Term spé SVT. Test 29.Plante domestiquée. De la fleur au fruit

26 questions

Terminale spé SVT Test 29 de connaissances Enjeux planétaires, La plante domestiquée De la Fleur au Fruit.

Une question affichée, pas de QCM. Faites afficher la réponse pour la comparer avec la vôtre. Pas de compteur, l'objectif étant simplement de faire l'état de vos connaissances.

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By ProfSVT71

Sommaire

Question 11

Question 1

Question 21

Question 2

Question 12

Question 22

Question 13

Question 3

Question 23

Question 14

Question 4

Question 24

Question 15

Question 5

Question 25

Question 16

Question 26

Question 6

Question 17

Question 7

Question 18

Question 8

Question 19

Question 9

Question 20

Question 10

Structure du sac embryonnaire

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QUESTION 1

Suite à la double fécondation, que deviennent le sac embryonnaire et l'ovaire ?

Réponse

Sac-embryonnaire.png par v via Wikimedia commons, CC-BY-SA-3.0-migré, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sac-embryonnaire.png

Suite à la double fécondation, le sac embryonnaire se transformera en graine et l’ovaire se transformera en fruit.

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QUESTION 2

Qu'est-ce qui différencie un fruit simple d'un fruit complexe ?

Réponse

Structure du gynécée

Si la paroi du fruit est composée uniquement de la paroi de l’ovaire, on parle de fruit simple. Si elle est composée d’autres tissus comme le réceptacle de la fleur par exemple, on parlera de fruit complexe.

Mature flower diagram-fr.svg, par Mariana Ruiz LadyofHats, translation by Berrucomons ; via Wikimédia Commons, domaine publique, modifié par Sandra Rivière, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mature_flower_diagram-fr.svg?uselang=fr

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QUESTION 3

Qu'appelle-t-on "infrutescence" ?

Réponse

On peut observer ce qu’on appelle un fruit composé ou une infrutescence, c’est-à-dire une association de fruits dérivant d’une inflorescence (une association de fleurs). On peut donner en exemple l’ananas ou la figue.

Image par tee2tee de Pixabay https://pixabay.com/fr/photos/ananas-tropical-fruit-l-%c3%a9t%c3%a9-1441384/

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QUESTION 4

Qu'est-ce que le péricarpe et comment est-il organisé ?

Réponse

Le péricarpe, c’est la paroi du fruit dérivant de la paroi de l’ovaire. Il est constitué de trois épaisseurs : - épicarpe - mésocarpe - endocarpe

432px-Drupe_fruit_diagram-fr.svg, par LadyofHats / Traducteur Cehagenmerak via Wikimédia Commons, domaine publique, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Drupe_fruit_diagram-fr.svg

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QUESTION 5

Comment appelle-t-on un fruit dont le péricarpe est chargé en substances hydrofiles ?

Réponse

Si le péricarpe se charge en substances hydrophiles et en eau on parlera de fruit charnu.

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QUESTION 6

Comment appelle-t-on un fruit dont les trois couches du péricarpe sont charnues ?

Réponse

Un fruit dont les trois couches du péricarpe sont charnues est appelée une baie (tomates, myrtille, piment, la grenade...)

pomegranate-185456_1920, Image par Lee Travathan de Pixabay, Pixabay licence, libre pour usage commercial, https://pixabay.com/fr/photos/grenade-fruits-alimentaire-185456/

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QUESTION 7

Comment appelle-t-on un fruit charnu dont l'endocarpe est lignifié ?

Réponse

Quand l’endocarpe est lignifié, un noyau se forme et les graines situées dans le noyau sont appelées amandes. Le fruit est appelé une drupe (la pêche, la cerise, la prune, la noix dont on mange l’amande )

Nuss mit Schale.jpg par Kornelia und Hartmut Häfele via Wikimédia Commons, CC-BY-SA-3.0-migré ; https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nuss_mit_Schale.jpg

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QUESTION 8

Comment appelle-t-on un fruit dont le péricarpe est complètement lignifié ?

Réponse

Le péricarpe peut entièrement se lignifier et devenir rigide formant alors ce qu’on appelle un fruit sec.

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QUESTION 9

Qu'est-ce qu'un fruit sec déhiscent ?

