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PARTES COMEDOR CLÍNICO

Marissa Lima

Created on November 21, 2023

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COCINA

La cocina debe ser un lugar donde las personas que apoyan con la elaboración, puedan tener todos los elementos y utensilios que requieran, así como la correcta ventilación y saneamiento que requieren.

  • Se debe considerar el tipo de alimentos que se ofrecerán.
  • Limpieza a la hora de preparar, así como lavar y desinfectar los alimentos.
  • Al preocuparnos también de su salud por medio de la clínica, debemos cuidar que los platillos seas ricos y balaceados.
CLÍNICA

Al pensar en la salud de las personas en situación de calle, se creó la idea de que cuando tengan problemas de salud notorios o no, se les ofrezca la atención necesaria para aminorar su situación y que ellos puedan buscar y tener otras oportunidades.

OBSTÁCULOS

  • Malos hábitos de las personas.
  • Búsqueda de atención inncesaria.
  • Rápida difusión del establecimiento y desabasto de insumos.

VOLUNTARIOS

Es importante contar con voluntarios que ayuden a que el comedor y la clínica pueda seguir funcionando como debe ser.Cuando hablamos de voluntarios pueden ser de diferentes formas, así mismo, contar con trabajadores a los cuales se les de un sueldo dependiendo de las posibilidades y condiciones en las que nos encontramos.

  • Donaciones que permitan que el comedor clínico subsista.
  • Doncaciones de comida o ropa que ayude a las personas que lleguen.