Mise en place des caractères sexuels

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Mise en place des caractères sexuels chez le coq

Quelques précisions historiques !

suivant

La castration est une technique utilisée en élevage pour obtenir des animaux de boucherie : on castre les taureaux pour en faire des boeufs, les coqs pour en faire des chapons...

Après l'éclosion des oeufs, on commence à distinguer les mâles des femelles vers 3 semaines. On peut alors procéder à la castration. Chez les oiseaux, les testicules se trouvent à l'intérieur du corps.

C'est à partir de 1849 qu'Arnold Berthold, puis en 1889 Charles Brown-Séquard vont comprendre l'influence et le mode d'action des testicules sur l'expression des caractères sexuels.

5

PETITE VÉRIFICATION!

A gauche un coq. A droite un chapon. Si tu as bien lu les indications sur les pages précédentes, clique sur l'animal qui a fait sa puberté !

suivant

Valider

BRAVO!

suivant

Effectivement, le coq a pu faire sa puberté, pas le chapon. Souviens-toi bien de cela.

Il est temps d'entrer dans le laboratoire pour procéder à quelques expériences. Voici ce que tu vas pouvoir faire.

tu vas pouvoir procéder à une section des nerfs testiculaires, enlever (castration) les testicules, l'hypophyse (glande située à la base du cerveau).

Chez un mâle castré tu vas pouvoir injecter des extraits testiculaires ou des hypophysaires.Je te rappelle qu'une expérience vise à ne faire varier qu'un paramètre.

Section des nerfs testiculaires

SOMMAIRE

La mise en place des caractères sexuels : démarche expérimentale

Expérience 1

Expérience 2

Expérience 3

Expérience 4

Schéma-bilan

Ablation des testicules

Ablation de l'hypophyse suivie de l'injection d'extraits hypophysaires

Ablation des testicules suivie d'une injection d'extraits testiculaires

RECOMPENSES

RÉCOMPENSES

Expérience 1

Expérience 2

Expérience 3

Expérience 4

Le cadenas se débloquera quand tu auras réalisé toutes les expériences

Schémabilan

#

#

#

#

#

1/5

Expérience 1 : Section des nerfs testiculaires

suivant

consignes

Dans une première expérience :

• sectionne les nerfs testiculaires

• clique sur résultat

• observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

1/5

Exploitation des résultats de l'expérience 1 : section des nerfs testiculaires

La section des nerfs testiculaires empêche l'apparition des caractères sexuels secondaires (crête, barbillons, plumes de la queue) chez le Coq.

Vrai

Faux

VALIDER

suivant

1/5

À RETENIR

La section des nerfs testiculaires

l'apparition des

caractères sexuels secondaire chez

le coq. On peut en déduire que le

leur mise en place lors de la puberté.

système nerveux

suivant

XX

XX

valider

• n'empêche pas
• empêche

• ne contrôle pas
• contrôle

1/5

RÉCOMPENSE 1

Aller aux récompenses

X

2/5

Expérience 2 : Ablation des testicules

suivant

consignes

Dans une seconde expérience :

• enlève les testicules et place-les dans un mortier

• clique sur résultat

• observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

2/5

Exploitation des résultats de l'expérience 2 : ablation des testicules

L'ablation des testicules :

VALIDER

Faux

Faux

Faux

Vrai

suivant

• provoque l'augmentation de la taille de la crête

• n'empêche pas le maintien de la production de testostérone

• n'empêche pas le maintien de la production de gonadostimuline

Vrai

Vrai

2/5

À RETENIR

L'ablation des deux testicules

l'augmentation de taille

des barbillons, de la crête et des testicules. On en déduit qu'ils

responsables de la mise

suivant

XX

XX

valider

• empêche
• n'empêche
• n'a aucune conséquence sur

• sont
• ne sont pas

en place des caractères sexuels

secondaires

2/5

RÉCOMPENSE 2

Aller aux récompenses

X

3/5

Expérience 3 : injection d'extraits testiculaires

suivant

consignes

Dans une 3e expérience :

• place les testicules dans un mortier, broie-les avec le pilon

• clique sur résultat

• observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

• prélève l'extrait avec la seringue puis injecte-le dans le corps du coq

3/5

Exploitation des résultats de l'expérience 3 : Injection d'extraits testiculaires à un chapon

À gauche, un coq non castré

À droite, un coq castré ayant reçu une injection d'extraits testiculaires

dérouler

DÉFINITION D'HORMONE Substance sécrétée par une glande endocrine, libérée dans la circulation sanguine et destinée à agir de manière spécifique sur un ou plusieurs organes cibles afin d'en modifier le fonctionnement.

3/5

À RETENIR

L'apparition des caractères sexuels chez le coq est liée

à l'activité des

. À la puberté, les testicules

produisent une

testicules

hormone

testostérone

suivant

qui agit sur la crête, les

barbillons et les plumes de la queue qui augmentent de

taille. Cette hormone est appelée

.

3/5

RÉCOMPENSE 3

Aller aux récompenses

X

4/5

Expérience 4 : Ablation de l'hypophyse

suivant

consignes

Dans une 4e expérience :

• zoome sur l'hypophyse, place-la dans un mortier,

• observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

• clique sur résultat

4/5

Expérience 4 : Ablation de l'hypophyse et injection d'extrait hypophysaire

suivant

consignes

Suite de la 4e expérience :

• zoome sur l'hypophyse, place-la dans un mortier,

• observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

• clique sur résultat

• injecte l'extrait hypophysaire dans le corps du chapon

4/5

Exploitation des résultats de l'expérience 3 : Injection d'extraits hypophysaires à un coq

À gauche, un coq privé d'Hypophyse

À droite, le même coq ayant reçu une injection d'extraits hypophysaire

suivant

DÉFINITION D'HYPOPHYSE Petite glande endocrine située à la base du cerveau qui sécrète différentes hormones, dont les gonadostimulines qui contrôlent l'activité des gonades (testicules et ovaires).

4/5

À RETENIR

Le fonctionnement des

dépend de l'activité

d'une région du cerveau l'

qui produit des

testicules

hypophyse

gonadostimulines

sang

suivant

. Ces substances circulent dans le

et agissent sur les gonades mâles. En réponse à ce signal

les testicules produisent de la

. Cette hormone

testostérone

permettra le développement des caractères sexuels secondaires

4/5

RÉCOMPENSE 1

Aller aux récompenses

X

5/5

schéma - bilan

Testicules

sang

Testostérone

suivant

Hypophyse

sang

Gonadostimulines

consigne

À l'aide des informations recueillies dans chaque expérience compléter le schéma - bilan montrant comment les caractères sexuels secondaires se mettent en place chez le coq au cours de la puberté

5/5

RÉCOMPENSE 5

Aller aux récompenses

X

Débloque le cadenas

1234

ABIERTO

ERROR

12345

6

9

<

4

2

0

1

8

5

3

C

7

1234

Nous avons récupéré ces chiffres, Cela fonctionnera -t-il?

3/5

C'EST PAS SORCIER : POULES ET COQS EN STOCK