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JARDINS PARTAGES

Anne-Paule BEIS

Created on July 20, 2023

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Transcript

Jardins partagés & collectifs

Agro-écologie sociale & citoyenne

Pour des jardins porteurs de lien social, vecteurs de nature et de biodiversité ancrés dans leurs territoires et produisant nourriture, bien-être et qualité du cadre de vie !

Territoires

GALs LEADER L’Associació per al Desenvolupament Rural Integral de la Zona Nord-Oriental de Catalunya (ADRINOC) Pôle d'équilibre territorial et rural de l'Ariège (PETR Ariège)

1Jardins partagés

Comment les jardins partagés peuvent-ils devenir des lieux de production de proximité à l'échelle d'un village, d'un quartier ? Comment utiliser les jardins partagés comme nouveaux lieux de gestion du bien public ?

Diagnostic territorial

Développer les jardins partagés, des plantations dans les espaces communaux, des formes hybrides de production & les stratégies foncières liéesAppuyer des actions d’éducation à l’alimentation

La mise en réseau et le travail en commun comme élément indispensable de réussite

Objectif dans le cadre du PAT

Rendre visible, structurer et renforcer les jardins & vergers partagés en tant que nouveaux écosystèmes nourriciers et nouveaux lieux de gouvernance partagée

A la croisée des enjeux

Les jardins partagés sont à la croisée des enjeux du développement de l'agro-écologie et de l'économie sociale et solidaire. Ils sont des lieux d'éducation à l'environnement, d'expérimentation d'un modèle agricole écologique valorisant la biodiversité. Des lieux d'expression d'un nouveau lien à la terre, à la production et à la consommation locales. Une alternative agroécologique capable d'influencer le modèle agro-alimentaire. Ils sont les lieux de l'économie sociale et solidaire offrant des bénéfices sociaux, thérapeutiques et émotionnels. Des lieux de l'implication citoyenne.

Fonction alimentaire

Fonction environnementale

Fonction éducative

Fonctionéconomique

Fonction sociale

Les fonctions

Critères fonctionnelsL'agriculture urbaine , apparaît multifonctionnelle, dépassant le seul rôle alimentaire.

Fonction urbaine

LA MICRO FERME

Un modèle à découvrir ?

La coopération

Découvrir de nouvelles cultures - InterculturalitéPartager des façons de faire Apporter de la fraîcheur dans nos pratiques Innover Trouver de l'inspiration par des visites, des échanges Poursuivre notre expérience de la coopération avec nos partenaires catalans autour de la biodiversité cultivée

Jardins partagés, de quoi parle-t-on ?

Jardins familiaux Jardin composé de plusieurs parcelles individuelles, avec mutualisation d'outils et animation

Jardins collectifs L'ensemble du foncier est géré par le collectif, renforce le lien social mais demande une animation spécifique à forte compétence technique. Ex: jardins pédagogiques

D'où part-on ?

Démarche majoritairement porté par les collectivités publiques (communes ou communautés de communes) dans le cadre de leur action sociale. Le facteur principal de réussite et de durabilité de ces lieux est l'animation ! Tant sur l'aspect technique que sur la coordination et le vivre ensemble. Les modalités d'animation varient sur le territoire selon le type de structures qui coordonne ces espaces nourriciers et des ressources financières mobilisables.

La gouvernance, une question centrale

L'autogestion est souhaitable mais elle est très difficilement atteinte au regard des multiples problématiques rencontrées pour faire groupe (grande hétérégéonité des profils, problèmes d'entente, vols, difficultés pour accepter les règles notamment en matière de restriction d'eau...). La problématique de la gestion partagée des communs est centrale.

Enjeu social

Enjeu organisationnel

Enjeu environnemental

Enjeu nourricier

Enjeu paysager

RISQUES IDENTIFIES

Résistance

Au changement pour des pratiques plus agro-écologiques

Volonté

Politique mais aussi citoyenne. Y'a-t-il une réelle demande sociale ? Ne pas être trop hors sol

Pérennité

Difficultés de moyens de mise en oeuvre

Accès au foncier

Difficulté pour trouver des terrains avec une superficie suffisante, et une bonne qualité des sols

BESOINS IDENTIFIES

05

04

03

01

02

Communication

Financement

Animation

Foncier

Matériel

Terres adaptées au maraîchage, sols préservés.

