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INFORMA CON ECOnocimiento: Agroecología y ODS
Revista Ae
Created on December 1, 2023
Descubre qué relación guarda la Agroecología con los ODS a la vez que conoces a personas y entidades que trabajan en su impulso. Más información en www.comunicaquealimenta.es
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OBJETIVOS
de desarrollo sostenible
05
06
01
04
03
02
IGUALDAD DE GÉNERO
AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO
educaciónde calidad
FIN DE LA POBREZA
SALUD O BIENESTAR
HAMBRE CERO
11
12
07
10
09
08
CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES
PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES
ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE
REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES
INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA
TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO
17
06
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15
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ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS
acción por el clima
PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS
VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES
VIDA SUBMARINA
Objetivo 2
Home
fin de la pobreza
La agricultura familiar, el pastoreo, la pesca artesanal y la acuicultura son los medios de vida de muchos de los pobres rurales del mundo. Los enfoques agroecológicos ayudan a los productores de alimentos a reducir los costes de producción, lo que se traduce en mayores ingresos, estabilidad económica y resiliencia
"Los enfoques agroecológicos ayudan a los productores de alimentos a reducir los costes de producción"
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Los estudios de casos demuestran que la agroecología ayuda a reducir el hambre, las desigualdades y la pobreza. Para concer ejemplos de apoyo, impulso y dinamización de transiciones agroecológicas y de desarrollo rural de base campesina, consulta los proyectos de Cooperación Internacional de la ONGD Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI)
FAO. La agroecología y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
Objetivo 3
Objetivo 1
hambre cero
Los sistemas agroecológicos optimizan el uso de recursos y conocimientos locales y renovables. Esto permite que los sistemas de producción agrícola aprovechen los beneficios de los ecosistemas, como el control de plagas, la polinización, la salud del suelo y el control de la erosión, al tiempo que garantizan la productividad. La conservación y el uso sostenible de la biodiversidad conducen a servicios ecosistémicos sólidos y a una agricultura sostenible.
"Los sistemas agroecológicos optimizan el uso de recursos y conocimientos locales y renovables"
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FAO. La agroecología y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
Miguel Altieri (profesor de Agroecología en la Universidad de California, Berkeley)
Objetivo 4
Objetivo 2
Salud y bienestar
Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades es la meta de este objetivo. Al minimizar el uso de insumos agroquímicos potencialmente dañinos, la agroecología reduce los efectos negativos de la agricultura en la salud humana y medioambiental. Al relocalizar las dietas, la agroecología puede ayudar a promover dietas sostenibles y saludables.
"La relación natural entre Agroecología y Salud"
Alimentta
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Objetivo 4
Objetivo 2
Salud y bienestar
El “Manual de la Nutrición Ecológica. De la molécula al plato” es una incomparable recopilación de datos científicos, fruto de completos estudios y pruebas de laboratorio, que hacen de esta obra una referencia para la consulta, desde la investigación al consumo, de datos bromatológicos de los alimentos ecológicos. Esta obra, de la catedrática Mª Dolores Raigón, explica por qué los alimentos ecológicos son el futuro para la salud humana, la salud del planeta y la seguridad alimentaria. Aporta datos científicos sobre la superioridad nutricional de los alimentos ecológicos siguiendo pautas de comparación con los alimentos no ecológicos similares.
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Objetivo 5
Objetivo 3
educación de calidad
Garantizar una educación de calidad inclusiva y equitativa y promover las oportunidades de aprendizaje permanente para todos
La agroecología depende del conocimiento adaptado a los contextos locales por los productores de alimentos y otros actores. La agroecología proporciona conocimientos relevantes y prácticos a través de sistemas de empoderamiento entre pares, fortalecidos con los conocimientos de los científicos formales.
BUENAS PRÁCTICAS La agroecología escolar, es una estrategia/herramienta fundamental para el desarrollo de la educación para la ciudadanía global y aterrizaje de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en los centros educativos. Conoce los proyectos de Germinando, iniciativas socioambientales, con los huertos escolares.
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Objetivo 6
Objetivo 4
igualdad de género
Lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y niñas
Las mujeres tienen un papel fundamental en la agroecología. Suelen ser las guardianas de dietas saludables y tradicionales y son actores clave en los sistemas alimentarios sostenibles, desde el hogar, el campo, el mercado y más allá. La agroecología tiene el potencial de promover los derechos, la autodeterminación y la autonomía de las mujeres.
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BUENAS PRÁCTICAS Conoce a La Garbancita Ecológica, una Cooperativa de Consumo Responsable Agroecológico de Madrid sin ánimo de lucro, Autogestionada, Popular, Ecofeminista y de Responsabilidad Compartida Agricultores-Consumidores. Impulsamos Economía social desde la educación, la innovación y la autonomía.
Objetivo 7
Objetivo 5
agua limpia y saneamiento
Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos
La agroecología previene la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. Promueve prácticas que son eficientes en el uso y manejo del agua, mejora la retención de agua en el suelo y valora los cultivos adaptados localmente que requieren menos (o ningún) riego, lo que permite un almacenamiento, recuperación y recarga de los acuíferos más seguro y sostenible.
