Présentation minimaliste

Oral EMC

Les abattoirs français sont-ils respectueux du bien-être animal?

les étapes de l'abattage

SOMMAIRE

1. cadre légal et normatif en France

2.pratiques courantes dans les abattoirs

3.défis et controverses

4.iniatives pour l'amélioration du bien-être animal

cadre légal et normatif en France

Directive européenne 98/58/CE

Code rural et de la pêche maritime

Règlement (CE) n 1099/2009

normes de sécurité sanitaire des aliments

SOMMAIRE

1. cadre légal et normatif en France

2.pratiques courantes dans les abattoirs

3.défis et controverses

4.iniatives pour l'amélioration du bien-être animal

méthodes d'abattage

Pratiques courantes dans les abbatoirs

conditions de vie et de transports des animaux

utilisation de caméras de surveillance

SOMMAIRE

1. cadre légal et normatif en France

2.pratiques courantes dans les abattoirs

3.défis et controverses

4.iniatives pour l'amélioration du bien-être animal

défis et controverses

cas de maltraitance animale signalés dans certains abattoirs

débats sur l'étourdissement préalable à l'abbatage et les pratiques rituelles

pressions économiques sur les abbatoirs

SOMMAIRE

1. cadre légal et normatif en France

2.pratiques courantes dans les abattoirs

3.défis et controverses

4.iniatives pour l'amélioration du bien-être animal

initiatives pour l'almélioration du bien-être animal

technologies alternatives pour réduire la souffrance animale

sensibilisation du public et des consomateurs

formation du personnel sur le traitement humanitaire des animaux

cas concrets

cas de maltraitance documentés

Pratiques exemplaires

réactions du public et des organisations de défense des animaux

abattages rituels

abattages avec étourissement