Nutrition végétale

III- Transport des matières dans la plante

Activité 2: Etude de graphique afin de comprendre les échanges gazeux entre les plantes et leur milieu

Activité 1: Lieu de production de la matière organique

II- Production de matière organique par la plante

B- Prélèvement de la matière minérale dans l'atmosphère

A- Prélèvement de matière minérale dans le sol

I- Prélèvement de la matière minérale par les végétaux

La nutrition végétale

RAPPEL de 6ème

Sous-titre

Sous-titre

Réponses érronées

Réponses correctes

• producteurs primaires
• matière minérale
• matière organique
• sels minéraux
• nutrition

• matière minérale
• producteurs primaires
• matière organique
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La se définit comme étant la transformation des aliments par un être vivant pour assurer son fonctionnement. Les végétaux n’ont besoin que de lumière et de . Cela leur permet de fabriquer leur (feuilles, tiges, fruits…). La nécessaire au développement des plantes vertes est constituée par le dioxyde de carbone présent dans l'air, l'eau et les . Seuls les végétaux sont capables de produire de la à partir de , on les appelle donc des .

Sels minéraux

CO2

Lumière

Eau

J'ai besoin d'un autre coup de pouce

J'ai besoin d'un coup de pouce

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Génial !

RAPPEL de 6ème

Étiquettes

Consigne : Place les étiquettes des besoins des végétaux aux bons endroits sur le schéma

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Problème: Comment les plantes chlorophylliennes prélèvent-elles de la matière minérale indispensable pour leur développement?

I- Prélèvement de la matière minérale par les végétaux

La nutrition végétale

Prélèvement de matière minérale dans le sol

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Passe à la suite pour vérifier l'hypothèse

Hypothèse: Je pense que les plantes vertes captent l'eau et les sels minéraux par leurs racines

Problème: Comment l'eau et les sels minéraux entrent-ils dans la plante ?

Prélèvement de matière minérale dans le sol

GRILLE D'EVALUATION

CORRECTION

Document 2

Document 3

Document 1

Compare les résultats de l'expérience de Rozène. Déduire quelle est la zone de la plante qui prélève l’eau. Ensuite réalise un dessin d'observation de la coupe de racine au niveau de la zone pilifère (document 3)

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Jeune tige

Extrémité de la racine

Interprétation des données: Comparaison A et C: L’extrémité de la racine n’intervient pas dans l’absorption d’eau. Comparaison B et D: Pas d’absorption d’eau possible pour la plante si la zone pilifère est dans l’huile, quelle que soit la situation du reste de la racine Conclusion: La zone pilifère est responsable de l’absorption d’eau par les racines au niveau du sol

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Prélèvement de matière minérale dans le sol

Prélèvement de matière minérale dans le sol

Prélèvements de matière dans le sol

Prélèvements de matière dans le sol

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Prélèvements de matière minérale dans le sol

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BILANPour produire sa matière organique, la plante a besoin d'eau et de sels minéraux. Ses racines sont couvertes de poils absorbants. Ces structures permettent à la plante de prélever l'eau et les sels minéraux dans le sol.

Hypothèse: Je pense que les plantes vertes captent le dioxyde de carbone grâce à leurs feuilles.

Passe à l'expérience pour vérifier l'hypothèse

Problème: Comment le CO2 entre-t-il dans la plante ?

Prélèvement de la matière minérale dans l'atmosphère

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Prélèvement de la matière minérale dans l'atmosphère

Appelle le professeur pour être évalué

Clique sur le microscope pour voir ce que tu dois observer

GRILLE D'EVALUATION

Matériel: Feuille de poireau; pince; eau; lame; lamelle et microscope Protocole expérimental: -Repérer la face inférieure de la feuille de poireau -Avec une pince fine, soulever et détacher l'épiderme (la petite peau transparente) -Placer le fragment bien à plat sur une lame avec une goutte d'eau puis recouvrir d'une lamelle -Observer au microscope optique

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Prélèvement de la matière minérale dans l'atmosphère

cytoplasme

cellule

membrane plasmique

stomate

Dessin d'observation de stomates d'une feuille de Fougère, vu au microscope X100

Annotations:

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Prélèvement de la matière minérale dans l'atmosphère

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BILAN: Les feuilles des plantes ont des stomates qui sont principalement présents sur la face inférieure des feuilles de végétaux. Ces stomates sont des petits orifices qui peuvent s'ouvrir et se fermer pour laisser entrer ou non le dioxyde de carbone. La plante régule ainsi l'entrée de CO2 dans la feuille et donc sa production de matière organique.

