Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

KRISTALIZACIJA ŠEĆERA

Valentina Mikulic

Created on December 19, 2021

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Sport Vibrant Timeline

Education Timeline

Decades Infographic

Comparative Timeline

Square Timeline Diagram

Timeline Diagram

Timeline Diagram 3

Explore all templates

Transcript

Read more

Marta Hutinec i Valentina Mikulić, 4.c

ZAKLJUČAK:

Read more

  1. Kupovni šećer pripada disaharidima.
  2. Smjesa je u staklenci prije zagrijavanja heterogena, a nakon zagrijavanja je homogena.
  3. Šećer se kristalizira iz prezasićene otopine.
  4. Vennov dijagram sličnosti i razlike gluktoze i fruktoze.
  5. Zašto glukoza i fruktoza imaju druge nazive i što oni znače?
  6. Stvaranje priče povezivanjem pojmova.

POKUS - KRISTALIZACIJA ŠEĆERA

  1. U staklenku staviti 200g šećera i 50 mL vode
  2. Staklenku staviti u lonac s vodom i miješati sadržaj dok se sve ne otopi i voda ne provrije
  3. Skinite šećernu smjesu s vatre i ostavite da se ohladi
  4. Namočiti štapiće smjesom, posuti šećerom, osušiti i vratiti u smjesu
  5. Ostaviti staklenke da stoje 1o-ak dana. Kako vrijeme prolazi, vidjet ćete kako kristali rastu

Izvješće - realizacija pokusa

  • Pribor i kemikalije: šećer, voda, lonac, staklenke, drveni štapići i kvačice.
  • Cilj: stvoriti šećerne kristale s impresivnim stukturama te pritom naučiti kako se oni dobivaju.
  • Plan i metode rada:

Odgovori na pitanja

ISTRAŽIVAČKO PITANJE: Kako nastaju krupni kristali šećera?

POKUS - KRISTALIZACIJA ŠEĆERA