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Transcript

Consigne sur la salade de Madame Cohen à étudier!

Ta mission ! En tant que spécialiste en nutrition, tu vas expliquer à Madame Cohen si sa salade correspond à un repas équilibré qui couvre bien ses dépenses énergétiques ! Tu obtiendras des indices à chaque étape de ton enquête ! Pour cela tu utiliseras les ressources à disposition dans l’image interactive genially pour remplir ta mission ! Je compte sur toi !

La salade de Mme Cohen

Valeur énergétique de mon menu à calculer ! Masse des différents ingrédients dans la salade bio : - 10 g de chaque fruit/légume que tu as reconnu ! - 10 g de fromage bleu (même apport en calories que le camembert) - 10 g d'un mélange de petites graines - 10 g de noix - 10 g d'huile d'olive - 10 olives vertes

Besoins énergétiques : énergie nécessaire pour le fonctionnement de l’organisme. Exprimé en kJ (kilo joules) ou kcal (kilo calories). 1 kcal= 4.18 kJ

VALEURS ENERGETIQUES DE QUELQUES ALIMENTS EN Kilocalories pour 100 g

Les dépenses énergétiques de Madame COHEN pour son après-midi après son repas ! 1h30 de vélo puis 2h de travail à son bureau pour préparer ses cours et enfin 1h de lecture !