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Quanti minuti al pass? Escape room
Luana Almeida
Created on March 5, 2024
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Transcript
inizio
Quanti minuti al pass?
Escape room
Una mattina rientrando al lavoro, in cucina capite che lo chef non è presente e trovate un bigliettino e decidete di leggerlo per capire la situazione.
Leggete il biglietto sul frigorifero.
Buongiorno ragazzi, stamattina sfortunatamente ritarderò , perciò vi chiedo di procedere allo svolgimento della lista qui di fianco. Chef Brucia
Foglia di basilico
Mozzarella a cubetti
Salsa al pomodoro
Impasto
Pizza
Comunicazione gastronomica e nutrizionale
Diritto dell'Unione Europea
Tecniche di degustazione e valutazione sensoriale
Gastronomia I
Quale, tra questi corsi, Tommaso non ha seguito?
La Plastic Free Certification per una ristorazione sostenibile
Write the wrong option here
Write the wrong tion here
La Certificazione Plastic Free e l'utilizzo della plastica nei ristoranti
Qual è il titolo della tesi di Tommaso?
Irraggiamento
Convezione
Affumicatura
Conduzione
Quale di questi metodi, non è una tecnica di cottura?
Foglia di basilico
Mozzarella a cubetti
Salsa al pomodoro
Impasto
Pizza
Diretta
Mono piattale
Alberghiera
Collettiva
Quale tra queste opzioni, non è una tipologia di ristorazione?
Continua
soluzione
d. Les Moles
c. Villa Crespi
b. Relais Villa d'Amelia
a. Ristorante Santa Margherita
Mettete in ordine cronologico i risotranti in cui Tommi ha lavorato
Foglia di basilico
Mozzarella a cubetti
Salsa al pomodoro
Impasto
Pizza
Nutrizione e Alimentazione
Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia
Tommaso è dottore in:
Dov'è la sede principale dell'università di Tommaso?
Mono porzione di benvenuto offerta dallo chef
Mono porzione dolce prima del dessert
Che cos'è un'amuse-bouche?
Foglia di basilico
Mozzarella a cubetti
Salsa al pomodoro
Impasto
Pizza
Pollo marinatoall'inglese
Scampo alla pizzaiola
Come si chiama questo piatto di Villa Crespi?
Scamorza affumicata
Pesce secco
Come si chiama questo piatto di Les Moles?
Ravioli di Casa Planeta
Ravioli alkamarino
Come si chiama questo piatto di Foresteria Planeta?
Foglia di basilico
Mozzarella a cubetti
Salsa al pomodoro
Impasto
Pizza
Sevizio andato con successo!
Congratulazioni!
Ricomincia?
I clienti fuori aspettano!
Oh no!
4 - C
3 - D
2 - A
1 - B