Prélèvement de la matière minérale dans l'atmosphère

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Nous savons que les plantes vertes utilisent de la matière minérale pour produire de la matière organique.

Problème: Où s'effectue la production de la matière organique dans les plantes?

II- Production de matière organique par la plante

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Matière minérale: matière qui n'est pas fabriquée par un être vivant. Exemple: roche, sels minéraux, dioxyde de carbone...

Matière organique: matière fabriquée par les êtres vivantsexemple: glucides, vitamines...

Hypothèse: Je pense que la production de la matière organique s'effectue au niveau des feuilles des plantes.

Activité 1: Lieu de production de la matière organique

C'est au niveau de ses feuilles que la plante reçoit la lumière et le dioxyde de carbone.

1)Quelle est la partie des végétaux qui est capable de recevoir la lumière et le dioxyde de carbone?

II- Production de matière organique par la plante

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On a placé une plante verte quelques jours à l'obscurité et une autre à la lumière. On a ensuite colorée les feuilles à l'eau iodée. L'eau iodée sert à mettre en évidence l'amidon (un glucide => de la matière organique).

II- Production de matière organique par la plante

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La production de la matière organique se fait au niveau des chloroplastes (dans les feuilles).

2) Quel est le lieu de production de la matière organique?

II- Production de matière organique par la plante

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Hypothèse: Je pense que la production de matière organique se fait en présence de lumière

Problème: Quand et comment s'effectue la production de matière organique?

Activité 2: Etude de graphiques afin de comprendre les échanges gazeux entre les plantes et leur milieu

II- Production de matière organique par la plante

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Activité 2: Etude de graphique afin de comprendre les échanges gazeux entre les plantes et leur milieux

II- Production de matière organique par la plante

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PHOTOSYNTHESE

Lumière

02 + Matières organiques

CO2 + Eau + Sels minéraux

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BILAN: Les plantes chlorophylliennes réalisent la photosynthèse : elles produisent leur matière organique en présence de lumière à partir de dioxyde de carbone, d’eau et de sels minéraux. La photosynthèse se déroule dans les cellules des feuilles. Des chloroplastes situés dans leur cytoplasme sont spécialisés dans la production et le stockage de matière organique (sous forme de sucres).

II- Production de matière organique par la plante

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La production de matière organique au niveau des feuilles nécessite de la matière minérale provenant des racines. Les racines reçoivent la matière organique provenant des feuilles pour les stocker.

Problème: Comment les éléments nutritifs sont-ils transportés dans la plante?

III- Transport des matières dans la plante

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Tableau montrant la composition de la sève brute et de la sève élaborée.

III- Transport des matières dans la plante

Activité 3: Etude des systèmes de transport

La sève brute est composée d'eau et de sels minéraux. Tandis que la sève élaborée est composée d'eau, de matière organique et de sels minéraux.

1) Compare la composition de la sève brute et celle de la sève élaborée

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Les sucres (matières organiques) présents dans la sève élaborée ont été produit par la photosynthèse.

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3) A l’aide de tes connaissances, indique le nom du processus ayant permis la production des sucres présents dans la sève élaborée.

La sève brute provient des racines. La sève élaborée provient des feuilles.

2) D’après leur composition, indique d'où proviennent la sève brute et la sève élaborée

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4) Détermine où et dans quel sens circule la sève élaborée.

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4) Détermine où et dans quel sens circule la sève élaborée.

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La sève élaborée descend des feuilles jusqu'aux racines grâce aux vaisseaux conducteurs de sève élaborée.

4) Détermine où et dans quel sens circule la sève élaborée.

BILAN:Les substances prélevées par les racines forment un liquide riche en eau et en sels minéraux : la sève brute. Elle est transportée dans toute la plante par des vaisseaux conducteurs. La matière organique fabriquée par photosynthèse est distribuée à tous les organes de la plante grâce à la sève élaborée. Ce liquide riche en sucres est transporté par des vaisseaux conducteurs spécifiques

Schéma bilan