Imaginer des modèles de viabilité économique

Moyens humains pour l'animation technique, la formation, et la médiation sociale

Biologique: graines, plants, compost, eau

Besoin sur la communication au regard de la forte diversité des motivations

Autonomie alimentaire

Accompagner la transition vers une transformation des jardins partagés : des lieux sociaux à des lieux agro-écologiques

05

De la singularité au collectif

04

Expérimenter et innover dans les actions de médiation sociale. Créer des croisements entre les types de jardins accompagnés/encadrés, créer des espaces de convivialité au sein des jardins....

Des modèles de gestion différenciés

03

Recenser et qualifier l'existant grâce à la création d'archétypes. Proposer un accompagnement au démarrage sur 3 ans pour garantir l'autonomie.

De la biodiversité culturale

02

Acquérir l'autonomie nécessaire sur les questions de semences grâce à la formation et à l'accompagnement technique

De l'accès au foncier

01

Cibler avec les communes et les intercommunalités les terrains pour faire du maraîchage en jardins partagés ou collectifs

rencontre intermediaire

enquetes exploratoires

cartographier les jardins partagés

rencontre intermediaire

expérimentations & innovations sociales

clôture de la coopération

Mai. 2024

Jan.- Mars. 2024

Mars 2025

Mai 2025

Sept.-Oct. 2025

Juin - Oct. 25

Partager les résultats de l'enquête

Entretiens avec étudiants

Analyser leur structure et leur organisation

Partager les résultats

Grande fête des jardins

Innover dans les pratiques sociales & agro-écologiques

Préparation des expérimentations

actions pour la biodiversite culturale

ETAT DES LIEUX ENVIRONNEMENTAL

sensibiliser les elus sur le foncier

Visite jardins catalans

Sept. 2024

Jan. - Mars. 2024

Mai 2025

Juin. 2025

Oct.24 - Oct. 25

Innover dans les pratiques sociales & agro-écologiques

Découvrir de nouvelles pratiques

Stratégie de communication & de sensibilisation

Proposer un programme d'actions adapté à chaque type de jardin

Qualifier les jardins partagés du point de vue de l'environnement

Biodiversité Environnement

Participation

Foncier

Expérimentations

Mise en réseau

Cartographie

RENOVA

Ressourcerie Foix

CASTA, Maison des projets

DDT Ariège

CAUE Ariège

PETR Ariège

En bref

ACTIONS LOCALES

Expérimentations & innovations locales

Le 11 septembre 2023, dans le cadre d'un atelier de travail mené par le PETR Ariège, 4 grandes actions collectives à mener dans le cadre du projet de coopération.

4/5 jardins partagés volontaires pour innover dans leurs pratiques de gouvernance collaborative, de gestion partagée et culturales (agro-écologiques)

Cartographie locale des jardins partagés

Outils de communication adaptés aux publics

Cartographie accompagnée d'une monographie des jardins partagés avec analyse comparée des différents modèles (gestion, environnement, inclusion...) et un ​book des jardins partagés.

1 appel à participation pour les élus 1 appel à participation pour les jardiniers et les animateurs +sieurs outils d'information (flyers, affiches, invitations, documents de restitution, guides...)

Réflexion sur la biodiversité culturale

Visites apprenantes locales & nationales

1 grille de critères à prendre en compte 1 programme d'actions adapté à chaque type de jardin

Jardins partagés en Ariège et à proximité Micro-fermes en France

Réflexion sur l'aménagement urbain

Réseau local des professionnels des jardins partagés

1 grille de sélection des terrains 1 accompagnement personnalisé pour les commuens volontaires 10-20 nouvelles parcelles identifées et adaptées

1 outil local de mise en réseau pour partager les formations, les animations, le matériel, les expérimentations....

En bref

ACTIONS CONJOINTES

L'objectif du projet de coopération est de typographier et d'analyser les modèles de jardins partagés existants. Cela permettra de mieux les comprendre et d'identifier les expérimentations pertinentes à mener pour améliorer leur gouvernance et leur pérennité.

Expérimentations transfrontalières

1 recueil commun des expérimentations menées 1 guide transfrontalier des bonnes pratiques

Cartographie transfrontalière des jardins partagés

Cartographie accompagnée d'une monographie des jardins partagés avec analyse comparée des différents modèles (gestion, environnement, inclusion...) et un ​book des jardins partagés.

