Calculs commerciaux : Exercices d'application

CALCULS COMMERCIAUX

Exercices d'application

DC / SDU Février 2024

Exercice n°1 : L’Bon Goûter

Le supermarché L’Bon Goûter propose différents aliments prêts à consommer. Vous êtes le gestionnaire financier de ce supermarché. L’un des produits dont vous vous occupez est une salade de fruits vendue à la rentrée, dont le coût d’achat est de 1,50 € HT et qu’elle est vendue au prix de 3 € HT. La TVA appliquée pour ce type de produit est de 5,5%.

Exercice n°1 : L’Bon Goûter

Exercice n°1 : L’Bon Goûter

Exercice n°1 : L’Bon Goûter Récapitulatif des formules utilisées

Pour calculer le profit réalisé par unité de produit.

Pour déterminer le pourcentage de profit brut réalisé sur le coût d’achat.

Pour déterminer le pourcentage de profit brut réalisé sur le prix de vente hors taxe.

Marge unitaire = PV HT – PA HT

Taux de marge = ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

Taux de marque = ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Pour calculer le prix de vente TTC du produit, c’est-à-dire le prix final auquel le produit est vendu au consommateur, incluant toutes les taxes.

Pour calculer la marge globale, c’est-à-dire le revenu total généré à partir du produit.

Marge globale = Marge unitaire x quantité vendue

PV TTC = PV HT * (1 + taux de TVA)

Exercice n°2 : Fashion Style

La boutique de vêtements Fashion Style a récemment acheté un nouveau lot de chemises en satin. Pour chaque chemise, le prix d’achat hors taxes (PA HT) est de 20 €. Les chemises sont vendues à un prix de vente hors taxes (PV HT) de 35 €. Le taux de TVA en vigueur est de 20%.

Exercice n°2 : Fashion Style

Exercice n°2 : Fashion style

Exercice n°2 : Fashion Style Récapitulatif des formules utilisées

Formule pour calculer la marge unitaire

Formule pour calculer le taux de marge

Formule pour calculer le taux de marque

Taux de marge = ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

Marge unitaire = PV HT – PA HT

Taux de marque = ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Formule pour calculer le prix de vente TTC

Formule pour calculer la marge globale

Marge globale = Marge unitaire x quantité vendue

PV TTC = PV HT x (1 + Taux de TVA/100)

Exercice n°3 : Les délices gourmandes

La société Les Délices Gourmandes est une entreprise spécialisée dans la vente de produits alimentaires. Pour l’un de ses produits phares, un gâteau au chocolat, elle a les données suivantes : – Le prix d’achat hors taxes (PA HT) du gâteau au chocolat est de 14 €. – Le prix de vente hors taxes (PV HT) est de 28 €. – La quantité vendue est de 550 unités. – Le taux de TVA applicable aux produits alimentaires est de 5,5%.

Exercice n°3 : Les délices gourmandes

Exercice n°3 : Les délices gourmandes

Exercice n°3 : Les délices gourmandes Récapitulatif des formules utilisées

Marge globale

Taux de marque

Taux de marge

Marge unitaire x quantité vendue

((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

PV TTC

Revenus TTC

PV HT + (PV HT x Taux de TVA)

Quantité vendue x PV TTC

Exercice n°4 : Les délices de Sarah

Sarah est gérante d’une entreprise spécialisée dans la vente de gâteaux faits maison. Elle achète sa farine à 5,00 € le kilo HT et la revend à 8,00 € l’unité HT. Le taux de TVA appliqué est de 20%. Sarah vend en moyenne 500 kilos de farine par mois.

Exercice n°4 : Les délices de Sarah

Exercice n°3 : Les délices de Sarah

Exercice n°4 : Les délices de Sarah Récapitulatif des formules utilisées

Taux de marge

Prix de vente TTC

Taux de marque

((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

PV HT + (PV HT x Taux de TVA)

((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Marge globale

Total des ventes

Marge unitaire x quantité vendue

PV TTC x quantité vendue

Exercice n°5 : Fashion City

Fashion City est une entreprise de mode spécialisée dans la vente de vêtements et d’accessoires. L’entreprise achète un lot de 500 jeans denim. Le coût d’acquisition (Prix d’Achat Hors Taxes : PA HT) de chaque jean est de 35 €. Fashion City vend ces jeans au Prix de Vente Hors Taxes (PV HT) de 70 €. Le taux de TVA appliqué dans le cadre de cette transaction est de 20%.

Exercice n°5 : Fasion City

Exercice n°5 : Fashion City

Exercice n°5 : Fashion City Récapitulatif des formules utilisées

Taux de marge

Marge globale

Taux de marque

Taux de marge = ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

Marge globale = Marge unitaire x quantité vendue

Taux de marque = ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Prix de vente TTC

TVA

Résultat Final

PV TTC = PV HT x (1 + taux TVA / 100)

TVA = PV TTC – PV HT

Résultat Final = Marge globale – TVA

Exercice n°6 : Heavenly Patisserie

La Heavenly Patisserie, une boulangerie artisanale, vend plusieurs types de pâtisseries. Un des produits phares est leur tarte aux cerises. Ils achètent les cerises à un producteur local pour un prix d’achat hors taxes (PA HT) de 5 € par kilo. Après la préparation, une tarte contient 1 kilo de cerises. Leur taux de TVA est de 5,5%.

La pâtisserie souhaite déterminer son taux de marge et taux de marque ainsi que le prix de vente TTC de la tarte aux cerises. Ils vendent actuellement la tarte aux cerises pour un prix de vente hors taxes (PV HT) de 12 €.

