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Traiteur évenementiel

introduction!

Il s'appelle Fréderic Royer il a 50 ans c'est le patron de son entreprise.

Présentation de la personne

le parcours professional de frederic

Fréderic fait ce métier depuis 36 ans. Il est patron de son entreprise depuis 12 ans

La formation

GRANDES MAISONS ETOILEES

BEP RESTAURATION

LE METIER

LeS traiteurS évènementielS SERvent à organisER deS receptionS, c'est aussi lui qui prépare les plats selon la commande passé par le client.

Les conditions de vie

il travaille dans une cuisisne et dans tous les cadres que les clients choisissent. SeS HORRAIRES SONT 90H VOIR PLUS PAR SEMAINE AU PRINTEMPS, AUTOMNE ET été

CE QUI PLAIT LE PLUS : faire plaisir aux clients, cuisiner, partager, rencontrer et innover.CE QUI PLAIT LE MOINS : la fatigue, amplitude horraire et voir jamais ses proches.

Les plus et les moins

merci de votre écoute