Semana 6. Métodos

Unidad 4 Estudio de Tiempos

Cynthia LIliana Guzmán González Semana 6

Orden del día

Resultados de aprendizaje

Competencias

Mejoramiento de procesos

Medición del trabajo

Kaizen

Resultados de aprendizaje

Distinguir los procedimientos básicos para la medición de actividades en las áreas de trabajo. Describir los conceptos de tolerancia, tiempo estándar y curva de aprendizaje utilizados en el cálculo del tiempo estándar. Calcular el tiempo estándar de alguna de las operaciones que integran las actividades que llevan a cabo los operadores de un proceso de producción.

Competencias

Instrumentar las metodologías utilizadas en la medición del trabajo, identificando el tiempo que invierte un trabajador calificado para realizar una tarea, con el fin de calcular y establecer tiempos estándar en cada operación que permita optimizar los procesos en la industria.

Técnicas para el mejoramiento de procesos productivos

D. de Operaciones

Diagramas Generales

D. de Flujo

D. de Recorrido

MÉTODOS

Forma

D. de Actividades Múltiples

Diagramas Detallados

D. de mano izquierda y derecha

TIEMPOS

Medida

Tiempos predeterminados

Muestreo de trabajo

Cronometraje

ENFOQUE DEL MÉTODO DE ANÁLISIS DE OPERACIONES

1. Observe o visualice la operación 2. Haga preguntas 3. Estime el grado posible de mejoramiento o automatización 4. Investigue los enfoques aplicados a los métodos de mejoramiento 5. Compre el método actual con el propuesto

Enfoques clave del análisis de operaciones

1. Objetivo de la operación 2. Diseño de la pieza 3. Tolerancias y especificaciones 4. Material 5. Proceso de manufactura 6. Preparación de herramientas y patrones 7. Condiciones de trabajo 8. Distrubución de maquinaria y equipo 9. Principio de economía de movimientos

la medición del trabajo como factor de eficiencia

Método

Factores de la eficiencia

Velocidad de los movimientos

- Habilidad - Esfuerzo - Condiciones de trabajo

Estudio de tiempos con cronómetro

1. Se va a llevar a cabo una nueva operación, actividad o tarea2. Se presentan quejas de los trabajadores o de sus representantes sobre el tiempo que insume una operación 3. Surgen demoras causadas por la operación lenta. 4. Se pretende fijar los tiempos estándar de un sistema de incentivos 5. Se detectan bajos rendimientos o excesivos tiempos muertos en alguna máquina o grupo de máquinas

Es una técnica para determinar con la mayor exactitud posible, con base en un número límitado de observaciones, el tiempo necesario para llevar a cabo una tarea. Un estudio de tiempos con cronómetro se lleva a cabo cuando:

estudio de tiempos con cronómetro

Obtener y registrar la informaciónDescomponer la tarea en elementos Cronometrar Calcular el tiempo observado

2. Ejecución

Ritmo normal del trabajador promedioTécnicas de valoración Cálculo del tiempo base o valorado

Pasos básicos para su realización

3. Valoración

Selección de la operación Selección del trabajador Actitud frente al trabajador Análisis de comprobación del método de trabajo

Análisis de demorasEstudio de fatiga Cálculo de suplementos y sus tolerancias

4. Suplementos

1. Preparación

Error de tiempo estándarCálculo de frecuencia de los elementos Determinación de tiempos de interferencia Cálculo del tiempo estándar

5. Tiempo estándar

kaizen

Mejora continua aplicada a:

Productos

Atención a clientes

Procesos

principios zen

1. Vivir juntamente en las mismas condiciones 2. Observar las mismas reglas (igualdad de derechos) 3. Dominar la palabra para evitar las disputas (respeto)

+ INFO

4. Compartir los bienes (recompensas similares) 5. Compartir los distintos puntos de vista (involucramiento) 6. Crear la armonia de opiniones

planificación estrategica

Compromisos de altos directivos

Dar a conocer con claridad sus ventajas

Dar participación a empleados

Capacitación continua

Reconocer los factores de supervivencia

Planificación

Implementar sistema de evaluación

Compromiso de trabajo en toda la organización

Participación de los beneficios

Desarrollo

Análisis FODA

Círculo de Deming

Planificar, Realizar, Evaluar y Actuar, que en materia de calidad se debe usar a todos los niveles de la organización en: calidad, productividad, costos, tiempos de entrega, capacidad de respuesta, flexibilidad, capacidad de innovación, satisfacción de clientes y consumidores entre otros.

Para obtener ventajas de las Fortalezas y Oportunidades, poder combatir las Debilidades y esquivar las Amenazas.

círculo de deming

Equipos de sistemas - procesos

Desperdicios estratégicos

1. Capacidades de los empledos desperdiciadas 2. Falta de enfoque y posicionamiento 3. Tiempo 4, Información 5. Oportunidades del entorno 6. Fortalezas de la empresa 7. Clientes / Consumidores

Eliminar desperdicios estratégicos

Analizar

Corregir

ejemplos

• Reuniones de empleados y jefes. Un buen ejemplo del Kaizen sería establecer reuniones periódicas entre empleados y jefes para analizar y resolver los conflictos existentes en la empresa y crear tácticas para mejorarlos. • Organización del trabajo en grupos: otra de las metodologías del Kaizen que pueden llevar al éxito en el trabajo sería la organización del trabajo en pequeños grupos que realicen distintas labores o proyectores, garantizando así una mayor implicación de los trabajadores. • Fijación de objetivos: principalmente destaca de la filosofía Kaizen el establecimiento de un objetivo común, de forma que todos los trabajadores unan fuerzas y se esfuercen en alcanzarlo.

Muchas Gracias

Cynthia Liliana Guzmán González