Stage M2

STAGE DE PERFECTIONNEMENT

Le 18 septembre 2023

Thématique : Développer le Pôle Nutrition dans un magasin de sportProblématique : Quels sont les axes d'amélioration afin de satisfaire au mieux les clients et de les rendre les plus autonomes possible sur l'importance d'une nutrition lors d'un effort physique ?

Auto-évaluation

Etude personnalisée encadrée

Livret

Les offres de packs

Activités et nutrition

Les dégustations

Ré-organisation du rayon

Rétroplanning

Sommaire

• Utilisation de couleurs pour différencier l'avancer des tâches
• Séparation entre chaque projet

• Prise de conscience des tâches
• Organisation

Rétroplanning

• Des produits "best sellers"
• Des produits oubliés
• Des nouveaux produits

Mise en avant :

Ré-organisation du rayon

• Quand : Samedis après-midi
• Comment : Différents produits à disposition
• But : Premier test de produits

Les dégustations

• Dégustation d'un produit
• Echanges sur la nutrition sportive
• Remise d'un support

• Activité : marche nordique
• Secteur : Saint-Herblain
• But : Réaliser une activité en amont de la découverte de produits

Activités et nutrition

• Chaque pack contient au minimum :
• Glucides
• Electrolytes
• Protéines de récupération

• Pour : Différentes activités
• Comment : Regroupement de produits nécessaires lors d'effort
• But : Faciliter le choix aux clients

Les offres de packs

• Centré sur :
• La composition des produits
• Leur utilité

• Activité : Réalisation d'un livret
• Comment : Récupération d'avis via un questionnaire
• But : Rendre plus autonome les clients

Livret

Thématique : Conception d'un seul produit regroupant tous les apports nécessaires lors d'un effort

Etude personnalisée encadrée

• Assurance
• Adaptation

• Communication externe

• Confiance en soi

• Organisation
• Connaissances sur différentes marques de produits

Axes d'amélioration

Points positifs

Auto-évaluation