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Calendrier de l'avent 2023

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Préparez un Noël sain grâce à l'Ayurvéda

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L'Ayurvéda est la médecine traditionnelle indienne.Sa vision est différente de celle de l'occident car elle intègre l'être humain faisant parti de son environnement, d'une partie du globe, de notre planète, du système solaire et de l'univers. Chacun de nos gestes est influencé par l'extérieur mais surtout par nos croyances et nos conditionnements, ce qui vient de l'intérieur.L'idée de ce calendrier est de vous offrir un guide pour vous maintenir en pleine santé durant cette période d'hiver et de fin d'année grâce à l'Ayurvéda.

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Prenez RDV pour découvrir votre fonctionnement

Méditer pour apprécier votre journée.Si la méditation rebute certaines personnes parce qu'elles ont l'impression que c'est du temps de perdu, elle est cependant à favoriser pour multiple raisons : - Elle nous permet de prendre un temps pour nous poser et nous ressourcer, - Elle favorise la concentration, - Elle diminue l'anxiété et l'agitation, - Elle nous permet d'accéder à des solutions qui nous sont invisibles sans elle, - Elle nous permet de nous reconnecter à qui nous sommes et à prendre de la hauteur par rapport à ce que nous vivons, - Elle nous approte la joie et la gratitude d'être vivant.Commencer à méditer dès maintenant !

Les vertues de la cardamome

Les vertues du gingembre

Prendre soin de soi n'est pas inscrit dans notre mode de vie occidental et bien souvent cela passe par passer de bons moments avec des personnes que nous aimons ou faire des activités qui nous apportent du plaisir.Si l'Ayurveda nous apporte de bons conseils, c'est bien de ce côté-là.Mettre en place des rituels pour le matin, dans la journées et en soirée pour conserver une bonne énergie et un sommeil de qualité est essentiel. Voici quelques conseils pour commencer :- Se lever un peu avant le levé du soleil pour se masser, faire du yoga et/ou méditer,- Faire une marche digestive après le repas du midi,- Eviter les écrans à partir de 20h,- Faire des exercices de respiration et/ou du yoga nidra pour se préparer à dormir avant 22h,- Dormir à 22h

Faire du yoga participe à la soupplesse du corps et de l'esprit.En faire chaque jour de quelques minutes à une heure après une activité sportive, vous permettra d'éviter conbatures et de rentrer plus facilement dans la méditation.Voici une vidéo de mon collègue Hughes Baggio exerçant à Auch de quelques uns des asanas de yoga propices pour la saison.A votre tapis !

Le lait d'or

Les vertues du curcuma

Les vertues de la cannelle

Le pranayama

Le prana est l'énergie vitale qu'on retrouve dans l'air. Le fait de respirer permet à l'air et donc au prana de circuler et de stimuler tout notre organisme. C'est aussi le principe du pranayama.Les yogis ont découverts que faire certains exercices en alternant le rythme, la façon de respirer, en faisant de la retention entre l'inspire et l'expire, etc, ils pouvaient avoir une action particulière sur leur fonctionnement intérieur et accéder à une conscience plus grande sur eux-mêmes, leur entourage, le monde et l'univers.Je vous propose de découvrir une pratique de pranayama qui vous permettra un nettoyage mental et émotionnel et vous stimulera et réchauffera l'organisme, Bhastrika.Si vous souhaitez aller plus loin, n'hésitez pas à vous inscrire sur l'atelier en ligne "Retrouvez son souffle".

Parce que l'hiver est une saison froide et lourde parce que la lumière est peu présente par rapport à l'obscurité, il faudra compenser notre métabolisme assez fort en s'alimentant et buvant de choses chaudes et digestes.Les épices comme la canelle, la cardamome, le poivre, le gingembre, le clou de girofle sont vivement conseiller pour maintenir une digestion optimale. Les plantes comme le thym, le romarin et l'échinacea sont excellentes pour booster notre système immunitaire.Les huiles essntielles comme le ravinsara, l'eucalyptus ou encore le saro participe à ce renforcement.Découvrez une tisane ayurvédique excellente à boire durant la journée.

