*EI3materia 25 Fem sabó

MATERIALS

PROCEDIMENTS

EXPLICACIÓ

FEM SABÓ

MATERIALS

• Oli d’origen vegetal
• Sosa càustica (hidròxid de sodi)
• Aigua
• Balança
• Estri per remenar
• Recipient d’acer inoxidable
• Motlle
• Batedora
• Paper film
• Drap
• Optatiu: flors, te, fruites, àloe vera, etc.

FEM SABÓ

PROCEDIMENT

1

3

2

4

Fem pastilles de sabó. Introduïm a l’aula la química del lavabo amb la reacció d’una de les principals substàncies que hi trobem, el sabó:Si fem servir oli utilitzat, primer el colem per eliminar les impureses.En el recipient d’acer inoxidable, posem 285 g d’aigua.Amb molta precaució i lentament, afegim i barregem 122 g de sosa càustica. Aquesta mescla és corrosiva i exotèrmica, pot ser perillós. Millor utilitzar guants per evitar esquitxades.Afegim 800 g d’oli i batem la barreja fins a obtenir una consistència més pastosa.Es poden afegir aromes (te, flors, fruites…).Es posa la barreja al motlle, es tapa amb paper film i un drap i es deixa reposar fins que s’endureixi.Quan hagi solidificat, el traiem del motlle i el tallem en porcions per repartir-les entre els infants.

6

5

7

FEM SABÓ

El sabó és una substància que s’utilitza per a netejar a causa de les seves propietats fisicoquímiques. És un compost amfipàtic; això significa que l’estructura de les seves molècules consta d’una part polar (hidròfil, que es dissolt en aigua) i d’una part apolar (hidròfob, repel·leix l’aigua). Com que té aquesta doble característica permet dissoldre greixos, per la seva part apolar, en medis aquosos, gràcies a la seva part polar. Així doncs, el sabó es fa servir com a producte d’higiene gràcies a aquest poder emulsionant que té.El procés de formació de sabó s’efectua a partir d’una reacció química, la saponificació. En la saponificació reaccionen un àcid gras amb una base per obtenir com a producte final el sabó i la glicerina. En aquest cas, la substància alcalina que basifica el medi que s’ha utilitzat és l’hidròxid de sodi i l’àcid gras, l’oli. S’ha fet servir un oli d’origen vegetal (com podria ser l’oli de coco o de gira-sol, per exemple), però també es podria fer servir un oli d’origen animal.

EXPLICACIÓ

FEM SABÓ

Els augments de l’ocular i els objectius estan indicats amb una xifra i el símbol X. Per calcular l’augment total, s’ha de multiplicar el de l’ocular pel de l’objectiu seleccionat. La part mecànica està constituïda pel cos del microscopi (la base i el braç), la platina (la placa on es col·loca la mostra que cal observar), el tub que conté l’ocular, el revòlver giratori on hi ha els objectius i els caragols d’enfocament. Els ecosistemes aquàtics són l’hàbitat de molts éssers vius. Amb l’ajuda d’un microscopi podem observar amb major detall petits organismes i microorganismes presents en aquest medi. Per exemple, cianobacteris, organismes procariotes que fan la fotosíntesi; protozous, organismes unicel·lulars, eucariotes i heteròtrofs; algues; petits crustacis com els cladòcers o puces d’aigua i els copèpodes; i larves d’insectes.

MÉS INFORMACIÓ

FEM SABÓ