Zonnebloem

Zaden zijn goede bron van eiwit, vitamine E en mineralen. Ook koudge-perste olie heeft onver-hit een goede voedings-waarde,

VerzachtendHydraterendStimuleert de absorptie van vetten

OntstekingsremmendCholesterolverlagendAnti-atherogeenMild diuretischMild expectorerend

de zaden bevatten:

· zonnebloem ·

Helianthus annuus L.

+inFo

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit

www.natuurplus-academy.be

Voeding

supplementen

cosmetica

Let op: Er bestaan hybriden waarvan de zaden tot ~80% oleinezuur bevatten. Deze staan aan de basis voor zo genoemde high oleizonnebloemolie)

Loremism

+ info

+ info

+ info

+ info

Lormm

De zonnebloem is een tot 3 meter hoge, eenjarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant komt oorspronkelijk uit Noord- en Midden-Amerika. Rond 1530 werden zonnebloempitten door de Spanjaarden naar Europa gebracht. Zonnebloemen worden vooral gekweekt om olie uit de zaden (zonnebloempitten) te winnen.

• 30-50% vette olie
• - 55-70% linolzuur
• - 14-35% oleïnezuur
• vitamines (A, B1, D en E)
• mineralen (calcium, zijk, kalium, ijzer, selenium, fosfor)
• lecithines en fytosterolen
• eiwitten
• koolhydraten
• voedingsvezels

Let op: Niet verhitten!