A vos casseroles !

Le yoga des yeux, également connu sous le nom de palming, est une pratique qui vise à détendre les muscles oculaires, à améliorer la circulation sanguine dans la région des yeux et à soulager la fatigue oculaire due à une utilisation prolongée de l'ordinateur ou d'autres activités visuelles intenses. Voici un exercice simple de yoga des yeux que vous pouvez faire :1- Asseyez-vous confortablement et frottez vos mains l'une contre l'autre,2- Fermez les yeux et placez les paumes de vos mains au-dessus sans les toucher3- Respirez profondément en observant cet écran noir4- Détendez-vous complètement et relachez toutes les tension de votre visage5- Restez dans cette position 5 à 10 minutes6 - Lentement enlever vos mains7- Ouvrez vos yeux et fixer un objet au loin pendant quelques instants8- Clignez des yeux plusieurs fois.

Exercice de yoga des yeux : le palming

Idées de décorations pour votre table de Noël

Plus vos décorations seront simples et naturelles, plus elles ravirons vos convives.Voici quelques idées à faire vous-même à prix mini.

Utilisez des batons de cannelle pour faire de petits fagotins, collez-y une badiane sur le nez de ficelle et le tour est jouer.

Le tchaï

Ashwagandha

Les bienfaits d'une marche méditative en pleine nature

La marche méditative ou marche en pleine conscience apporte de nombreux bienfaits.Parce que nous sommes en connexion avec la nature et la nôtre également, elle permet de :- Réduire le stress,- Améiorer la concentration,- Favoriser le bien-être intérieur en appréciant la beauté de notre environnement,- Stimuler la créativité,- Améliore l'humeur,- Augmenter l'énergie,- Améliorer le sommeil,- Renforcer le système immunitaire,- Prendre conscience de notre corps,- Développe la patience.Il est important de noter que la marche méditative ne nécessite pas un rythme rapide. L'objectif est d'être présent et conscient pendant la marche, en pleine connexion avec votre environnement naturel. Cette pratique peut être adaptée à différents niveaux de forme physique et peut être intégrée dans la vie quotidienne pour en récolter les bienfaits.

Le triphala

Le soin Abhyanga

Noël est souvent un moment convivial en famille.Offrir des cadeaux originaux et qui appréciés par vos convives aura le bénéfice de les ravire surtout si ces cadeaux sont utiles.Voici quelques idées de cadeaux :

Idées de cadeaux ayurvédiques pour vos proches

Une tisane ou un kit à faire soi-même

Une huile de massage

Un soin ayurvédique

Une cure ayurvédique

Un programme en ligne

Un livre sur l'Ayurvéda

Découvrez les produits disponible dans la boutique du Ganesha

Conseils ayurvédiques pour se préparer pour les fêtes de Noël

Le moon milk

Le Moon Milk, ou lait de lune, est une boisson chaude ayurvédique préparée à base de lait, de miel et d’épices.

Elle se consomme traditionnellement le soir avant le coucher pour faciliter l’entrée dans le sommeil. Le Moon Milk est traditionnellement préparé à base d'ingrédients utilisés en médecine traditionnelle indienne. Parmi les ingrédients star du Moon Milk, nous retrouvons la cannelle, la cardamome, la muscade, le safran ou encore l’ashwagandha.

Le soin Abhyanga

3 conseils pour bien dormir

Idée de menu pour Noël

Les préparatifs de la fête de Noël peuvent prendre du temps. Entre la décoration de la table, de la pièce et le menu du repas, cela peut prendre entre un mois à 1 semaine pour certaines personnes.Ce qui est important pour certaines, le sont moins pour d'autres. Quand certaines privilègieront le plaisir de moments partagés, d'autres se réjouiront avec la décoration ou la prépartaion du menu.L'idée est de se faire plairsir et de prendre plaisir à recevoir ceux que nous aimons, de nous réjouir des futurs moments où nous seront réunis autour de plats délicieux.Pour les personnes Vata, il est conseillé de prendre son temps et d'apprécier ce moment festif.Pour les personnes Pitta, il est temps de lâcher la compétition et la perfection.Pour les personnes Kapha, Prenez de petites portions de chaque plat et aller faire une promenade digestive après le repas.

