Szlakiem morskich smaków

SZLAKIEM MORSKICH SMAKÓW

Start

Masło

Przejdź dalej

Fot. Dariusz Kula Images

Herbata

Gra

Przejdź dalej

Fot. Dariusz Kula Images

Kucharz pokładowy nie może otworzyć skrzyni z jedzeniem. Przy użyciu latarni pomóż odnaleźć mu właściwy klucz

Brawo!

Woda sodowa Selters

Przejdź dalej

Fot. Dariusz Kula Images

Czosnek

Cebula

Gra

Przejdź dalej

Wspaniale! Udalo sie

Pomóz marynarzowi zebrac do koszyka jedzenie ukryte na wystawie

Naczynia i sztucce z wraku statku "Solen"

Kliknij, by dowiedzieć się, więcej

Przejdź dalej

Naczynia i sztucce z wraku statku "General Carleton"

"klik"

Menu żeglarzy

Przejdź dalej

Naczynia i sztucce z wraku statku "General Carleton"

W połowie XVIII wieku wprowadzono do jadłospisu kiszoną kapustę, co chroniło marynarzy przed szkorbutem

Menu żeglarzy

Przejdź dalej

Naczynia i sztucce z wraku statku "General Carleton"

Menu dawnych zeglarzy

• Suchary- stare, twarde, z dodatkiem robaków

• Moczone w morzu skóry wołów

• Groch twardy jak karabinowe kule

• Zupa z resztek tłuszczu wraz z pozostałościami sucharów, kawałków sera, grochu, pyłu mięsnego oraz warzyw

• Woda ze szlamem, do wyboru: odcień żółtawy lub zielonkawy

• Piwo o smaku śmierdzącej kwaśnej polewki

• Herbata gotowana w tych samych kotłach, co zupa lub inne posiłki

Przejdź dalej

Menu dawnych zeglarzy

• Suchary- stare, twarde, z dodatkiem robaków

• Moczone w morzu skóry wołów

• Groch twardy jak karabinowe kule

• Zupa z resztek tłuszczu wraz z pozostałościami sucharów, kawałków sera, grochu, pyłu mięsnego oraz warzyw

• Woda ze szlamem, do wyboru: odcień żółtawy lub zielonkawy

• Piwo o smaku śmierdzącej kwaśnej polewki

• Herbata gotowana w kotłach służących do przygotowywania posiłku

Dopiero na początku XX wieku suchary zastąpiono wypiekanym na statku chlebem

Przejdź dalej

M/S "Batory"

Menu dla pasażerów M/S Batory

Przejdź dalej

Wspomnienia pochodzą z książki B. Caillot, A. Karkowska, Marsz, marsz Batory, Poznań: Oficyna Wydawnicza Oryginały 2019, str. 105-111.

B. Caillot, A. Karkowska, Marsz, marsz Batory, Poznań: Oficyna Wydawnicza Oryginały 2019, str. 108-109

Brawo! Udało Ci się przejść "Szlak morskich smaków". Dziękuję za wspólną zabawę i do zobaczenia w Narodowym Muzeum Morskim.

Znajdz wspólny element