Mise en réseau transfrontalière entre lieux existants

1 outil commun pour le partage des savoirs et savoirs-faire, boîte à outils partagée, valorisation & communication

Réflexion transfrontalière sur la biodiversité culturale

Visites apprenantes transfrontalières des jardins partagés

1 inventaire transfrontalier des variétés locales 1 atelier mobile de transformation

1 visite apprenante en Catalogne au lancement du projet (Janv. 2024) 1 visite apprenante en France lors d'une rencontre intermédiaire (sept. 2024) Chaque visite apprenante est associée à un évènement festif et participatif entre acteurs de sjardins partagés

Réflexion transfrontalière sur l'impact paysager

1 guide transfrontalier à destination des élus

Jardins partagés

L'agro-écologie humaine

S'inspirer du vivant pour nourrir le lien

PARTENAIRES CATALANS

ressources

Semez la nature, cultivons la ville

Territoires & responsabilité sociale

Synthèse travail préparatoire en Catalogne

Ville de Barcelone

Espai TRES

Espai TRES & ADRINOS

Ressources pour faire des jardins urbains à la maison et en villeBarcelone veut augmenter et améliorer la surface agricole avec un modèle agro-écologique qui valorise la biodiversité et affecte le modèle agroalimentaire et de consommation.

Nos services sont regroupés en quatre domaines de travail : connaissance, communication, participation et stratégie.A un stade ultérieur, la société intervient déjà dans les décisions qui la concernent, à travers les instruments de la délibération et de la participation.

Le 8 juin 2023, ADRINOC et Espai TRES ont réuni les différents acteurs catalans acteurs de la valorisation environnementale, paysagère et de la participation citoyenne, oeuivrant en faveur des jardins collectifs. Plusieurs pistes de travail ont été identifiées.

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Bibliothèque nature

Collaboration paysagère

Observatoire de l'agriculture urbaine & jardins collectifs

Ville de Barcelone

Développement rural à travers les paysages et la participation citoyenne

La Bibliothèque Collserola-Josep Miracle est située dans un environnement naturel au sein même du Parc de Collserola, ce qui nous donne envie d'être un lieu de rencontre pour différentes entités, équipements et personnes autour d'un intérêt commun : la nature.

Ville de Barcelone

COL·LABORAxPAISATGE met en évidence le patrimoine paysager de l'architecture traditionnelle en pierre sèche comme élément prédominant et identitaire d'une grande partie des paysages ruraux de la Catalogne, de la Catalogne septentrionale, des îles Baléares et d'autres zones proches de la Méditerranée.

La municipalité de Barcelone a mis en placeun Observatoire de l'agriculture urbaine recensant et qualifiant les différents espaces collectifs paysagers, potagers et environnementaux.

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EQUIPE

SEBASTIEN BLAZY

CAMILLE COSTE

FRANCIS MICHAUX

PETR Ariège Chargé du Projet Alimentaire Territorial

Maison des projets de Lavelanet Jardins partagés de la Cité de la Marne

Association RENOVA Biodiversité et arboriculture paysanne

QUENTIN GASCUEL

PAUL BRAILLARD

ANNE-PAULE BEIS

Ressourcerie de Foix Economie circulaire - réeemploi

Association CASTA Atelier chantier d'insertion

PETR Ariège Chargée de projets européens

AGNES LEGENDRE

LAURA DUTEL

CAUE Ariège Aménagement - Paysages - Habitat

Direction Départementale des Territoires de l'Ariège

Contact

Anne-Paule Béïs Chargée de projets européens

Résultats attendus

  • grille d'entretiens (individuels & collectifs)
  • visites de terrain: à articuler avec méthodologie de mise en récit. Chaque visite de terrain sera l'occasion d'organiser un temps convivial et collectif de partage et des temps d'entretiens individuels
  • cartographie des jardins partagés
  • monographie des jardins partagés (cf. fiche observatoire catalan)
  • analyse comparée des différents modèles avec des professionnelles de la gouvernance collaborative
  • ​book des jardins partagés
DES MODELES DE GESTION DIFFERENCIES

Le PETR Ariège devra réaliser un travail de recensement et de qualification des différents jardins partagés afin d'en dégager les principaux archétypes et leurs modèles de fonctionnement. Ce faisant il s'agira de constituer et de créer les conditions d'auto-gestion d'un réseau professionnel des animateurs et intervenants des jardins partagés afin de faciliter l'entraide, la mutualisation des outils de communication de sesnibilisation, la formation, l'animation...