Conseils ayurvédiques pour Noël

Joyeux Noël

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  • Pratiquer le yoga nidra
  • Se masser les pieds
  • Pratiquer Bharmari pranayama

3 conseils pour bien dormir

N'hésitez pas à aller sur YouTube pour trouver comment procéder.

Avec notre mode de vie où l'injonction d'être toujours actif est de mise, se reposer devient un vrai challenge pour beaucoup d'entre nous.Voici donc 3 sonseils pour vous aider à améliorer votre sommeil :

Faire son centre de table peut-être un vrai plaisir.Je vous propose d'aller trouver le plus possible de bouts de bois, de branche et de feuilles dans la nature. Ensuite, chez Action, vous trouverez la mousse à petit prix pour précéder à votre création.

Pour 1 litre d'eau :

  • jus d'un demi citron
  • 1 baton de cannelle
  • 3 gousses de cardamome
  • 2 cm de gingembre frais coupé en tranches

Faire bouillir l'eau avec le bâton de cannelle, les gousses de cardamome et le gingembre au préalable épluché et coupé en tranches durant 15 minutes.Ajouter le jus d'un demi citron voire moins s vous avez des remontées acides ou aigreurs à l'estomac.Servir chaud. A boire durant la journée et avant chaque repas pour stimuler l'appétit.

pour bien digérer

Tisane ayurvédique

Retrouvez des bonnes tisanes ayurvédiques à l'épicerie TiGrains à Rennes

La cardamome, meilleur remède pour les problèmes digestifs

Piquant et doux, il est utilisé pour son effet chauffant, elle a a une action efficace et reconnue sur les système digestif, circulatoire, nerveux et respiratoires.La cardamome est l'un des meilleurs stimulants digestifs inoffensifs. Elle anime la rate, attise le feu digestif et élimine le mucus dans l'estomac et les poumons.Elle stimule l'esprit et le coeur et apporte clarté et joie.Ajoutée au lait, elle neutralise la formation de mucus et ajouter au café, elle est une bonne antidote contre ses effets néfastes. elle particulièrement efficace également pour ouvrir et apaiser le flot d'énergie vitale (prana) dans le corps.La cardamome est efficace en cas de troubles nerveux digestif chez les enfants et les personnes âgées et se combine bien avec le fenouil. Elle aide à arrêter les vomissements et les remontées acides.

L'Ashwagandha, remède de la vitalité

Amer, astrigent et doux, il est vraiment efficace pour les trois doshas, cependant il sera inactif en présence de toxines.Tonique et régénérant, il agira sur la faiblesse générale, l'épuisement nerveux, en cas de perte musculaire, de surmenage, d'anémie et de fatigue. Il agira également en période de convalescence, en cas d'émaciation chez les enfants et pour les personnes ayant des problèmes de vieillissement.Aphrodisiaque, il agira sur la faiblesse sexuelle, la stérilité et la spermatorrhée chez les hommes et la production d'ovules chez la femme.Nervin et sédatif, il aura une action favorable sur les pertes de mêmoire, l'insomnie, la paralysie, la sclérose en plaque et la faiblesse occulaire.Astringent, il agira sur les rhumatismes, les affections cutanées et l'inflammation des ganglions et la déficience tissulaire.Utilisé en décoction, dans de l'eau ou du lait, en poudre ou en pâte avec du ghee ou de l'huile médicinale, il devient un remède vraiment efficace dans le moon milk par exemple.

