Caos na cozinha!

Caos na cozinha

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Após um longo dia na Escola, chegas a casa e verificas que estás sózinho/a. Vais à cozinha e encontras um recado...

Lê o recado que se encontra no frigorífico

Receita

Querido/a, saí para jantar com a tua avó. Deixei, no frigorífico, a receita para fazeres o teu jantar. Segue a receita e não deixes queimar a comida! Beijinhos!

Ingredientes

Mistura tudo e logo se vê...

Não te esqueças de temperar

Vê lá a quantidade...

A cozinha está muito quente. Precisas de apanhar um pouco de ar. É verdade, já encontraste a panela de cobre para cozinhares? Entretanto, onde está a mistura?

Calma! Bebe um pouco de água da torneira. Não! Não bebas a água destilada! É para o ferro de engomar. Qual delas é a substância?

Onde está o sal? Preciso dele. Também não encontro o mel puro para fazer a sobremesa! A professora diz que o sal de cozinha é o cloreto de sódio. O mel puro, o que será? Qual deles é uma substância?

Receita

Ingredientes

Mistura tudo e logo se vê...

Não te esqueças de temperar

Vê lá a quantidade...

Vá... Bebe um pouco de água com açúcar para acalmares. Como classificar esta bebida?

Mistura heterogénea

Mistura homogénea

Substância

Mistura coloidal

Entornaste o leite, derrubaste a garrafa de água mineral na bancada de granito e a pizza caíu no chão! Antes de limpares, onde está o coloíde?

Água Mineral

Pizza

Granito

Leite

Vais comer a pizza depois de ter caído ao chão? Yargh! Já agora, a pizza é uma...

mistura heterogénea

substância

mistura homogénea

mistura coloidal

Receita

Ingredientes

Mistura tudo e logo se vê...

Não te esqueças de temperar

Vê lá a quantidade...

Vais adicionar cloreto de sódio (sal de cozinha) à água para cozer a massa. Atenção à quantidade de sal que vais colocar! Uma solução mais concentrada tem, para o mesmo volume,...

Mais soluto

Menos soluto

Mais solvente

Se juntares mais água a uma solução aquosa de cloreto de sódio a solução fica...

Menos diluída

Mais diluída

Mais concentrada

Exageraste no sal, não foi? Já agora, diz-se que uma solução está saturada…

quando não se consegue dissolver mais soluto num determinado solvente.

sempre que se adiciona soluto a uma solução

sempre que se obtém uma mistura homogénea.

sempre que se adiciona solvente a uma solução

Receita

Ingredientes

Mistura tudo e logo se vê...

Não te esqueças de temperar

Vê lá a quantidade...

A luz foi abaixo! Utiliza a lanterna para encontrares a chave do quadro elétrico que está na tua mochila.

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Chave: química

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Qual é a chave do quadro elétrico? (não te esqueças do acento!)

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Ainda podes salvar o teu jantar. Vá... bebe outro copo de água com açúcar. Dissolve 2,5 g de açúcar em 250 ml de água. A concentração em massa da solução que obtiveste, em g/cm3, pode ser calculada a partir da expressão…

2,5 : 250

250 : 2,5

2,5 : 0,250

250 x 2,5

Ai que me esqueci do TPC de FQ! O que era para fazer? Ah, já sei: quais são os passos necessários para preparar 250 ml de uma solução aquosa de cloreto de sódio? Coloca os procedimentos por ordem.

A. Adicionar água até perfazer o volume de 250 cm3 e tapar o balão volumétrico.

B. Tapar o balão volumétrico e homogeneizar a solução.

C. Transferir a solução para um balão volumétrico de 250 cm 3.

D. Medir a massa de soluto, dentro do gobelé, registar o valor e adicionar água destilada.

Continua

solução

Receita

Ingredientes

Mistura tudo e logo se vê...

Não te esqueças de temperar

Vê lá a quantidade...

Parabéns!

Já estavas cheio/a de fome, não é verdade?

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Errado!

Queimaste o jantar.

1 - D

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3 - B

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