L'association CASTA, l'Office HLM de l'Ariège et le Réseau d’Education et de Sensibilisation à l’Environnement d’Ariège (RESEDA) pourront appuyer le PETR Ariège durant cette phase. S'inspirer de l'observatoire catalan des jardins partagés, voire le dupliquer. Organiser des visites entre jardins des deux côtés de la frontière entre animateurs.

Fonction

environnementale

maintien ou reconstitution de la biodiversitégrâce à des pratiques culturales vertueuses,contribution au maintien ou à la créationde trames vertes et bleues, participationà la réduction des îlots de chaleur urbains et aurecueil des eaux pluviales, préservation de solsvivants, valorisation des déchets organiques,lutte contre le changement climatique par laréduction des émissions de gaz à effet de serreliées au transport des aliments..

Résultats attendus

  • 1 grille de critères pour indiquer les éléments nécessaires à prendre en compte pour préserver et réhabiliter la biodiversité culturale, préserver les sols, la ressource en eau, l'air, contribuer à l'embellissement paysager
  • intégrer les critères à la grille d'entretien pour la cartographie et la monographie des jardins partagés

Résultats attendus

  • 2 journées de visite apprenante en Catalogne pour tous les animateurs, médiateurs et intervenants des jardins, et les élus moteurs identifiés (journées professionnelles)

Fonction

expérimentale

techniques de culture innovantes et adaptées au contexte urbain, expérimentations et programmesde recherche-action en lien avec le mondescientifique...

Fonction

alimentaire et bénéficespour la santé

développement de filières alimentaires locales, accès à une alimentation équilibrée plus saine et non transformée, autoproduction alimentaire, pratiquedu jardinage, culture de plantes médicinales...

Résultats attendus

  • 1 journée de partage des résultats et des connaissances - évènement local festif & participatif articulé avec la journée de clôture du projet ERASMUS+ sur la participation citoyenne dans l'action publique.
  • 1 appel à participation auprès des élus du PETR pour mettre à disposition des parcelles
  • 1 appel à participation auprès des jardins pour l'introduction de pratiques agro-écologiques
  • 2/3 journées de visite apprenante pour nos partenaires catalans dans les jardins ariégeois pour tous les animateurs, médiateurs et intervenants des jardins, et les élus moteurs identifiés (journées professionnelles)
  • 1 document de restitution grand public
ACCES AU FONCIER

Il conviendrait de démultiplier les jardins partagés dans les espaces urbains pour uen question d'esthétique paysagère mais également de biodiversité locale. Il est important d'accompagner les collectivités publiques afin d'intégrer dans leurs documents de planification urbaine la réserve de parcelles pour des jardins partagés. Dans le cadre du projet de coopération, l'équipe projet devra construire une communication spécifique pour les collectivités locales afin de les aider méthodologiquement dans leur démarche.

Il est important de mettre en avant les bénéfices des jardins partagés dans les enjeux de végétalisation et d'embellissement des espaces urbains (centre-bourg, coeur de village). Identifier les espaces nourriciers"délaissés" et les mettre en lien avec des "mangeurs" (lien avec les structures et assoc sociales et solidaires locales) Le CAUE et la DDT de l'Ariège pourront aider durant cette phase de sensibilisation des élus. Elles pourront capitaliser les ressources, les expériences, les boîtes à outils.

DE LA SINGULARITE AU COLLECTIF

C'est le point initial pour garantir la pérennitédu collectif et donc des jardins. Ici il s'agit d'animation et de médiation sociale pour réussir à croiser les publics et à intégrer socialement les jardins dans leur environnement.De nombreuses pistes d'expérimentation sont possibles:

  • créer des lieux de convivialité, des espaces pour échanger: kiosque, cabanons, partage anonyme d'idées...
  • visiter des lieux inspirants selon les typographies, les tendances (ex: micro-ferme)
  • organiser des échanges transfrontaliers entre jardiniers
  • Grande fête entre jardins transfrontaliers (concours de la plus belle citrouille)
  • prendre en compte les différentes motivations
  • informer le voisinage
  • croiser les publics
  • aller sur les espaces jardinés

L'association CASTA et l'Office HLM de l'Ariège sont des partenaires ressources.

