Stage M2

STAGE DE PERFECTIONNEMENT

Le 18 septembre 2023

Thématique : Développer le Pôle Nutrition dans un magasin de sport Problématique : Quels sont les axes d'amélioration afin de satisfaire au mieux les clients et de les rendre les plus autonomes possible sur l'importance d'une nutrition lors d'un effort physique ?

Sommaire

Les offres de packs

Rétroplanning

Livret

Ré-organisation du rayon

Les dégustations

Etude personnalisée encadrée

Auto-évaluation

Activités et nutrition

Rétroplanning

• Prise de conscience des tâches
• Organisation

• Utilisation de couleurs pour différencier l'avancer des tâches
• Séparation entre chaque projet

Ré-organisation du rayon

Mise en avant :

• Des produits "best sellers"
• Des produits oubliés
• Des nouveaux produits

Les dégustations

• Quand : Samedis après-midi
• Comment : Différents produits à disposition
• But : Premier test de produits

Activités et nutrition

• Activité : marche nordique
• Secteur : Saint-Herblain
• But : Réaliser une activité en amont de la découverte de produits

• Dégustation d'un produit
• Echanges sur la nutrition sportive
• Remise d'un support

Les offres de packs

• Pour : Différentes activités
• Comment : Regroupement de produits nécessaires lors d'effort
• But : Faciliter le choix aux clients

• Chaque pack contient au minimum :
• Glucides
• Electrolytes
• Protéines de récupération

Livret

• Activité : Réalisation d'un livret
• Comment : Récupération d'avis via un questionnaire
• But : Rendre plus autonome les clients

• Centré sur :
• La composition des produits
• Leur utilité

Etude personnalisée encadrée

Thématique : Conception d'un seul produit regroupant tous les apports nécessaires lors d'un effort

Auto-évaluation

Points positifs

Axes d'amélioration

• Assurance
• Adaptation

• Communication externe

• Confiance en soi

• Organisation
• Connaissances sur différentes marques de produits