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Frutas

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Proteína

Hidratos de Carbono

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Varios

Mix and Match

Frutas

Priorizar las de temporada

Albaricoque seco Albaricoque fresco Granada Melocotón Naranjas Higos secos Ciruela fresca y seca Uvas frescas y pasas Manzana Fresas y frutos rojos Kiwi Mango

¿Solo estas?

Todas las frutas frescas y, si es posible, con piel, son beneficiosas, pero estas son las que destacan por su contenido en hierro y/o vitamina C No deben sustituirse por zumos o tritirados, para evitar picos de glucosa y sensación de cansancio

Verduras

Priorizar las de temporada

Remolacha Espinacas Acelgas Berro Brócoli Kale Alcachofas Perejil y Cilantro Guisantes Habas frescas Judías verdes

¿Te cuesta cocinarlas?

Encontrarás en los supermercados muchas opciones fáciles, como las verduras congeladas: alcachofas baby, judías verdes, guisantes, habas... que aportan el mismo hierro que frescas. Las hojas verdes pueden comprarse lavadas y cortadas en la zona de ensaladas, listas para rehogar, hervir o tomar crudas

Proteína

Completas

Huevo * Lácteos (priorizar cabra y oveja) Tofu - Heura - Tempeh * Habas de soja * Bebida de soja * Quinoa Trigo sarraceno Levadura nutricional

Incompletas

Lentejas * Garbanzos * Judías pintas * Quinoa Trigo sarraceno Levadura nutricional

* Ricas en hierro

Hidratos de Carbono

Ingredientes

Avena Ingrediente 2 Ingrediente 3 Ingrediente 4 Ingrediente 5 Ingrediente 6

Preparación

At quaeque adversarium ius, sed at integre persius verterem. Sit summo tibique at, eam et fugit complectitur, vis te natum vivendum mandamus. Iudico quodsi cum ad, dicit everti sensibus in sea, ea eius paulo deterruisset pri. Pro id aliquam hendrerit definitiones. Per et legimus delectus.

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Grasas

Ingredientes

Ingrediente 1 Ingrediente 2 Ingrediente 3 Ingrediente 4 Ingrediente 5 Ingrediente 6

Preparación

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Varios

Ingredientes

Aguacate Aceitunas Almendras Pistachos Frutos secos varios Sésamo y tahina Cachuete y crema de cacahuete 100% Semillas de calabaza y Girasol

Preparación

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Nombre de la comida

Ingredientes

Ingrediente 1 Ingrediente 2 Ingrediente 3 Ingrediente 4 Ingrediente 5 Ingrediente 6

Preparación

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