Szlakiem morskich smaków

Start

SZLAKIEM MORSKICH SMAKÓW

Przejdź dalej

Masło

Fot. Dariusz Kula Images

Gra

Przejdź dalej

Herbata

Fot. Dariusz Kula Images

Brawo!

Kucharz pokładowy nie może otworzyć skrzyni z jedzeniem. Przy użyciu latarni pomóż odnaleźć mu właściwy klucz

Przejdź dalej

Fot. Dariusz Kula Images

Woda sodowa Selters

Gra

Przejdź dalej

Czosnek

Cebula

Pomóz marynarzowi zebrac do koszyka jedzenie ukryte na wystawie

Wspaniale! Udalo sie

Przejdź dalej

Kliknij, by dowiedzieć się, więcej

Naczynia i sztucce z wraku statku "Solen"

Przejdź dalej

Naczynia i sztucce z wraku statku "General Carleton"

"klik"

Menu żeglarzy

Przejdź dalej

Naczynia i sztucce z wraku statku "General Carleton"

W połowie XVIII wieku wprowadzono do jadłospisu kiszoną kapustę, co chroniło marynarzy przed szkorbutem

Menu żeglarzy

Przejdź dalej

• Suchary- stare, twarde, z dodatkiem robaków

• Moczone w morzu skóry wołów

• Groch twardy jak karabinowe kule

• Zupa z resztek tłuszczu wraz z pozostałościami sucharów, kawałków sera, grochu, pyłu mięsnego oraz warzyw

• Woda ze szlamem, do wyboru: odcień żółtawy lub zielonkawy

• Piwo o smaku śmierdzącej kwaśnej polewki

• Herbata gotowana w tych samych kotłach, co zupa lub inne posiłki

Menu dawnych zeglarzy

Naczynia i sztucce z wraku statku "General Carleton"

Przejdź dalej

Dopiero na początku XX wieku suchary zastąpiono wypiekanym na statku chlebem

• Suchary- stare, twarde, z dodatkiem robaków

• Moczone w morzu skóry wołów

• Groch twardy jak karabinowe kule

• Zupa z resztek tłuszczu wraz z pozostałościami sucharów, kawałków sera, grochu, pyłu mięsnego oraz warzyw

• Woda ze szlamem, do wyboru: odcień żółtawy lub zielonkawy

• Piwo o smaku śmierdzącej kwaśnej polewki

• Herbata gotowana w kotłach służących do przygotowywania posiłku

Menu dawnych zeglarzy

Przejdź dalej

M/S "Batory"

Wspomnienia pochodzą z książki B. Caillot, A. Karkowska, Marsz, marsz Batory, Poznań: Oficyna Wydawnicza Oryginały 2019, str. 105-111.

Menu dla pasażerów M/S Batory

B. Caillot, A. Karkowska, Marsz, marsz Batory, Poznań: Oficyna Wydawnicza Oryginały 2019, str. 108-109

Brawo! Udało Ci się przejść "Szlak morskich smaków". Dziękuję za wspólną zabawę i do zobaczenia w Narodowym Muzeum Morskim.

Znajdz wspólny element