100Flavours0Waste

Ensino Profissional

100Falvours0Wasteetwinning

2022/2023

OBJETIVO PRINCIPAL

Criar redes de trabalho colaborativo entre as escolas europeias

01. O QUE É?

ETWINNING

Ação do Programa Erasmus + da União Europeias Pretende o desenvolvimento de projetos comuns, com recurso à Internet e às Tecnologias de Informação e Comunicação

Duração

Outubro 2022 a Maio 2023

objetivos

Descobrir a gastronomia de cada país; Reconhecer a importância da redução do desperdício alimentar; Reconhecer a importância do consumo de produtos locais e sazonais na redução da pegada ecológica; Adquirir conhecimentos acerca da cultura Europeia; Melhorar as competências de domínio da língua Inglesa; Melhorar as hard e soft skills através do desenvolvimento da metodologia de projeto.

países envolvidos

Portugal Itália

02. 100 FLAVOURS 0 WASTE

Escolhemos um ingrediente sazonal e local

pt

Cozinhamos os diospíros seguindo as receitas italianas, com o menor desperdicio possível.

pt

Enviam-nos uma receita tradicional do seu país com esse ingrediente

it

+info

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step 1

02. 100 FLAVOURS 0 WASTE

ABR

FEV

16 JAN

22 DEZ

7 DEZ

18 NOV

Serão cozinhadas as receitas e medido o desperdicio alimentar destas. Serão feitos registos fotograficos e de vídeo da preparação das receitas.

Envio das fichas técnicas de cada receita que tenham o produto local selecionado por cada país

Concurso internacional acerca da gastronomia/ingredientes locais

Escolha do logotipo do projeto através de um votação.

Sessão plenária com todos os alunos participantes e apresentação do ingrediente local. Seguida de sessão em pequeno grupo com alunos de diferentes nacionalidades misturados.

Apresentação de cada aluno através de uma curta descrição num padlet

02. deSENVOLVIMENTO DO PROJETO