Le curcuma, un antibiotique naturel

Amère, astringent et piquant, il a un effet chauffant agissant sur tous les tissus.Il a une action efficace et reconnue sur les système digestif, circulatoire et respiratoire.Stimulant, et carminatif il renforce la digestion et aide à améliorer la flore intestinale.Dépuratif, il purifie le sang.Vulnéraire et antibactérien, il est efficace pour combattre les maladies et la faiblesse chronique. On l'utilise également pour nettoyer les plaes et blessures en externe.Il réchauffe et stimule également la formation de tissus.Utilisé en tisanes, décoctions dans du lait, en poudre, on le trouve également dans des préparations culinaires en association avec du poivre ou du gingembre pour que son assimilation puisse se faire.

Le lait d'or, un remède contre le froid hivernal

Anti-inflammatoire, analgésique, antioxydant, antiseptique, le lait d'or est très efficace pour renforcer nos défenses immunitaires dès les premiers froids et durant toute la saison hivernale.

  • Une tasse de lait (végétal ou non)
  • 1/2 c à c de curcuma en poudre
  • 1/2 c à c de gingembre en poudre
  • 1 c à c de ghee ou huile de coco
  • 1 petite pincée de poivre noir moulu
  • 1 gousse de cardamome
  • En option, 1 pincée de canelle moulue, 1 clou de girofle ou 1 badiane

Dans une casserole, porter le lait à ébullitionMettre les épicesRemuer et laisser pendant 5 minutesAjouter une c à c de sucre de canne ou de fleur de coco si besoin

Recette

Ingrédients

Bonne dégustation

En commander

Retrouvez-moi aujourd'hui devant l'épicerie Ti Grains pour en déguster

Faire chauffer le lait et les épices à feu doux pendant environ 10 minutes. Eteindre le feu, et on ajoute l’huile de coco et le miel. C’est prêt !

La recette

Les ingrédients

  • 250 ml de lait de vache (ou boisson végétale si désiré)
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de cardamome
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de poivre noir
  • ½ cuillère à café de poudre d'ashwagandha
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café d’huile de coco (ou ghee)

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Ecrire un poème à chacun de vos convives autour de leurs qualités seront vraiment appréciés. Je vous invite donc à faire preuve de créativité et d'utiliser votre pus belle plume pour écrire un petit poème à chacun. Ensuite, il ne reste plus qu'à le costumiser en le roulant et l'entourant d'un ruban pour le placer à côté de son assiette.Si vous n'arriver pas à écrire un poème, décrivez alors en quelques phrases ce que vous appréciez chez chacun.

Le moon milk, la boisson du soir

Le Moon Milk, ou lait de lune, est une boisson chaude ayurvédique préparée à base de lait, de miel et d’épices. Elle se consomme traditionnellement le soir avant le coucher pour faciliter l’entrée dans le sommeil. Le Moon Milk est traditionnellement préparé à base d'ingrédients utilisés en médecine traditionnelle indienne.

  • Une tasse de lait (végétal ou non)
  • 1/2 c à c de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de cardamome en poudre
  • 1 pincée de safran et de poivre
  • 1/2 c à c d'Ashwagandha
  • 1 c a c de miel et d'huile de coco ou de ghee

Dans une casserole, porter le lait à ébullitionMettre les épicesRemuer et laisser pendant 5 minutesAjouter le miel quand la tisane est tiède

Recette

Ingrédients

Bonne dégustation

Le gingembre, plante idéale en saison froide

Piquant et doux, il est utilisé pour son effet chauffant agissant sur tous les tissus.Il a une action efficace er reconnue sur les systèmes digestif et respiratoire.Stimulant digestif, il relance l'appétit et la production d'enzymes digestives. Diaphorétique, il permettra à la personne d'évacuer plus facilement les toxines par la sueur et régulera sa température interne.Carminatif, il agit sur les sécrêtions salivaires et gastriques et stimule une meilleure mobilité de l'intestin.Antiémétique, il permettra de calmer les nausées et vomissements.Enfin, analgésique, il agira sur les douleurs liées au froid.Utilisé en tisanes, décoctions, sirops ou jus, associé à du miel, du sucre de canne ou du sel selon le dosha prédominant, il agira sur la liquéfaction des mucus, l'évacuation des toxines et les douleurs digestives (coliques, gaz, crampes) et menstruelles.On peut également l'utilisé sec. Il stimulera alors le feu digestif, évacuant ainsi les toxines par les selles et la sueur.Retrouvez-moi aujourd'hui à l'épicerie Ti Grains à Rennes pour en parler !

