Theke 1.1

Info

Aufgabe: Lesen Sie den Text und schreiben Sie die wichtigsten Punkte auf Ihre Karteikarte. Für die Planung einer Aktionswoche müssen drei Oberpunkte beachtet werden. Der erste Oberpunkt ist die detaillierte Planung einer Aktion. Hierbei ist wichtig, dass ein Thema und Leitspruch für die Aktion ausgewählt werden. Diese sollten sich auf aktuelle Anlässe (wie Feiertage, örtliche Feste, große Sportereignisse, etc) beziehen und den/den Kund:in ansprechen und das Interesse wecken. In einem nächsten Schritt sollte die Zielgruppe der Aktionswoche ermittelt werden – diese können Kinder, Jugendliche, Erwachsene oder qualitätsbewusste Kund:innen einschließen. Die Aktion mit Erdbeeren spricht fast alle Verbraucher:innen an.Es sollte außerdem ein genauer Zeitraum der Aktion festgelegt werden; dieser kann sich innerhalb einzelner Tage oder aber auch Wochen oder Monate bewegen. Für die Erdbeer-Aktion bietet sich der Erntemonat Juni an, denn hier haben viele Menschen besonders Lust auf Erdbeeren.

Aufgabe: Lesen Sie den Text und schreiben Sie die wichtigsten Punkte auf Ihre Karteikarte. Innerhalb des dritten Oberpunktes sollten sowohl positives als auch negatives Feedback der Kund:innen notiert und besprochen werden. Auch die Beobachtungen und Erfahrungen der Verkäufer:innen sollten Berücksichtigung finden.

Für weitere Hilfen, schau im Buch auf den Seiten 623ff.

Achtung! Denken Sie daran, dass nicht alle wichtigen Informationen für Ihre Karteikarten vorhanden sind. Sie müssen sich in der letzten Phase des Unterrichts mit Ihren Kolleg:innen besprechen.

Schauen Sie sich den Produktpass zu dem Osterei-Plunder an. Sie finden diesen vorne auf dem Pult. 1) Jemand hat die Angaben zu den Allergenen gelöscht. Welche Allergene befinden sich in dem Produkt? Fügen Sie die fehlenden Informationen hinzu und halten Sie diese auch auf Ihren Karteikarten fest.