatro unidades de isopreno (C20H32). Triterpenos: Con seis unidades de isopreno (C30H48). Tetraterpenos: Con ocho unidades de isopreno (C40H64).
Terpenos
Insaturados
En su composición molecuar se encuentran a menos dos carbonos unidos entre si con doble enlace.