Nachkriegszeit

Kristina

Essen in der Nachkriegszeit

Zeitleiste

Verteilung

Denkanstoß

Hauptnahrungsmittel

Hungerwinter 1946/47

Die Zeit damals

Schwarzmarkt

Inhaltsverzeichnis

2022

1945

1939

Nachkriegszeit bezeichnet in Europa und in den USA meist die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg.

Zeitleiste

- Deutschland kapitulierte - Städte und Dörfer zerstört - Deutsche Wirtschaft lag am Boden - Eine Regierung die das Land regieren könnte, gibt es nicht mehr

Die Zeiten damals

1. Brot
2. Fleisch
3. Fett
4. Zucker
5. Kartoffeln
6. Salz
7. Bohnenkaffe und Tee

Hauptnahrungsmittel

- Essen war knapp - Menschen erhielten Lebensmittelkarten - Menge der Lebensmittel die sie kaufen durften - Militärregierungen in den verschiedenen Besatzungszonen legten fest Unterteilung -> Schwerarbeiter -> Normalarbeiter -> Frauen -> Kinder

Verteilung

Monatsration:Bohnenkaffee 60 grKaffee-Ersatz 100 grEchter Tee (NICHT LESBAR)Salz 400 gr

Tagesration pro Person: Fleisch 40 gr Fett 10 gr Nährmittel 40 gr Zucker 20 gr Kartoffeln 400 gr

Monatliche Lebensmittelkarten

• War im Laden keine LM mehr vorhanden -> Pech
• Lebensmittelkarte verloren -> Pech

• In den Geschäften nahzu keine LM vorhanden
• Blühte der Schwarzmarkt auf

Alles mögliche wurde dort gehandelt. -> Verschwand im Jahr 1948 als Währungsreform (D-Markt) alleiniges gesetzliches Zahlungsmittel

Schwarzmarkt

1.550 Kalorienen pro Tag bevor Hungerwinter 1946/47 eintraff.

Kalorienen

• 1946 kältester Winter des Jahrhunderts
• 800 Kalorien am Tag
• Mehrere Hunderttausende Menschen starben in Deutschland

"Hungerwinter 1946/47"

Denkanstoß

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