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Praktikum
Sarah Lesser
Created on April 5, 2022
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Transcript
Praktikum
Was ist die Einzigartigkeit des Schloss Elmaus und somit die Marktlücke auf dem doch so großen Hotelmarkt ?
Inhalt
01
Mein Praktikumsplatz
Wo habe ich mein Pratikum absolviert ?
Informationen über das Unternehmen
Der Alltag während meinem Praktikum
02
Arbeitsstunden
Arbeitsaufgaben
Arbeitsbereiche
Leitfrage
03
HOTEL SCHLOSS ELMAU
Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway
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Der Alltag während meinem Praktikum
Housekeeping
Service
Rezeption
Leitfrage:
Was ist die Einzigartigkeit des Schloss Elmaus und somit die Marktlücke auf dem doch so großen Hotelmarkt ?
Ort - Umgebung
- sehr isoliert - von Natur umgeben - das Ausruhen von Gästen ist PRIORITÄT
Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway
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Service
- Gäste werden auf einer persönlichen Art angesprochen - Sobald sie Anreisen schon vor dem Hotel begrüßt und willkommen - Mitarbeiter machen ALLES, damit es den Gästen gut geht und sie bekommen was sie brauchen
Restaurants
- Insgesamt 6 Restaurants (mit Sterneküchen)- Mehrere Frühstücksrestaurants, Italienische Küche, Chinesische Küche, ein Restaurant mit Buffet und einer Speisekarte die jeden Tag gewechselt wird etc.
Es wird sehr auf das Aussehen vom Hotel geachtet . . .
- Optisch schön - Möbel müssen symmetrisch sein - Alles muss perfekt aussehen
"Egal wie du es machst, hauptsache es sieht schön aus"
- Dietmar Müller (CEO und Erfinder von Schloss Elmau)
Marketing
- Schloss Elmau wurde hauptsächlich duch die Gäste größer und erfolgreicher
Danke für eure Aufmerksamkeit