Réponse

Si le péricarpe d'un fruit sec présente la capacité à se fendre pour libérer les graines, le fruit est qualifié de déhiscent comme la gousse de haricot (une seule loge), la silique de colza (2 loges contigües et séparées par une cloison) ou encore la capsule de coquelicots.

siliques de colza et capsules de coquelicot

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QUESTION 10

Qu'est-ce qu'un akène ?

Réponse

Akènes disamares d’érable et nucules de noisetier

Un akène est un fruit sec non déhiscent dont la graine est libre et non soudée au péricarpe (noisette et samare de l'érable)

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QUESTION 11

Qu'est-ce qu'un caryopse ?

Réponse

Caryopse de maïs

Un caryopse est un fruit sec non déhiscent dont la graine est soudée au péricarpe (maïs, blé).

Weizenkorn-fr.svg par Spedona via Wikimedia commons, CC-Zéro, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Weizenkorn-fr.svg

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QUESTION 12

Qu'est-ce qu'un fruit multiple ?

Réponse

La fraise : poly-akène ou fruit complexe ?

Quand le nombre de carpelles libres est supérieur à 4, on parle de fruits multiples. La framboise est une polydrupe. La fraise est un poly-akène dont le réceptacle floral s'est développé devenant comestible ( on peut alors la considérer également comme un fruit complexe)

strawberries-58191_1920, Image par Hans Braxmeier de Pixabay , Pixabay licence, libre pour usage commercial, https://pixabay.com/fr/photos/fraises-coup%C3%A9es-en-deux-fruit%C3%A9-58191/

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QUESTION 13

Pourquoi la pomme est-elle considérée comme un fruit complexe ?

Réponse

Dans le cas des fruits complexes, la formation d’un fruit fait intervenir d’autres tissus que ceux de l’ovule. . La pomme est un fruit complexe dérivé d’un ovaire infère adhérent : l’ovaire se situait en dessous de la zone d’insertion des pétales et adhérait au conceptacle floral. Ainsi le fruit est en réalité ce qu’on appelle vulgairement le trognon. La partie que nous consommons provient du conceptacle floral qui s’est développé.

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QUESTION 14

Quelle est la différence entre une graine albuminée et une graine exalbulminée ?

Réponse

La double fécondation participe à la formation de l'albumen. Le tube pollinique déverse son contenu dans l’une des synergides du sac embryonnaire. L’un des deux gamètes mâle féconde l’oosphère, l’autre s’unit aux deux noyaux polaires de la cellule centrale du sac embryonnaire. La première fécondation aboutit à la formation d’un zygote diploïde qui évoluera en embryon et la deuxième fécondation donnera un zygote triploïde qui évoluera en albumen, tissu de réserve. L’albumen sera soit conservé et servira de réserve alimentaire pour le développement de l'embryon au cours de la germination (graine albuminée) soit consommé par l’embryon au cours de la formation de celui-ci et les matières de réserve seront alors stockées dans les cotylédons (graine exalbuminée).

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QUESTION 15

Une fois l'embryon formé et les réserves mises en place, quel se passe-t-il dans la graine ?

Réponse

Une fois l’embryon formé et les réserves accumulées, il s’effectue une déshydratation à hauteur de 95 % de perte d’eau. Ceci entraîne la cessation de toute activité métabolique et induit une entrée en vie ralentie et en dormance de la graine.

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QUESTION 16

Quelles hormones interviennent dans l'embryogénèse ?

Réponse

Les cytokinines Les gibbérellines Les auxines

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QUESTION 17

À quel moment du développement de la graine, l'acide abscissique intervient-il?

Réponse

L’acide abscissique intervient dans l’accumulation des réserves, la déshydratation et l’entrée en vie ralentie.

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QUESTION 18

Comment se passe la germination ?

Réponse

Germination de graines de haricot et gravitropisme positif des jeunes racines. ©RS.2020

L’embryogenèse s’achève avec la germination. Quand les conditions environnementales sont favorables, la dormance se lève et la graine sort de sa vie ralentie. Elle s’imbibe d’eau, gonfle et son tégument se fend. La radicule émerge et s’oriente selon un gravitropisme positif. Au démarrage de sa vie, la plantule est hétérotrophe en consommant les réserves de la graine. Quand les deux premières feuilles contiennent suffisamment de chlorophylle, la photosynthèse se met en route et la plante passe en mode autotrophe.

