Послідовність розміщення напоїв

Це група слабоалкогольних напоїв з низьким вмістом цукру, що подаються перед їжею, які викликають апетит, і сприяють травленню. Наприклад - вермут, сухе ігристе вино, херес, портвейн, кампарi

Це спиртні напої, які допомагають переварюванню їжі, зняти смакові відчуття, і подаються в кінці трапези.

• Коктейлі на основі коньяків і бренді, віскі, горілки, текіли, рому тощо.
• Міцні спиртні напої - горілка, джин, ром, коньяк