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Quiz verdad y mentira

Laura Barreto

Created on November 21, 2023

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Transcript

Quiz

VERDAD y MENTIRA

ETAPAS PRELIMINARES DE LA FERMENTACIÓN DEL CACAO

Pregunta 1/5

¿En qué se convierten los azúcares de la pulpa que cubren los granos?

Pregunta 2/5

¿QUÉ FACILITA LA FERMENTACIÓN?

Pregunta 3/5

Fases de la fermentación

Pregunta 4/5

No hay sabor a chocolate en los granos sin fermentar.

Pregunta 5/5

¿cUÁLES SON LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN?

¡Quiz finalizado!

GRACIAS