De la réception au stokage des marchandises

B. Massé Académie de Bordeaux

dE LA RÉCEPTION AU STOCKAGE DES marchandises DANS LE POINT DE VENTE

C'est parti !

Nicolas Dumas vous confie la gestion de la réception du jour. Il lui semble qu'un produit n'a pas été livré et c'est à vous de le trouver. Pour cela, vous allez devoir résoudre 3 étapes...

start

start

ÉTAPE N° 1 : QUIZ La réception des marchandises

QUIZ La réception des marchandises

Le client

Le fournisseur

01

Qui vérifie la livraison de la marchandise ?

QUIZ La réception des marchandises

le contrôle qualitatif et le contrôle quantitatif

le contrôle financier et le contrôle technique

02

Quels sont les 2 contrôles que l'on doit effectuer lors de la réception de la marchandise ?

QUIZ La réception des marchandises

le bon de commande

le bon de livraison

03

Comment appelle-t-on le document que doit fournir le transporteur ?

QUIZ La réception des marchandises

vrai

faux

04

Un stagiaire a le droit de conduire un chariot élévateur

QUIZ La réception des marchandises

faux

vrai

05

Le client peut refuser des cartons s'ils sont abîmés

QUIZ La réception des marchandises

18 packs

3 packs

06

je dois commander 18 bouteilles de lait, le conditionnement se fait par pack de 6 bouteilles. Je dois commander :

QUIZ La réception des marchandises

le client

le fournisseur

07

Le bon de commande est rédigé par :

QUIZ La réception des marchandises

le client

le fournisseur

08

Le bon de livraison est rédigé par :

QUIZ La réception des marchandises

compter les produits

accueillir le transporteur

09

C'est la première étape de la réception :

Gagné !

QUIZ La réception des marchandises

Direction de le coffre-fort

Error

**

Error

***

Error

Passons à l'étape 2

Bravo!

****

start

ÉTAPE N° 2 : Le stockage des marchandises en réserve

Question 1/5

Un transpalette

Un chariot élévateur

Un chariot motorisé

Quel est cet outil ?

Question 2/5

allée

zone

rangée

Les réserves sont organisées par :

Question 3/5

faux

sans doute

vrai

la casquette est le dernier étage du rayon et sert à faciliter le réassort

Question 4/5

la zone de stockage

la réserve

le quai de réception

C'est le lieu où le livreur décharge la marchandise

Question 5/5

l'adressage

Le zoning

Le sectoring

Il consiste à positionner ses produits stratégiquement, à les référencer clairement pour pouvoir les collecter au bon moment et au bon endroit.

100%

Passage vers l'étape suivante

Félicitations !! le code pour passer à l'étape 3 est 1900

Essaie à nouveau

Faux !!!!

Error

**

Error

***

Error

Dernière étape

Bravo!

****

start

ÉTAPE N° 3 : le rangement des marchandises en réserve

start

vÉrification

rangement

Livraison

LE RANGEMENT DES MARCHANDISES

+ INFO

Livraison

Le rangement des produits dans les rayons

Vous devez maintenant ranger les produits de la livraison du jour, en réserve. Monsieur Dumas, votre responsable, vous demande de ranger les produits dans les rayons pour éviter les ruptures de stock. Vous devez remplir les rayons en respectant le code de rangement

code position du produit sur l'étagère

code hauteur étagère

Code des pâtes Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

Secteur

DROGUERIE PARFUMERIE HYGIENE

FRAIS

ÉPICERIE

DPH

QUAI DE LIVRAISON

pas de livraison de DPH ni de frais aujourd'hui !

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon (1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

rayon 2

rayon 1

code position du produit

code hauteur étagère

Code des pâtes : Epicerie 1/D/4

Comment lire le code ? -SECTEUR (épicerie) -N°du rayon(1) -Hauteur de l'étagère (D) - position dans l'étagère (4)

Le facing est parfait et très professionnel !

rayon 2

rayon 1

Le dernier code est le 25337

Error

Error

**

Error

***

Error

****

Error

Bravo!

*****

3270190025337 est le numéro qui correspond au produit que Monsieur Dumas a oublié de commander. A vous de trouver à quoi il correspond.

Il permet de visualiser de la donnée, lisible grâce à une machine

Google est mon ami

LA

LAI

LAIT

Oui !!!! Ce sont bien des bouteilles de lait qui n'ont pas été commandées !!! Tu as parfaitement géré le réapprovisionnement, tu es un vrai professionnel, bravo !