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Présentation essentielle

Sarah Tyczka

Created on February 11, 2024

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Transcript

Rapport de Stage

Tyczka Clément 2nde MRC1

Stages du 22 janvier au 11 février 2024

Présentation de l'unité commerciale

  • Mi Do Ré
  • 351 rue Boulvard Pasteur 59287 Guesnain
  • Facebook: mi_do_re_Guesnain
  • Responsable : Mme Carré Isabelle
  • 2 employés
.

Présentation de la clientèle

  • 10 à 80 ans
  • Sexe mixte
  • Client de Guesnain et ville voisines
  • CSP: moyenne
  • Panier moyen: 3e
  • Habitude d'achat: Journalière

Présentation des familles de produits

Les familles de produits :
  • Pains
  • Viennoiseries
  • Pâtisseries
  • Sandwichs
Marques commerciales:
  • Aucune

Présentation des activités réalisées

Lors de mon stage j'ai réalisées:-Vente de produits -Accueil du client -Reception des colis point relais -Préparation de commande -Mise en rayon -Encaissement -Livraison

Les trois activitées les plus importantes que j'ai réalisées sont:-Vendre aux clients plusieurs fois par jour.-Allez vendre le pain en camionette dans les villes voisines 2 fois par semaine. -Faire du plaquage,préparer la journée du lendemain avec la pousse du pain ,tous les jours.

BILAN DE LA PERIODE DE FORMATION

Les points négatifs : -L'attente quand il n'y a pas de clients -La non patience de quelques clients
Les points positifs : -La relation avec les clients -La vente et livraison aux clients