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SUSTAINABILITY PRESENTATION
Yash Vandravane
Created on March 3, 2024
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Transcript
Feito por : Tiago Alves e Yash Sanjit Vandravane.
A gastronomia Indiana
A chamuça
+ Info
As chamuças são nornalmente servidas como acompanhamento e não como prato principal.
As chamuças vieram da India
De onde vieram as chamuças ?
OBRIGADO PELA VOSSA ATENÇÃO
FIM
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A chamuça (também conhecida como samosa ou samussa) é uma especialidade de origem indiana constituída por uma massa folhada frita com forma triangular recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grão, batata ou carne picada, ervas aromáticas e vegetais, muito condimentada.
Como é que são feitas as chamuças.
As chamuças foram introduzidas em Portugal durante o período do Estado Portugês da India,que durou até 1961. Embora não exista uma dataexata para a introdução das chamuças em Portugal, sabe-se que a sua presença tornou-se notória com a chegada de famílias Goesas ao nosso País, especialmente após a anexação de Goa pela Índia em 1961 A história das chamuças em Portugal está intimamente ligada à influência da culinária indo-Portuguesa, particularmente de Goa, Damão e Diu.