Résultats attendus

  • 1 programme d'actions pour la préservation et la réhabilitation de la biodiversité culturale dans les jardins partagés. Ce plan sera adapté en fonction des différentes caractéristiques environnementales révélées par les monographies. Il servira de base à l'appel à participation dans le cadre de l'expérimentation.
  • 1 inventaire transfrontalier des variétés locales
  • 1 atelier mobile de transformation.

Fonction

éducative

pédagogie et sensibilisation afin de redonner aux enfants et aux adultes un lien direct avec la terre, meilleure appréhension de l’origine des alimentset des saisons, mais aussi des fondamentauxde l’écologie, valorisation des pratiquesanti-gaspillage et des savoir-faire culinaires...

BIODIVERSITE CULTURALE

Atteindre l'autonomie alimentaire c'est permettre aux habitants de produire leurs propres semences, de connaître les gestes pour produire et préserver la biodiversité locale. La semence est le point de départ d'un projet de transformation agro-écologique. Organiser des interventions spécialisées en soutien aux médiateurs sociaux notamment sur les questions de jardinage du sol, de la ressource en eau.... Faire le lien avec le conseil local de l'alimentation qui s'est lancé dans une grainothèque.

L'association RENOVA peut apporter son expertise, ses compétences techniques et ses capacités de formation. Elle peut réaliser un inventaire des variétés locales et aider à leur plantation. Elle peut mettre à disposition son atelier mobile de transformation. L'association DE LA RESSOURCE A LA CLE peut fournir du compost, aider à la valorisation des déchets verts, et aider à la recherche de terrain pour faire du compost en bout de champs.

Fonction

sociale

interactions entre les habitants qui partagent un espace commun, développement de liens sociaux pour des personnes en situation d’exclusion à travers une activité pratique et une vie de groupe conviviale, échanges culturels et solidarité entre les populations,animations culturelles et festives, impacts positifs sur le « reste pour vivre » des habitants..

ENJEU ORGANISATIONNEL

ou en archipels, de jardins partagés, jardins collectifs, jardins pédagogiques... peut être un modèle intéressant pour faire vivre ensemble des profils d'usagers différents et mieux adapter les méthodes et outils d'accompagnement. Se questionner sur le modèle de gestion est essentiel pour garantir la pérennité du collectif et donc des jardins. Il est important de valoriser et de sensibiliser les élus locaux moteurs et les collectifs citoyens, et les accompagner méthodologiquement dans leur démarche.

Les modèles de jardins partagés sont très variables. Il est important de réaliser une typologie des différents jardins existants et émergents afin d'en analyser les modèles d'organisation. Le cadre posé en amont de la démarche donne des jardins très différents dans leur fonctionnement. Selon les modèles, l'animation sera plus ou moins importante. Par exemple, dans les jardins familiaux ou les jardins pédagogiques dans lesquels des intervenants techniques extérieurs comme ECORCE ou RENOVA interviennent les outils d'animation sont très différents. Imaginer un ensemble cohérent à l'échelle d'un micro-territoire, de manière continue

Fonction

économique

parcours d’insertion par la formation professionnelle et l’emploi pour des personnes en recherche d’emploi,développement d’activités économiques en lien direct avec l’agriculture ou ses filières (transformation, restauration...), création de débouchés en lien avec l’économie circulaire (collecte de biodéchetset compostage), plantes textiles...

Jardins nourriciers & autonomie alimentaire

Les jardins nourriciers se multiplient et rassemblent tous types d’habitants jardiniers. Ils favorisent la transmission des connaissances et savoir-faire, renforcent les solidarités locales et contribuent à rendre nos espaces collectifs plus ouverts et conviviaux. Cependant, malgré ces premiers pas, l’autonomie alimentaire reste un objectif lointain tant est grande la différence d’échelle entre les productions effectives de ces jardins et le nombre de personnes à nourrir dans les territoires. Quels sont les atouts de ces pratiques locales ? Quelles transformations territoriales, écologiques et sociales permettent-elles ? Quelles alliances et réciprocités au sein d’un même territoire pourrions-nous imaginer afin d’envisager collectivement cette autonomie alimentaire ? A partir de plusieurs expériences menées en Ariège et dans la Garrotxa, notre projet apportera des éléments de réflexion sur ce que l’agriculture de proximité met en jeu, et sur le vaste chantier à mettre en œuvre là où nous vivons en vue de permettre à toutes et à tous d’avoir accès, de manière durable, à une alimentation de qualité.