Exercice n°6 : Heavenly Patisserie

Exercice n°6 :Heavenly Patisserie

Exercice n°6 : Heavenly Patisserie Récapitulatif des formules utilisées

Marge unitaire = PV HT – PA HT

La marge unitaire

Le taux de marge

Taux de marge = ((PV HT – PA HT) / PA HT) x 100

Le taux de marque

Taux de marque = ((PV HT – PA HT) / PV HT) x 100

Le prix de vente TTC

PV TTC = PV HT x (1 + (Taux de TVA / 100))

Exercice n°7 : Boutique de Luxe

La Boutique de Luxe est une entreprise qui vend des vêtements de créateur haut de gamme. L’entreprise s’approvisionne auprès de fournisseurs en Europe et en Asie pour une large gamme de vêtements, d’accessoires et de chaussures. Ces derniers temps, l’entreprise a remarqué une baisse de ses marges globales bien qu’elle ait maintenu constantes ses prix de vente. Afin de résoudre ce problème, l’entreprise a besoin d’analyser ses taux de marge, taux de marque et prix de vente TTC.

1. Le premier article à analyser est une robe de créateur pour laquelle l’entreprise a payé 100 € HT au fournisseur. La robe est vendue en boutique à 300 € TTC. Le taux de TVA est de 20%.

2. Le deuxième article est une paire de chaussures de créateur pour laquelle l’entreprise paie 150€ HT au fournisseur. La paire de chaussures est vendue en boutique à 360€ TTC. Le taux de TVA est de 20%.

3. Le troisième article est une ceinture de créateur achetée au fournisseur à 30 € HT et vendue en boutique à 90 € TTC. Le taux de TVA est de 20%.

Exercice n° 7: Boutique de Luxe

Exercice n°7 :Boutique de Luxe Récapitulatif des formules utilisées

Le prix de vente hors taxes

PV HT = PV TTC ÷ (1 + Taux de TVA)

Le taux de marge

Taux de marge = ((PV HT – PA HT) / PA HT) x 100

Le taux de marque

Taux de marque = ((PV HT – PA HT) / PV HT) x 100

Exercice n°8 : Brioche Dorée

L’entreprise Brioche Dorée vend des produits frais tels que des viennoiseries, des sandwichs et des pâtisseries. Un gâteau a un prix d’achat hors taxe (PA HT) de 3,00 € et est vendu au prix de vente hors taxe (PV HT) de 4,50 €. L’entreprise a vendu 1000 gâteaux.

Exercice n°8 : Brioche Dorée

Exercice n° 7: Boutique de Luxe

Exercice n°8 :Brioche Dorée Récapitulatif des formules utilisées

Marge globale = Marge unitaire x quantité vendue

La marge globale

Taux de marge = ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

Le taux de marge

Le taux de marque

Taux de marque = ((PV HT – PA HT) / PV HT) x 100

Exercice n°8 : Boutique gourmandise

La boutique Gourmandise est spécialisée dans la vente de produits alimentaires haut de gamme. Le propriétaire de la boutique, Monsieur Gourmand, est en train d’évaluer les performances financières de certains produits qu’il vend dans son magasin. Pour ce faire, il dispose des informations suivantes pour l’un de ses produits, les gâteaux au chocolat : – Prix d’achat hors taxes (PA HT) : 5 € – Prix de vente hors taxes (PV HT) : 10 € – Quantité vendue : 100 unités – Taux de TVA : 20 %

Exercice n°8 : Boutique gourmandise

Exercice n° 7: Boutique gourmandise

Exercice n°9 :Boutique gourmandise Récapitulatif des formules utilisées

Taux de marge

((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Taux de marque

Marge unitaire x quantité vendue

Marge globale

PV HT x (1 + Taux de TVA)

Prix de vente TTC

Exercice n°10 : Supermarché SmartMark

SmartMark est un supermarché populaire qui fournit des produits alimentaires et non alimentaires à ses clients. Leur acheteur a récemment acquis un lot de 1200 bouteilles de vin à 5 € HT chacune. Ils prévoient de vendre chaque bouteille avec un taux de marge de 60%. Le taux de TVA applicable est de 20%.

Exercice n°9 : Supermarché SmartMark

Exercice n° 9 : Boutique gourmandise

Exercice n°10 : Récapitulatif des formules utilisées

Prix de vente HT (PVHT)

PV HT = PA HT x (1 + Taux de marge)

Prix de vente TTC

((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Marge globale

Marge unitaire x quantité vendue

Taux de marque

PV HT x (1 + Taux de TVA)

PA TTC = PV TTC / (1 + Taux de marge)

Prix d'achat TTC

Exercice n°11 : Le panier gourmet

Le supermarché « Le Panier Gourmet » vous permet de travailler sur leur catalogue de produits afin de leur proposer une amélioration de leur gestion opérationnelle. Le directeur Mr.Richard vous donne accès à la liste de produits vendus en janvier 2022. Voici quelques produits en particulier : 1. Pâtes « Fusilli » : Prix d’Achat Hors Taxes (PA HT) : 1,00 €, Prix de Vente Hors Taxes (PV HT) : 1,50 €, Quantité Vendue : 6800 unités. 2. Vin Rouge « Bordeaux » : PA HT : 8,00 €, PV HT : 14 €, Quantité Vendue : 1200 bouteilles. 3. Fromage « Camembert » : PA HT : 2,00 €, PV HT : 3,00 €, Quantité Vendue : 5400 unités. Le taux de TVA applicable pour ces produits est de 20%.

Exercice n°11 : Le panier gourmet

Exercice n° 11 : Boutique gourmandise

Exercice n°11 : Récapitulatif des formules utilisées

Taux de marge

((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100

Taux de marque

((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100

Marge globale

Marge unitaire x quantité vendue

Prix de Vente TTC

PV HT x (1+ Taux de TVA/100)