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LA UVA

1-Origen ( Lugar )2-Cómo es ( Forma de la planta )3-Para que se usa4-Cómo se obtiene5-Dónde se consume mas 6-Dónde se produce mas 7-Tradición de su uso en la gastronomía española 8-Porqué lo he elegido 9-En que se usa ese alimento en mi casa

índice

Las evidencias arqueológicas sitúan el origen de la uva en zonas de monte del Cáucaso y Asia occidental, pudo ser un alimento clave en el surgimiento de la agricultura

ORIGEN ( LUGAR )

Tienen forma de esférica, de baya y cuenta en su interior con semillas duras. Como habréis podido comprobar, se trata de una planta sencilla, pero que de su fortaleza y de los cuidados que reciba depende la calidad de las uvas que broten de ella

COMO ES ( FORMA DE LA PLANTA )

Gran parte de la producción de uvas se destina a la elaboración de vinos y mostos. En el mercado puede encontrarse un gran número de marcas de zumos de uvas o de mezclas de zumos de ésta y otras frutas.

PARA QUE SE USA

La uva es una fruta que se obtiene de la vid y que viene en racimos pequeños y dulces. Esta maravilla de Dios se puede comer fresco o utilizar para producir otros productos.

COMO SE OBTIENE

Estados Unidos es el país que más vino consume en conjunto, con 32,6 millones de hectolitros y siendo Alemania, Reino Unido y Estados Unidos son los principales importadores en volumen de vino y gasto.

DONDE SE CONSUME MAS

la producción de uva fresca se muestra estable desde 2013, China es, con diferencia, el primer productor, con 14,8 Mill. t, seguido de Italia (6,4 Mill. t) y Estados Unidos (6,1 Mill.

DONDE SE PRODUCE MAS

El uso de las uvas en la gastronomía española se refleja muy mayoritariamente en el vino, pero tambien las podemos encontrar acompañadas del queso y de otros embutidos, ademas de en los ditintos tipos de zumos.

TRADICION DE SU USO EN LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA

He elegido este alimento ya que es uno de mis favoritos, ademas de que es uno de los mas usados y conocidos a nivel mundial y me parecia interesante hablar de el

porque lo he elegido

En mi casa se usa practicamente solo para el vino, pero también consumimos las uvas frescas o acompañadas con el queso

COMO SE USA EN MI CASA