Pour aller plus loin :

Un calculateur de résilience alimentaire des territoires pour découvrir si mon territoire est capable d’assurer la sécurité alimentaire de ses habitants

Site de l’association Le Champ des possibles (Rouen)

Site des Cocottes urbaines

Recherche-action FRUGAL (Formes urbaines et gouvernance alimentaire)

«Paysages nourriciers», un projet de la ville de Nantes réalisé en 2020, consistant à cultiver 10 000 plants de légumes dans les parc et jardins publics de la ville.

ENJEU SOCIAL

​Il est important de développer une politique d'accompagnement globale à la fois pour les jardins existants mais également pour les jardins en émergence ou à créer. Cette politique d'accompagnement doit être à la fois sociale et technique. Toute la problématique réside à faire fonctionner un groupe très hétérogène. Cela suppose beaucoup de médiation pour rassembler des personnes qui viennent pour des motifs très différents (loisirs,se nourrir, rencontrer des gens) et avec des types très différents (très grande vulnérabilité et précarité pour

certains d'entre eux avec troubles pyschiatriques; seniors; personnes étrangères sans maîtrise du français...) Les jardins ne sont qu’un prétexte de l’intégration des différentes communautés sur un lieu

ARTE documentaire

Des potagers contre la pauvreté.

A visionner avant le 25.09.2023

Résultats attendus

  • 1 journée de partage des résultats du projet et de présentation du plan d'actions du futur projet de coopération - évènement local festif & participatif
  • 1 document de restitution grand public sur l'intégralité du projet
  • lancement de l'outil de mise en réseau des jardins

Résultats attendus

  • 1 appel à expérimentation auprès de 4/5 jardins volontaires pour:
    • mettre en place le programme d'actions sur les pratiques agro-écologiques
    • créer un lieu convivial d'échanges au sein des jardins
  • 1 visite transfrontalière entre jardiniers
  • 1 concours transfrontalier des jardins ("la plus belle citrouille")
  • 1 document de restitution sur les expérimentations menées
  • 1 guide transfrontalier des bonnes pratiques
  • 1 outil de mise en réseau (en version test)

Résultats attendus

  • 1 travail d'enquête de terrain mené par les 12 étudiants de la licence pro ADEL auprès de 20 jardins partagés, animateurs, jardiniers, structures porteuses et structures partenaires

Fonction

urbaine

végétalisation et embellissement du quartier, gestionet appropriation des espaces publics et des friches urbaines, création de lieux emblématiques, fabrication d’une identité autour de l’alimentation et de l’agriculture favorisant l’attractivité et le rayonnementdu quartier...

Résultats attendus

  • 1 grille de critères pour indiquer les éléments nécessaires à prendre en compte dans le choix des parcelles
  • 1 appel à participation pour les communes volontaires pour mettre à disposition des parcelles
  • 20 nouveaux terrains identifiés sur le périmètre du PETR Ariège
  • 1 guide méthodologique pour les collectivités locales

Résultats attendus

  • 1 journée de lancement avec tous les jardins partagés pré-identifiés et les personnes ressources - évènement local festif & participatif. Public cible: jardiniers, intervenants, élus, structures-relais
  • 1 appel à participation auprès des élus du PETR pour devenir des élus référents "jardins partagés" dans le cadre de la coopé
  • 1 logo et 1 charte graphique
  • 1 page sur le site internet de tous les partenaires pour le projet et le futur réseau des jardins partagés

Fonction

préservation génétique

maintien d’une dynamique génétique par la préservation des semences, des races anciennes en voie de disparition, etc

Résultats attendus

  • 1 appel à expérimentation auprès de 4/5 jardins volontaires pour:
    • mettre en place le programme d'actions sur les pratiques agro-écologiques
    • créer un lieu convivial d'échanges au sein des jardins
  • 1 visite transfrontalière entre jardiniers