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EL CARBONO

FRANCISCO JUAN COLLA

Created on November 21, 2021

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Transcript

(C) franciscojuan.collados@murciaeduca.es

DEPARTAMENTO FISICA Y QUIMICA

El carbono y sus compuestos

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6. Isomería

5. Grupos funcionales

4. Los hidrocarburos.

3. Alótropos del C

2. El átomo de C

1. Química orgánica

ÍNDICE

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INDICE

Química orgánica

Por qué es tan importante

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Origen --> Antiguamente las sustancias que se descomponían pronto,se denominaron "orgánicas". Berzelius - - orgánico. de organismo vivo. - inorgánico. de materia inanimada. Vitalismo - existencia fuerza vital que diferenciaba lo orgánico de lo inorgánico Wöhler sintetiza urea. Berthelot sintetiza metano, benceno y alcohol.

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Diversidad de compuestos

Inorgánicos : miles.Orgánicos: millones de especies ¡¡

Y POR SUPUESTO...

MEDICAMENTOS

FARMACIA

ABONOS

AGRICULTURA

DETERGENTESPERFUMESEMULGENTES COSMÉTICOS COLORANTES PIGMENTOS

LIMPIEZA Y SALUD

PLÁSTICOSELASTÓMEROS RESINAS FIBRAS SINTÉTICAS BARNICES DISOLVENTES

ING. QUIMICA

Productos de la síntesis orgánica

INDICE

Generación eléctrica

https://demanda.ree.es/visiona/peninsula/demanda/acumulada/2021-11-21

DERIVADOS DEL PETRÓLEO (HIDROCARBUROS)-PRINCIPAL FUENTE DE ENERGÍA

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INDICE

El átomo de carbono

Buscará 4 electrones más en su última capa. Esto lugar a la TETRAVALENCIA DEL CARBONO.

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MASA ATÓMICA: 12,01 uma. PROPIEDADES: Sólido a temperatura ambiente. Forma parte de todos los seres vivos conocidos. COMPUESTOS DESTACADOS: El carbono forma compuestos comúnmente con H, O, N, S, Si, etc Con metales formando principalmente sales (carbonatos). ISÓTOPOS: Los isótopos naturales y estables del carbono son:-- C-12 (98,89 %) y el C-13 (1,11 %). -- C-14 es un radioisótopo con un periodo de semidesintegración de 5730 años que se emplea de forma extensiva en la datación de especímenes orgánicos. CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA: (6 ELECTRONES - periodo 2, grupo 14) 4 e- en capa valencia (la segunda)

El átomo de carbono

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INDICE

Unión por enlaces COVALENTESPoca solubilidad en general en agua por ser apolares Solubles en orgánicos No conducen electricidad Ptos fusión y ebullición bajos (menos 300ºC) Presentan isomería

PRINCIPALES PROPIEDADES de los COMPUESTOS ORGÁNICOS

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INDICE

Alótroposcarbono

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Vídeo resumen del concepto de alótropo

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INDICE

grafeno

fullereno

grafito

nanoespuma

nanotubos

diamante

ALÓTROPO = sustancias del mismo elemento pero con ordenaciones espaciales diferentes.

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INDICE

LOS HIDROCARBUROS

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INFORMATIVO

4a

Hidrocarburos como fuente de energía

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PINCHA EN EL MAPAMUNDI PARA VER RESERVAS ACTUALES DE PETROLEO Y GAS NATURAL

Fuentes de HC

PETRÓLEOGAS NATURAL CARBÓN

COMPARACIÓN FUENTES DE HC

PETRÓLEO

GAS NATURAL

CARBÓN

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4b

Hacia los hidrocarburos

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hidrocarburos

ciclos

alquinos

aromáticos

representacion

tipos de c

fórmulas

alquenos

alcanos

propiedades

NOTA: Los hidrocarburos alifáticos son de cadena abierta o cerrada pero que no tienen carácter aromático.

Son compuestos cuyas moléculas solo tienen h y c

los hidrocarburos

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supersimplificada

ESTRUCTURAL O GEOMÉTRICA

EMPIRICA

MOLECULAR

Semidesarrollada

Desarrollada

Presentan isomería

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Polímeros (PVC) medicamentos Soldadura

Polímeros (plásticos) Síntesis de alcanos

Combustible Lubricantes Aceites

similar a alquenos
ADICIÓN DE HALÓGENOS
HIDROGENACIÓN
COMBUSTIÓN
HALOGENACIÓN
COMBUSTIÓN
Algo menos débiles
Muy débiles
Muy débiles
Muy poco solubles en agua Solubles en orgánicos
Insolubles en agua Solubles en orgánicos
Insolubles en agua Solubles en orgánicos
Algo superior al correspondiente alcano/alqueno Acetileno (PF. -81ºC )
Similar a alcanos. Eteno (PF, -169ºC )

APLICACIONES

Bajos. Aumenta con peso molecular Etano (PF, -183 ºC)

REACTIVIDAD

ACIDEZ

SOLUBILIDAD

Ejemplo

Insaturado

Insaturado

Saturado

Enlaces

CnH2n -2 (con 1 triple enlace)

CnH2n (con 1 doble enlace)

CnH2n+2

Fórmula

Acetilénicos

Olefinas

Parafinas

ALQUINOS

ALQUENOS

ALCANOS

PUNTOS FUSIÓN

Conocidos como

HIDROCARBUROS

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Son compuestos de C e H de cadena abierta Y que están unidos entre sí por enlaces sencillos (C-C y C-H).

alcanos

+ INFO

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Son compuestos de C e H de cadena abierta Y que están unidos al menos por un enlace doble C=C

alquenos

+ INFO

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Son compuestos de C e H de cadena abierta y que están unidos al menos por un enlace triple C=C

alquinos

+ INFO

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Son compuestos de C e H de cadena CERRADA y podemos encontrar:- cicloalcanos (si todos los enlaces son simples) - cicloalquenos (si existe algún doble enlace) - cicloalquinos (si existe algún triple enlace)

CICLOS

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INDICE

Derivados del benceno. Destacan por su fuerte aroma. El benceno tiene una gran estabilidad, dada su particular disposición de los dobles enlaces.

AROMÁTICOS

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INFORMATIVO

Líneas para los enlaces, trazo grueso si están por encima plano o puntos si están por debajo

05

Natta

En fórmulas cíclicas. El plano es el anillo heterocíclico

04

Haworth

Se mira desde el extremo del enlace C-C

Perspectiva caballera

Cadena carbonada en papel

02

01

03

Newman

Fischer

Conformacional

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INDICE

TIPOS DE CARBONO

EN FUNCIÓN DEL NÚMERO DE CARBONOS AL QUE ESTÉ UNIDO.

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INDICE

Gruposfuncionales en química orgánica

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10

HIDROCARBUROS

09

ÉTERES

08

AMINAS

07

ALCOHOLES

06

CETONAS

05

ALDEHÍDOS

04

NITRILOS

03

AMIDAS

02

ÉSTERES

01

ACIDOSCARBOXÍLICOS

grupos funcionales

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Isomería

Esquema

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ISOMERÍA

ejemplos:Butano y metil-propano (de cadena) propan-1-ol Y propan-2-ol (de posición) Ac. propanoico y acetato de metilo (de función)

Dos compuestos son isómeros cuando tienen la misma fórmula molecular pero distinta disposición de los átomos u organización atómica.