Portfolio Tom Illy

En prenant en compte l'évolution des technoiques et des réglementations

En communiquant de manière appropriée au domaine de l'expérimentation

Identifier et référencer des documents scientifiques et techniques

En prenant en compte les enjeux sociétaux

Utiliser les outils adaptés à la réalisation d'une expérimentation

Décrire de manière objective un phénomène naturel

Rendre compte des résultats d'une expérimentation de manière appropriée

Identifier une problématique scientifique

Expérimenter

Compétence "Expérimenter", Niveau 1 : Expérimenter dans le génie biologique

Portfolio de compétences

Composantes essentielles

Apprentissages critiques

Savoirs-faire : Savoir réaliser un protocole expérimental Formuler une hypothèse sur un phénomène bioligique ou chimique

Savoirs-faires : Prendre des photos nettes des observations Savoir réaliser un schéma et un dessin fidèle à notre observation

Méthodes : Mise en forme des résultats :

• Dessins
• Photos
• Schémas ...

Savoir-être : Tri des déchets

Règles : Dessins / schémas d'observation, graphiques...

Savoir-être / règle / norme / précaution : Norme NFEN ISO 18593 Juillet 2018 Norme NFEN ISO 17141 Août 2000

Savoirs-faire : Se documenter pour réaliser un compte rendu Citer les sources utilisées

Savoir-faire : Savoir utiliser un microscope Utiliser la verrerie adaptée

En respectant les procédures de laboratoire dans un contexte de démarche qualité et de développement durable

En respectant la règlementation

En adoptant une démarche de validation des résultats

En respectant la traçabilité

Préparer les réactifs consommables, échantillons, Aet installations pour l'analyse

En respectant les bonnes pratiques de laboratoire

Appliquer un protocole opératoire individuellement ou collectivement

Communiquer les résultats sous la forme la plus appropriée

Identifier les étapes critiques dans un protocole opératoire

Analyser

Compétence "Analyser", Niveau 1 : Réaliser des analyses dans le domaine de la biologie

Portfolio de compétences

Composantes essentielles

Apprentissages critiques

Savoirs-faire : Savoir executer un protocole expérimental Formuler une hypothèse sur un phénomène bioligique ou chimique

Savoirs-faires : Prendre des photos nettes des observations Savoir réaliser un schéma et un dessin fidèle à notre observation

Savoir-être : Tri des déchets Blouse Lavage de mains, de la paillasse...

Norme : ISO 9001

Savoir êtres:- Respecter les poubelles- Ne pas jeter les produits toxiques à l'évier- Travailler en sécurité

Outils: - Pesée- Dilution- Solubilation- Calcul de masse

Savoir être: - Travail d'équipe- Connaissance des outils et leurs maîtrises

Savoir-être Reconnaitre un résultat incohérent

Normes : AFNOR

Numérotation des flacons lors des TP

Comptes rendus et posters de SAé

Difficultés rencontrées : échelles, optimisation de l'espace

Difficulté rencontrée : Méthode chiffonettes (pas de chiffonettes donc utilisation de lingettes)

SAé 1.03 : Controler l'hygiène lors d'une production des aliments ou des bioproduits

TP de microbiologie : savoir réaliser une coloration

Comptes rendus de biologie et microbiologie

TP de biologie, microbiologie, chimie...

Difficultés rencontrées : calculs, dessins

Comptes rendus de TP

Difficultés rencontrées : éviter le flou, reproduire fidélement en dessin ce qu'on observe, calculs, presentation des comptes rendus...

Comptes rendus de TP, de SAé en microbiologie et en biologie

Lors des TP : poubelle jaune pour objets coupants contaminés

Respect des protocoles de TP

TP de biologie : réaction de Hill

SAé 1.02 : Observer différents niveaux d'organismes du vivant : utilisation du microscope

Difficultés rencontrées : éviter le flou, reproduire fidélement en dessin ce qu'on observe

Comptes rendus de TP, de SAé en microbiologie et en biologie

Lors des TP : poubelle jaune pour objets coupants contaminés, port de la blouse et des EPI

SAé 1.03 : Controler l'hygiène lors d'une production des aliments ou des bioproduits, TP de microbiologie...

TP de biologie : réaction de Hill

Comparer ses résultats avec un témoin, un resultat fiable ou les résutats de ses camarades