Biologie

Umweltkatastrophe Palmöl

Folgen für Regenwald, Umwelt und Menschen

Allgemeine Fakten

Was kann man dagegen tun

Index

Darstellung der Problematik

Lieferung des Palmöls

Wissenswertes

Palmöl in Lebensmitteln

Allgeimeine FAkten

• Die fortschreitende Entwaldung bzw. Abholzung für

Plantagen zur Palmölproduktion führt zu Verlust der biologischen Vielfalt und beschleunigt den Klimawandel

• Palmölplantagen sind bewaldete Flächen, die trockengelegt, gerodet oder illegal abgefackelt worden sind, auch genannt Torfmoore
• Palmöle werden nach Indien, China, Holland und Deutschland exportiert

• Für die Anlage neuer Palmölplantagen wird tropischer Regenwald in einem enormen Ausmaß gerodet
• Ökologisches Desaster
• Torf verbrennt oder trocknet aus durch pflanzen von Palmölpflanzen -> Dadurch wird Millionen von Kohlendioxid freigesetzt
• Ölpalmen sind die wichtigsten Lieferanten für pflanzliche Öle
• Die Früchte sind 3-5 Zentimeter lang, die Frucht enthält etwa 45-50 % Fruchtfleisch
• Ölpalmen brauchen zum wachsen tropisches Klima
• Palmöle verstecken sich hinter vielen verschiedenen Namen

• Indonesien gilt durch die (Brand-) Rodungen von Tropenwald für Palmölplantagen als drittgrößter Klimasünder weltweit
• Beachtet man sämtliche Aspekte, wird bei der Herstellung einer Tonne rohen Palmöls soviel Kohlenstoffdioxid produziert, wie bei einer verbrennung von 370 Liter Benzin

Was könnt ihr als Endverbraucher/innen tun?

Tipps & Schutz

• Fertigprodukte vermeiden

• Auf Biosiegel achten

• Macht deutlich, dass ihr die umweltfreundlichen Alternativen bevorzugt

• Steigt auf das Fahrrad um

• Ergreift die Initiative für alternative Verkehrskonzepte

• Stellt Politiker zur Rede

Darstellung der Problematik

Tiere wie der Orang- Utan verlieren ihren Lebensraum durch die Umwandlung von Regenwald in Palmölplantagen.

Zur Anlage von Palmölplantagen wird artenreicher Regenwald gerodet. Das hat massive Auswirkungen auf das Klima, die Tiere und Menschen.

Saisonale Arbeit auf den Plantagen für Palmöl. Die heimische Beölkerung findet hier zumeist nur schlecht bezahlte Jobs.

Die Plantagen erstrecken sich über viele Quadratkilometer und nehmen Fläche für den Anbau anderer Produkte oder gar Lebensmittel weg.

Lieferung des Palmöls

Das Palmöl wird größtenteils nach Indien, China, Holland und Deutschland exportiert.

Palmöl in Lebensmitteln

Der Supermarkt ist voll mit Lebensmitteln, die Palmöle enthalten. Der Weltweite Hunger nach dem Öl hat Konsequenzen: Der Regenwald verschwindet mit rasender Geschwindigkeit!

Schokokekse

Nutella

Magarine

Müsli

Alternative: z.B. Rapunzel Nuss-Nougat-Creme Vegan

Alternative: z.B. Rama

Alternative: z.B. Alnatura Schokokekse

Alternative: z.B. Alnatura Knuspermüsli

Meinung & Wissenswertes

02

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Meinung von der Marke,,Kölln''

Palmöl ist nicht gesund

Als Rohstoff ist Palmöl aus vielen Gründen unverzichtbar: Der Ertrag der Ölpalme ist 3-6mal höher als bei anderen Pflanzenölen wie zum Beispiel Rapsöl (800 und 1500 kg Öl/ha) oder Sonnenblumenöl (800 kg Öl/ha). Ölpalmen haben also das mit Abstand beste Verhältnis von Platzbedarf und Ertrag. Darüber hinaus sichert der Anbau von Ölpalmen den Lebensunterhalt vieler kleinbäuerlicher Familien.

Palmöl hat einen hohen Anteil an gesättigen Fettsäuren, die als ungesund gelten. Beim starken erhitrzen von Palmöl können sogenannte Fettsäureester wie Glycidyl und 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD) entstehen, die als Krebserregend gelten

thank you!

Quellenangaben

Nutella ,,unser Palmöl'':

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi24dLdwMb3AhWSSvEDHVd1AqoQFnoECAcQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.nutella.com%2Fde%2Fde%2Fentdecke-nutella%2Fqualitat-und-zutaten%2Fpalmol&usg=AOvVaw0cyWLpcHXQSjDaFIjAN6ni

Wissenswertes rund um Palmöl (Kölln):

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwig5ImXwcb3AhXQSvEDHRpDDwUQFnoECAgQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.koelln.de%2Fwissen-fun%2Funsere-zutaten%2Fpalmoel%2F&usg=AOvVaw322lFYUqlerwN3EUDIRkoz

Weitere Informationen vom Arbeitsblatt ,,Umweltkatastrophen Palmöl''