EI3materia 26 Tensió superficial

TENSIÓ SUPERFICIAL

EXPLICACIÓ

PROCEDIMENTS

MATERIALS

TENSIÓ SUPERFICIAL

• Monedes
• Pipetes
• Aigua
• Gots
• Plats
• Clips
• Bols
• Detergent
• Bastonets de les orelles

MATERIALS

(1/2)

TENSIÓ SUPERFICIAL

Investiguem el fenomen de la tensió superficial a partir de diferents experiències. Preguntem als infants si coneixen els gèrrids (sabaters d’aigua), uns insectes que floten sobre l’aigua amb les 4 potes gràcies a la tensió superficial. Anem a observar-la.Gotes en una moneda:1. Agafem monedes de cèntims i imaginem quantes gotes podem posar a la superfície sense que vessin.2. Amb una pipeta, aboquem gota a gota per comprovar el resultat.3. Ens fixem amb la forma corbada que va agafant l’aigua sobre la moneda i comprovem que poden cabre moltes més gotes de les que pensàvem.Columnes de monedes:1. Omplim un got amb aigua fins dalt.2. El tapem amb un plat i el tombem: el got queda ple d’aigua i de cap per avall.3. Amb el got cap per avall, posem tres monedes de dos cèntims fent un triangle entre el got i el plat: l’aigua no s’escampa. S’ha de posar ràpid i aixecant el mínim el got, sinó l’aigua sortirà.4. Comprovem quantes capes de monedes podem anar afegint a l’estructura sense que vessi l’aigua.

PROCEDIMENT

Clip flotant:1. Omplim un bol d’aigua.2. Agafem un clip i el col·loquem de tal manera que quedi surant sobre la superfície de l’aigua.3. Suquem un bastonet de les orelles amb sabó.4. Toquem l’aigua amb el bastonet de les orelles i observem com el clip s’enfonsa.

(2/2)

TENSIÓ SUPERFICIAL

PROCEDIMENT

TENSIÓ SUPERFICIAL

EXPLICACIÓ

La tensió superficial és un fenomen que té lloc a la superfície de qualsevol líquid per les forces de cohesió, unes forces d’atracció entre les molècules de la substància en qüestió. Una molècula que es trobi a l’interior del líquid es pot moure lliurement pel líquid perquè atreu a totes les molècules del voltant i, alhora, és atreta per elles; té una força neta de cohesió nul·la. Ara bé, una molècula de la superfície no té molècules superiors que puguin neutralitzar l’efecte de les molècules inferiors. Així doncs, aquesta atracció dona com a resultat una força vertical cap a baix que explica la tensió superficial. La tensió superficial fa que sembli que la superfície dels líquids estigui recoberta d’una fina membrana. Això permet que l’aigua del got no vessi quan posem les monedes a sota i que el clip, si el col·loquem horitzontalment, es mantingui a la superfície, com els sabaters, aquests insectes aquàtics que s’aguanten sobre l’aigua sense enfonsar-se. Com que el sabó és un producte tensioactiu, en tocar la superfície de l’aigua, disminueix la tensió superficial i el clip s’enfonsa. A causa de la tensió superficial, els líquids tendeixen a contraure la superfície, fent que sigui la mínima. Això explica que les gotes siguin esfèriques, ja que és la forma que manté una relació àrea/volum menor.