Cet exercice peut être répété chaque fois que vous ressentez de la fatigue oculaire. Il est particulièrement utile si vous passez beaucoup de temps devant un écran d'ordinateur. En plus de cela, il est important de faire régulièrement des pauses oculaires, de cligner des yeux fréquemment, et de pratiquer des exercices de mise au point pour maintenir la santé visuelle. Si vous avez des problèmes oculaires préexistants, consultez un professionnel de la santé avant de commencer de nouvelles pratiques.

Posologie et précautions

Vos convives apprécieront surement savoir où s'assoire à votre table. Pour cela, quoi de plus simple que de créer un petit décor avec leur prénom. Vous pouvez également l'écrire sur un petit carton accrocher à la ficelle du fagotin de cannelle et le placer sur l'assiette.

Le triphala, booster du système digestif

Equilibrant tous les doshas, cette formule associe trois fruits dont les actions favoriser le nettoyage naturel interne, maintient l'équilibre des doshas, nourrit et régénère les tissus, soutient la digestion et l'absorption intestinale. Employé auquotidien pour régénérer et détoxifier, elle soutinet l'élimination, la digestion, la gestion du poids, les poumons, l'appareil urinaire et favoise un teint lumineux.

En prendre régulièrement durant plusieurs mois, vous permettra de retrouver une meilleur digestion et élimination, renforcera votre système immunitaire et vous aidera dans votre détox avant et après les fêtes.Afin de connaître la posologie qui vous convient, il est conseillé de consulter un professionnel de santé ayurvédique. Je consulte à Rennes mais également en vidéo. N'hésitez pas à prendre RDV.

Je passe commande

Je prends RDV

Le tchaï est la boisson de l'hiver. Facile à préparer, elle réchauffe et apporte du réconfort.Pour le préparer, il vous faudra un baton de cannelle, une phalange de gingembre frais, 3 gousses de cardamome et 3 clous de girofle. Le lait et le thé noir sont en option.

Le tchaï

La recette

  • Placer le gingembre frais et les autres épices dans une casserole d'eau bouillante
  • Laisser bouillir pendant 10 à 15 minutes
  • Servir avec du lait d'amandes selon votre envie.

La cannelle, le remède pour la circulation

Piquante, douce et astringente, elle réchauffe le corpsCirculatoire, elle a une action efficace sur la circulation dans le corps.Efficace contre les rhumes et les grippes, elle est un diaphorétique et expectorant efficace.Carminatif et dépuratif, elle aide à réguler la glycémie et le diabète de type 2.Elles soulage égalemnt les douleurs dentaires et musculaires.Elle tonifie le coeur, réchauffe les reins et stimule la digestion.Idéale pour les constitution Vata, elle est aussi apréciée par les constitutions Pitta par sa douceur.Utilisée en tisanes, décoctions et en poudre, elle constitue la base de trois aromates avec la cardamome et les feuilles de laurier dans la cuisine ayurvédique, visant à améliorer la digestion, renforcer la circulation et favoriser l'absorbtion des médications.

Le soin Abhyanga

Ce qu'on appelle massage ayurvédique est souvent l'Abhyanga. Abhyanga en sanskrit signifie oléation de tout le corps. C'est-à-dire que tout le corps sera oint d'huile ou de lait médicinal à base de plantes dans une optique thérapeutique précise. Selon votre problématique et votre profil ayurvédique, un entretien préalable est nécessaire pour permettre au praticien de procéder au massage qui ne conviendra qu'à vous au moment de votre séance avec le matériel (huile, pochons, marmathérapie, lait, poudres, bains de sudations, basti, etc) et en adaptant les techniques idéales pour vous à ce moment-là. Il est souvent conseillé d'en recevoir un par mois pour maintenir un bon équilibre.

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