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QUESTION 19

Qu'est-ce qu'une semence ?

Réponse

Une semence est une partie d’un végétal qui après séparation naturelle de la plante-mère, peut engendrer un nouvel individu.

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QUESTION 20

Qu'est-ce que l'autochorie ?

Réponse

Le suffixe « –chorie » vient du grec ancien qui signifie se mouvoir. Ainsi, l’autochorie c’est le mode de dispersion des graines dans lequel c’est la plante elle-même qui agit, généralement par éjection mécanique.Exemple de la balsamine :

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QUESTION 21

Qu'est-ce que la barochorie ?

Réponse

Ouverture des bogues vers le sol facilitant la barochorie chez le marronnier

Quand il y a déhiscence mais qu’il n’y a pas de mécanismes d’éjection, la semence est libérée sous son propre poids, on parle de barochorie (du grec baros = poids).

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QUESTION 22

Qu'est-ce que l'anémochorie ?

Réponse

Les semences peuvent être transportées par le vent : on parle d’anémochorie. Les espèces anémochores développent des semences de petite taille de masse faible et souvent dotées d’expansions ou de surfaces porteuses. On peut donner en exemple l’inflorescence de pissenlit dont les multiples akènes disposent d’une structure plumeuse en forme de parapluie provenant de la différenciation du style et du calice. Ces akènes permettre la dissémination de la graine sur de longues distances.

Akènes de pissenlit

dandelion-2818776 , Image par RKPhoto de Pixabay , Pixabay License, Libre pour usage commercial, Pas d'attribution requise, https://pixabay.com/fr/photos/pissenlit-duvet-pissenlits-fleur-2818776/

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QUESTION 23

Qu'est-ce que l'ectozoochorie ?

Réponse

Semence de bardanne

Les semences peuvent être transportées par les animaux : on parle de zoochorie. Les espèces zoochores peuvent produire des semences s’accrochant aux animaux comme c’est le cas pour la semence de bardane qui présente des crochets. On parle d'ectozoochorie.

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QUESTION 24

Qu'est-ce que l'endozoochorie ?

Réponse

Certaines semences peuvent être consommées par les animaux qui digèreront uniquement la partie charnue et rejetteront les graines dans leurs excréments. On parle d'endozoochorie. L’attaque des enveloppes par les sucs digestifs les fragilise et favorise la germination. Cette méthode de dissémination permet un transport des graines sur une très longue distance.

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QUESTION 25

Qu'est-ce qu'un élaïosome ?

Réponse

élaïosome de graine de violette

Certaines graines possèdent une extension comestible pour les animaux. On peut citer l’exemple de la graine de violette et son élaïosome. Les fourmis friandes des protéines de l'élaïosome vont transporter la graine en tenant cette extension grâce à ses mandibules. En chemin la graine peut se détacher....la voilà alors disséminée loin du territoire dont elle provient. Parfois les fournis emportent cette graine dans leur fourmilière où elle servira de réserve de nourriture. Quand l’élaïosome sera consommé, la graine sera rejetée hors de la fourmilière : elle aura ainsi été transportée sur une grande distance. On parle de myrmécochorie.

Viola odorata (graine) .jpg par Cptcv via Wikimédia Commons, CC-BY-SA-2.5, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Viola_odorata_(seed).jpg

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QUESTION 26

Qu'est-ce que la coévolution ?

Réponse

Fleur de sauge et ses 2 étamines basculantes

Les mécanismes de pollinisation et de dispersion font souvent appel à des animaux. On peut souvent mettre en évidence des adaptations entre les deux partenaires (la plante et l’animal) qui sont le résultat d’une évolution conjointe (l’une en fonction de l’autre) des deux espèces appelée coévolution. Dans le cas de la sauge, les étamines s’abaissent quand l’abeille s’introduit dans la fleur pour boire le nectar produit au fond de la corolle tubulaire. Ce mécanisme de bascule permet de déposer du pollen sur le dos de l’insecte afin de faciliter la dispersion de celui-ci.

sage-1598405_1920, par Image par kie-ker de Pixabay , Pixabay licence, libre pour usage commercial, https://pixabay.com/fr/photos/sage-fleur-sauvage-sauge-salvia-1598405/

The end !!