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Objetivo 8
Objetivo 6
ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE
El Objetivo 7 pretende garantizar el acceso a una energía limpia y asequible, clave para el desarrollo de la agricultura, las empresas, las comunicaciones, la educación, la sanidad y el transporte. Consulta los 10 retos de la investigación en ciencias para afrontar el ODS 7.
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Objetivo 9
Objetivo 7
TRABAJO DECENTE y CRECIMIENTO ECONÓMICO
Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos
Los enfoques agroecológicos crean nuevas oportunidades de empleo rural decente para los jóvenes y las mujeres. La mayor resiliencia de los sistemas de producción agroecológica, ayuda a mantener mejor los empleos existentes, apoyando los medios de vida y las comunidades rurales.
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10
Objetivo 11
Objetivo 9
REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES
Reducir la desigualdad dentro y entre los países
La agroecología da prioridad a los sectores más marginados y vulnerables de la sociedad: mujeres rurales, jóvenes, agricultores familiares y pueblos indígenas. La agroecología tiene el potencial de abordar la desigualdad del sistema alimentario aportando soluciones locales a contextos y territorios específicos.
DECÁLOGO "PARA UNA TRANSICIÓN JUSTA EN EL MEDIO RURAL" El Foro de Acción Rural (FAR) presenta más de 60 propuestas y un decálogo para lograr un modelo de desarrollo y una transición energética y ecológica con perspectiva rural.
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Objetivo 12
Objetivo 10
Hacer que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resistentes y sostenibles
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CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES
Al promover un enfoque territorial del desarrollo, la agroecología fomenta la elaboración de planes integrados de desarrollo urbano y rural, en los que las zonas urbanas reconocen los múltiples beneficios que pueden aportarles los paisajes sostenibles y reconectan a productores y consumidores para acortar las cadenas de valor y aumentar la resiliencia. Consulta la lectura recomendada "El valor de la Agroecología para promover sistemas alimentarios urbanos sostenibles"
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Ecoterritorios
Objetivo 13
Objetivo 11
"La agroecología potencia la diversificación para conseguir dietas sostenibles y saludables y seguridad alimentaria y nutricional"
PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES
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La agroecología potencia la diversificación para conseguir dietas sostenibles y saludables y seguridad alimentaria y nutricional. Los sistemas alimentarios agroecológicos han demostrado, en muchos contextos locales, ser proveedores ejemplares de dietas nutritivas, saludables y adecuadas de alta calidad, preservando y promoviendo las tradiciones alimentarias locales y los conocimientos tradicionales. Al acortar las cadenas de valor, la agroecología contribuye a reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.
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Objetivo 14
Objetivo 12
13
ACCIÓN POR EL CLIMA
La agroecología ayuda a mitigar el cambio climático y sus impactos. Reduce la emisión de gases de efecto invernadero al promover sistemas de producción integrados que dependen menos de la energía procedente de los combustibles fósiles y que almacenan y fijan el carbono. Al promover sistemas de producción diversificados e integrados, la agroecología facilita la resiliencia y la adaptación a un clima cambiante. Conoce el estudio de SEAE: "Prácticas agroecológicas de adaptación al cambio climático"
BUENAS PRÁCTICAS: ¿Conoces a Ecoherencia?
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Objetivo 15
Objetivo 13
VIDA SUBMARINA
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Busca conservar y utilizar los océanos, los mares y los recursos marinos de manera sostenible. Para ello, se persigue prevenir y reducir la contaminación marina de todo tipo, minimizar y abordar los efectos de la acidificación de los océanos y reglamentar la explotación pesquera, entre otros objetivos.
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15
Objetivo 16
Objetivo 14
VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES
Proteger, restaurar y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de forma sostenible los bosques, luchar contra la desertificación y detener y revertir la degradación de la tierra y frenar la pérdida de biodiversidad
La agroecología trabaja con las comunidades locales, los productores de alimentos y otros actores para prevenir la degradación de la tierra y restaurar las zonas degradadas. La agroecología ayuda a conservar, utilizar y valorar de forma sostenible la biodiversidad y los servicios ecosistémicos que sustentan la producción de alimentos.
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Objetivo 17
Objetivo 15
"La agroecología apoya a las organizaciones de productores fuertes e inclusivas que permiten el intercambio y la co-creación de conocimientos"
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PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS
Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, proporcionar acceso a la justicia para todos y construir instituciones eficaces, responsables e inclusivas a todos los niveles. La agroecología apoya a las organizaciones de productores fuertes e inclusivas que permiten el intercambio y la co-creación de conocimientos, la solidaridad, la representación de sus preocupaciones a nivel político y la gobernanza responsable. Como ejemplo, conoce a INOFO, la Red Intercontinental de Asociaciones de Productores Ecológicos.
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Objetivo 16
La ampliación de la agroecología exige una mayor cooperación entre los sectores productivos, los agentes sociales y los países
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ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS
La ampliación de la agroecología exige una mayor cooperación entre los sectores productivos, los agentes sociales y los países. Se trata de un hecho que colaboraría a reforzar los medios de ejecución y revitalizar la Asociación Mundial para el Desarrollo Sostenible. Conoce más sobre los retos de "ampliar la escala de la Agroecología" en la Revista Ae de divulgación agroecológica.
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