ABP Microalgas
Silvia García
Created on January 9, 2022
Proyecto aplicado al ciclo formativo de T.S. Fabricación de Productos Farmacéuticos, Biotecnológicos y Afines del IES Virgen del Remedio de Alicante.
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Transcript
ACBPSistema automatizado de cultivo de microalgas. Estudio del crecimiento de las microalgas y su caracterización
IES VIRGEN DEL REMEDIO
CONTEXTUALIZACIÓN
El proyecto ha sido desarrollado en el IES Virgen del Remedio de Alicante
Se ha aplicado con los estudiantes del ciclo: T. S. Fabricación de Productos Farmacéuticos, Biotecnológicos y Afines.
Específicamente en los módulos:
- Técnicas de producción biotecnológica.
- Regulación y control.
CONTEXTUALIZACIÓN
El IES Virgen del Remedio está ubicado en la zona norte de la ciudad de Alicante la cual está caracterizada como una zona desfavorecida socioeconómicamente.
El alumnado es muy heterogéneo, ya que la oferta de estudios y la modalidad de los mismos atrae población escolar de muy diversas zonas geográficas y de diferente extracción social.
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
- Mejora de las competencias profesionales, personales y sociales.
- Mejora de las softskills.
- Construcción de una planta automatizada de cultivo de microalgas.
- Establecimiento de las condiciones de cultivo y variables de monitorización para el sistema de cultivo seleccionado.
- Estudio de las propiedades de las microalgas.
- Aplicaciones de las microalgas en la industria.
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PARTICIPANTES
Alumnado
Agentes externos
Red externa
Docentes
Red interna
LAS PROTAGONISTAS: Alumnas de 2º T.S. Fabricación de Productos Farmacéuticos, Biotecnológicos y Afines.
RED COLABORATIVA EXTERNA: Esta experiencia forma parte de un proyecto global en el que participan distintos ciclos de diferentes centros de FP de la Comunidad Valenciana.
- DIRIGIDO POR: el Centro de Innovación Digital Avanzado de la Formación Profesional (CIDA)
- CENTRO COORDINADOR: IES Dr. Peset Aleixandre
- CENTROS COLABORADORES:
AGENTES EXTERNOS: Agentes que de forma externa al sistema educativo donde se engloba el proyecto participan en este: EMPRESA: Space Farmers SL ASESOR TÉCNICO: Juan Antonio García Navarro
Profesores de la red colaborativa del IES Virgen del Remedio:
- Rosa Gras Barrena
- Carlos Albalate Colas
- Ernest Peris Chanza
- José Lorenzo Rodríguez Redondo
- Mª José Ruiz Lajara
- Micaela Íñiguez Martínez
DOCENTES Planificación y aplicación del proyecto con el alumnado. Natalia Cuesta Garrote Silvia Mª García García
RECURSOS
Sistema automatizado de cultivo de microalgas
- Control de sensores y actuadores mediante Arduino.
- Interfaz hombre-máquina: Pantalla táctil LCD-TFT
RECURSOS
Sistema de cultivo de microalgas
Funcionamiento:
Sistema continuo:1 vez al día en el biorreactor hay una entrada de medio y una salida de cultivo hacia el reservorio.
Control de luz y agitaciónSe puede programar su horario para que estén en ON a unas determinadas horas del día y ajustar su intensidad.
Temperatura y pHMuestra y registra la medida continua de pH y temperatura.
RECURSOS
Estudio del crecimiento y sus propiedades:
- Espectrofotómetro UV-V: estudio de la absorbancia.
- Microscopio óptico: recuento celular y observación morfológica y vital.
- Filtración a vacío y centrifugación: cosecha de la biomasa.
- Equipo de ultrasonidos: extracción de metabolitos.
- Electroforesis en gel de agarosa: determinación de DNA.
CANVAS
ROLES
EVALUACIÓN
cOMPETENCIAS DIGITALES
ELEMENTOS DEL ABP
- Documentos de Google Drive. - Hojas de cálculo. - Padlet. - Comunicación mediante emails. - Reuniones en Teams. - Programación con el software de IDE de Arduino. - Presentación en Power Point.
DESARROLLO
ver
Dossier con los resultados del modelo de crecimiento de nuestro cultivo de espirulina
Presentación de los estudiantes a otros cursos
PRODUCTOS FINALES
Construcción del sistema automatizado.
Se ha elaborado un dosier en el que se han incluido los siguientes resultados:
- Medios de cultivo.
- Parámetros de crecimiento.
- Modelos de crecimiento en función del recuento celular y biomasa.
- Observaciones morfológicas al microscopio.
- Parámetros de producción como productividad y velocidad de crecimiento.
- Determinación de metabolitos como pigmentos o lípidos.
CONCLUSIONES
DIFICULTADES
- Motivación alumnado y profesorado.
- Mejora del aprendizaje de las soft skills con respecto al método tradicional.
ÉXITOS
- Temporalización.
- Control de la temperatura del cultivo.
- Producción de biomasa constante.
BIBLIOGRAFÍA
- SANTOS, Ana María; GONZÁLEZ- ARECHAVALA, Yolanda; MARTÍN-SASTRE, Carlos (2014). Uso y aplicaciones potenciales de las microalgas. Anales de mecánica y electricidad, Vol. 91, Nº 1, 20-28.
- SALGUEIRO, Jose Luis (2018). Tesis doctoral: Cultivo de microalgas en aguas residuales y aprovechamiento energético. Universidad de Vigo. EIDO. Escola Internacional de Duotoramento.
- BARRA, Ronny Felipe (2020). Tesis doctoral: Diseño de un fotobiorreactor industrial para cultivo de spirulina (Arthrospira platensis). Ecuador. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
GRACIAS
https://portal.edu.gva.es/iesvremei/
965936510
n.cuestagarrote@edu.gva.es
sm.garciagarcia@edu.gva.es