Nutrición y Bienestar durante Covid-19

Impulsado por la carrera de Nutrición y Dietética, el proyecto trabajó en beneficio de la Benemérita Sociedad Protectora de la Infancia, a través de la casa Hogar Inés Chambers y el Hospital León Becerra, en los cuales se identificó necesidades a tratar como la falta de personal necesario en el área de Nutrición, errores presentes en la prescripción de tratamientos dietéticos, ausencia de comités de nutrición y falta de protocolización en cuanto a la realización de cribados nutricionales para la identificación de factores de riesgo nutricionales al ingreso de pacientes, todos factores que contribuyen a la presencia de desnutrición que aumenta la estancia hospitalaria e incide negativamente en la evolución clínica de las diversas patologías de ingreso.

Resumen

Identificar oportunamente factores de riesgo nutricional en colaboradores y beneficiarios de la Benemérita Sociedad protectora de la Infancia para el empleo óptimo de recursos durante la pandemia de COVID-19.

Objetivo

1. Se realizaron capacitaciones al personal médico y paramédico del Hospital León Becerra respecto a la detección y tratamiento oportuno de factores de riesgo nutricionales en sus pacientes, obteniendo una mejoría del 57.8% en conocimientos de este tema. 2. Se capacitaron a los servidores y beneficiarios de la Benemérita Sociedad protectora de la infancia en torno al desarrollo de hábitos alimentarios y estilos de vida saludables. 3. Se promovió el uso de guías nutricionales para la elaboración de planes de alimentación y soporte nutricional de los pacientes hospitalizados en el Hospital León Becerra.

Resultados

• Nutrición y Dietética
• Licenciatura en Diseño Gráfico

Carreras