JL1

Distribuidora de Carne del Bajio SA de CV

EQUIPO RRHH

• Capacitación
• Nómina

• Relaciones laborales

• Clima Laboral
• Servicios Generales

FUNCIONES RH

• Mantener el HC autorizado
• Pago de nómina en tiempo y forma
• Colaboradores Capacitados
• Disminuir la rotación
• Mantener un clima organizacional favorable
• Dar cumplimiento al reglamento interior de trabajo.

• Reclutamiento
• Contratación

OBJETIVOS RH

Brenda

Becario de RH

Adriana

Auxiliar de RH

• Desvinculación

• Aplicación sanciones

• Bonos
• Fondo de ahorro

• Seguimiento Auditorias
• Vobo Contrataciones
• Cumplimiento HC
• Rotación
• Legal RH

Cesar Moreno Abel Piña

Reclutador

Organigrama RRHH

Enrique GuerreroAdan Gutierrez Jorge Linares

Chofer

Guadalupe Cruz

Coordinador de Nóminas

Maritza Ramirez

Coordinador de Reclutamiento

Lizbeth Resendiz

Coordinador de DO

Paulina Ramos

Brenda

Becario de RH

Adriana

Auxiliar de RH

• Desvinculación

• Aplicación sanciones

• Bonos
• Fondo de ahorro

• Seguimiento Auditorias
• Vobo Contrataciones
• Cumplimiento HC
• Rotación
• Legal RH

Cesar Moreno Abel Piña

Reclutador

Organigrama RRHH

Enrique GuerreroAdan Gutierrez Jorge Linares

Chofer

Guadalupe Cruz

Coordinador de Nóminas

Maritza Ramirez

Coordinador de Reclutamiento

Lizbeth Resendiz

Coordinador de DO

Paulina Ramos

• Cumplimiento en base a lo establecido con base a normatividad.
• Soporte documental.
• Captura en Matriz Habilidades.
• *Habilidades Blandas.
• Se buscan tiempos disponibles dentro de la jornada laboral.

• Entregarlo al área con el Jefe inmediato.
• Todos los dias se le contacta en proceso productivo para detectar áreas de oportunidad.
• 2 semanas el seguimiento.
• Las incidencias se busca subsanar en el momento.

• Identificar los puestos clave.
• Verificar Jefe y Calidad conocimientos especificos.
• Ubicar a los colaboradores que ocupan dichos puestos.
• Diseñar evaluación que soporte el conocimiento.
• Dar seguimiento constante a los cambios de personal.

Plan Capacitación

Inducción al Puesto

Onboarding

CAPACITACIÓN

Bonos

Plantillas

Asistencia

Horas Extra

Rotación

Rotación

Rotación

Indicadores RRHH

Liderazgo

Capacitación

Equidad

Pago Correcto

Clima Laboral

Escuchados

Clima Laboral

Beneficios:

• Respaldo / Apoyo
• Descuentos establecimientos
• Apoyos Funerarios

• Revisión Salarial - 2023
• Revisión Salarial + Compensaciones - 2024
• Revisión Reglamento Interno y Contrato Colectivo de Trabajo

• La empresa absorbe la cuota sindical 1% salario

• Alianza y buena comunicación para la administración del personal.

• Acuden 1 vez por semana para atender necesidades de colaboradores.

Sindicato - CTM

• Descarga de consumos para nómina y pago a proveedor

• Validación de cumplimiento de menu.
• Revisiónes Diarias previo al inicio del servicio.
• Carpeta proveedor:
• Expedientes de personal
• Examenes laboratorio y medicos en general
• Altas IMSS
• Estudios de Agua (Internos)
• Seguimiento a calidad Box lunch
• Solución de incidencias

Comedor

• Retención: Solución inquietudes, cambio área, etc.

• Firma de Renuncia
• Encuesta de salida
• Validación de responsivas de equipo
• Envio baja contabilidad semanal
• Recepción de finiquito y gestión de pago

Desvinculación

• Procesos área en SG
• Capacitación -
• Nominas
• Reclutamiento
• Comedor
• Aplicación DNC
• Actualización programa capacitación 2023
• Actualización Material

• Matriz de Habilidades
• Descripciones de Puesto
• Organigramas
• Revisión de Expedientes -
• Evidencias:
• Prestaciones
• Eventos
• Nom 035 SCT - Establecer plan

SMETA

SQF

• Proceso de capacitación
• Actualización Material

• Cumplimiento capacitación
• BPM's
• HACCP
• Food Defense

• Inducción (antiguos)
• Se integro capacitación
• Material Riesgo Especifico
• Fraude alimentario
• Materia Extraña
• Cultura de inocuidad

• Listas de asistencia y Examen

• Matriz de Habilidades
• Descripciones de Puesto
• Organigramas

USDA

• Proceso de capacitación
• Aplicación DNC
• Actualización Programa capacitación 2023
• Respuesta a observaciones Auditoria interna - Causa Raíz
• Cumplimiento capacitación
• BPM's
• HACCP
• Food Defense

• Inducción (antiguos)
• Se integro capacitación
• Alergenos
• SQF
• Fraude alimentario
• Materia Extraña
• Levantamiento Piezas
• Sanitización Canales
• Cultura inocuidad

• Listas de asistencia y Examen

• Matriz de Habilidades
• Descripciones de Puesto
• Organigramas
• Proceso Interno Comedor

ISRAEL

• Proceso de capacitación
• Cumplimiento capacitación
• BPM's
• HACCP
• Food Defense
• Materia Extraña
• Inducción

• Listas de asistencia y Examen

• Matriz de Habilidades

Venta de Carne

Capacitación

Nóminas

Reclutamiento y Selección

PROCEDIMIENTOS