PFE enseignement supérieur dynamique

la politique de réseau de points de vente

Quel intérêt a la politique de réseau de poits de vente sur l'entreprise ?

Alesia Colinot Jordan Bonnefond BTS 1

sommaire

Identifier la norme et les objectifs du réseau

Comprendre l'Hôtellerie de chaîne

manager un un établissement membre de réseau

Les décisions managériales durant le cycle de vie du réseau

quelques chiffres clés

des hôtels indépendants

• 4 hôtel/5
• Près de 14 700 hôtels
• 3/5e de la capacité hôtelière
• Environ 25 chambres par hôtel

23 chaînes volontaires

• 1 hôtel indépendant/3
• Près de 4 800 hôtels partenaires
• 1/5e de la capacité hôtelière
• Environ 30 chambres par hôtel

68 chaînes intégrées

• 1 hôtel/5
• Près de 3 500 hôtels partenaires
• 2/5e de la capacité hôtelière
• Environ 80 chambres par hôtel

mais qu'est-ce qu'une chaîne volontaire ?

ET les chaînes INTégrées ?

La définition de la norme

Comment mettre en place ce concept en entreprise ?

Les hôteliers et les restaurateurs membres de la chaîne s'engagent à en respecter les particularités : la transmission des valeurs de la marque, le respect de son positionnement et la connaissance de sa proposition de valeur.

Qu'est-ce que l'identité de l'enseigne ?

L'entreprise pivot teste le concept de service qu'elle a imaginée et l'associe à des processus et des règles de fonctionnement précises.

les objectifs du réseau

Sous-titre

Le respect de l'image de l'enseigne et l'essor de sa notoriété

La rentabilité financière du concept

La couverture du marché

L'acquisition et la rétention de la clientèle