l'acqua del rubinetto

L'ACQUA DI RUBINETTO

GIULIA LETORRI 2^DSU

La Potabilizzazione

Il processo di potabilizzazione dell'acqua è un insieme di operazioni e tecniche utilizzate per rendere l'acqua sicura e adatta al consumo umano. Questo rimuove contaminanti, batteri, virus e altri agenti patogeni che potrebbero essere presenti nell'acqua grezza o non trattata. Ecco una panoramica generale delle fasi coinvolte nel processo di potabilizzazione dell'acqua:

Pretrattamento

Coagulazione

Filtrazione

Disinfezione

RegolazioneControlli

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Il Pretrattamento

Questa fase coinvolge la rimozione delle impurità grossolane e dei materiali sospesi dall'acqua. Le operazioni comuni includono la filtrazione attraverso griglie o setacci per rimuovere detriti di grandi dimensioni come foglie, rami o detriti. Successivamente, l'acqua può passare attraverso una serie di sedimentatori per consentire alle particelle più pesanti di depositarsi sul fondo.

La Coagulazione

Durante questa fase, viene aggiunta una sostanza chimica chiamata coagulante, all'acqua. Questo aiuta a raggruppare le particelle più piccole in aggregati più grandi, chiamati flocchi. Successivamente, l'acqua passa attraverso grandi serbatoi o vasche chiamate sedimentatori dove i flocchi si depositano sul fondo.

La Filtrazione

Ora l'acqua passa attraverso una serie di filtri. Questi filtri possono essere composti da sabbia, carbone attivo, membrane semipermeabili o altri materiali che catturano le particelle rimanenti, batteri e agenti inquinanti presenti nell'acqua.

La Disinfezione

La disinfezione elimina batteri, virus e altri agenti patogeni che potrebbero essere presenti nell'acqua. Il metodo più comune di disinfezione è l'aggiunta di cloro o altri agenti ossidanti. Il cloro viene dosato nell'acqua per distruggere o inattivare microrganismi dannosi.

La Regolazione

Il pH dell'acqua (misura dell'acidità o alcalinità) e la sua durezza possono influenzare la sua sicurezza e il suo sapore. Quindi, talvolta è necessario regolare il pH e la durezza dell'acqua aggiungendo sostanze chimiche per renderla più adatta al consumo.

Una volta completato il processo di potabilizzazione, l'acqua viene distribuita attraverso la rete idrica per l'uso domestico, industriale e commerciale. È importante notare che il processo di potabilizzazione può variare leggermente da un luogo all'altro in base alle caratteristiche dell'acqua di origine e alle esigenze locali.

I Controlli

Durante tutto il processo di potabilizzazione, vengono eseguiti controlli rigorosi della qualità dell'acqua per garantire che sia sicura per il consumo umano. Questi controlli possono includere test per la presenza di contaminanti chimici, microbiologici e fisici.

Ci sono stati casi di acqua contaminata in Italia?

BOLZANO, 2021 batteri nocivi

MILANO, 2019 idrocarburi

BRINDISI, 2018trielina

TARANTO, 2016 arsenico

Cosa sono i Problemi Organolettici?

Sono i problemi sensoriali nell'acqua potabile come sapore, odore o colore sgradevoli, che possono influenzare negativamente l'esperienza di bere l'acqua. Questi problemi possono essere causati da vari fattori:

• presenza di sostanze organiche naturali o sintetiche;

• presenza di alghe o batteri;
• l'ossidazione di sostanze chimiche nell'acqua;
• la contaminazione da fonti esterne.

Sebbene questi problemi non siano di per sé dannosi per la salute, possono influenzare la percezione e l'accettabilità dell'acqua potabile da parte delle persone.

Quanti italiani consumano acqua del rubinetto?

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