l'alimentation

Ohanessian Carla, Pinçon Léa, Marais Faustine, Moreno Mailys

Module santé

L'alimentation

Sommaire

Conclusion

Difficultés possibles

7.

6.

Besoins psychologiques

Besoins affectifs

Besoins culturels

Besoins somatiques

Introduction

5.

4.

3.

2.

1.

Introduction

L'alimentation chez le jeune enfant comporte plusieurs enjeux, elle répond à différents besoins et est une étape importante. Est-ce que l'enfant doit manger seul, en groupe, en morceaux, en mixé, sur une chaise, dans un transat, avec les mains ou une fourchette ? Toutes ces questions sont celles que nous nous posons chaque jour dans notre quotidien. Avec différentes recherches nous avons essayer de mieux comprendre quelle place prenait l'alimentation dans le développement d'un enfant et comment l'accompagner dans toutes ces étapes.

Somatique

• succion
• amener à la bouche ( DME )
• expérience par la bouche

• besoin primaire
• necéssité de se nourir
• la faim

• allaitement
• lait en poudre
• difersification alimentaire
• DME
• morceaux

Stade oral

Différentes étapes d'alimentation

Obligation de manger

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Affectif

• son état émotionnel
• le plaisir, le dégout, l'appétit..

• relation de confiance qui mène à la sécurité affective
• paroles dites devant l'enfant

• cadre séurisant
• laisser la place à l'enfant

Émotions

Relation parents/pro

Sécurité affective

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psychologique

• l'enfant va choisir par rapport à ses sens peut-être
• il a ses préférances et ses goûts

• la façon dont la pro va parler du repas
• est-ce qu'elle goute aussi
• les paroles sur la façon dont l'enfant mange

• le visuel
• la texture
• l'odeur
• le goût

Les choix et préférances

Posture professionnelle

Les sens

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culturel

• qu'est-ce qu'il se passe à la maison ?
• peut-être lier avec les origines

• Goûts des parents
• Représente la norme pour l'enfant

• lieu où le repas se déroule
• ustensils utilisés ou non
• aliments

Les habitudes

Les origines

La famille

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Difficultés possibles

• allergies alimentaires
• intolérances alimentaires
• mise en place de PAI

• anorexie du nourisson

Syndrome de dysoralité

Trouble alimentaire

Allergie / PAI

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L'enfant doit se nourir pour son développement physique autant que pour son développement psychique.Notre rôle est d'accompagner les enfants dans ces temps de repas en prenant en compte tout ce qu'il rentre en jeu pour lui.L'observation est le pilier pour permettre cet accompagnement.

Conclusion