Présentation essentielle

Stages du 22 janvier au 11 février 2024

Rapport de Stage

Tyczka Clément 2nde MRC1

• Mi Do Ré
• 351 rue Boulvard Pasteur 59287 Guesnain
• Facebook: mi_do_re_Guesnain
• Responsable : Mme Carré Isabelle
• 2 employés

Présentation de l'unité commerciale

• 10 à 80 ans
• Sexe mixte
• Client de Guesnain et ville voisines
• CSP: moyenne
• Panier moyen: 3e
• Habitude d'achat: Journalière

Présentation de la clientèle

• Aucune

Marques commerciales:

• Pains
• Viennoiseries
• Pâtisseries
• Sandwichs

Les familles de produits :

Présentation des familles de produits

Les trois activitées les plus importantes que j'ai réalisées sont:-Vendre aux clients plusieurs fois par jour.-Allez vendre le pain en camionette dans les villes voisines 2 fois par semaine.-Faire du plaquage,préparer la journée du lendemain avec la pousse du pain ,tous les jours.

Lors de mon stage j'ai réalisées:-Vente de produits-Accueil du client-Reception des colis point relais-Préparation de commande-Mise en rayon-Encaissement-Livraison

Présentation des activités réalisées

Les points négatifs : -L'attente quand il n'y a pas de clients -La non patience de quelques clients

Les points positifs : -La relation avec les clients -La vente et livraison aux clients

BILAN DE LA PERIODE DE FORMATION