PROMOCIÓN FP INDUSTRIA ALIMENTARIA

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

• ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
• Ciclo Formativo de Grado Medio
• PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
• Ciclo Formativo de Grado Superior

familia profesional

MODALIDAD DUAL Formación en empresa desde el primer curso. PROGRAMA ERASMUS +

¿Por qué apostar por la FP?

1.Amplia oferta formativa ¡26 familias profesionales!2.Formación específica, primando los contenidos prácticos. 3. Accesibilidad y posibilidad de seguir después distintos itinerarios educativos, pero ya con un título que cualifica para el desempeño profesional. 4. Conexión con el mundo laboral, más del 20% de las ofertas de empleo y perfiles competenciales muy valorados en empresas europeas.

EL UNICO CENTRO que imparte estas enseñanzas EN ASTURIAS

VISITA NUESTRO BLOG PARA INFORMARTE

OFERTAMOS CF DE GRADO MEDIO CF DE GRADO SUPERIOR

Estamos en el IES ESCULTOR JUAN DE VILLANUEVA, en POLA DE SIERO

Equipo

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CFGS

CFGS

CFGM

INSTALACIONES

Aulas laboratorio, cámaras de refrigeración/ maduración y espacios de almacenamiento. Además disponemos de aulas ordinarias y de nuevas tecnologías.

Cifras

Equipo

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CFGS

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otras INSTALACIONES

Algunos ejemplos

Cifras

Equipo

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CFGS

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EQUIPAMIENTO

Aprovechamos el entorno, tenemos una pequeña plantación de manzanos.

NOSOTROS NOS MOVEMOS

Realizamos visitas y organizamos charlas de interés formativo, con distintas empresas del sector

Participamos en actividades transversales, en ferias de la ciencia y la innovación...

Edición de una revista trimestral y otras actividades para fomentar la salud y el consumo responsable

Evento anual en una región europea con otras escuelas de Industrias Alimentarias.

Formación, especialización y mejora de instalaciones. Fomento de las relaciones de la familia profesional con la Industria láctea.

PROYECTO EN QUESERÍA

actividadeS y proyectos

CONCURSO EUROPEL

PROYECTO SCORe

La industria alimentaria es un sector con un gran potencial de crecimiento, aunando tradición e innovación, con amplia gama de productos acogidos a figuras de calidad.

EL SECTOR SE MUEVE

Tenemos convenios con empresas de derivados lácteos, cárnicos, bebidas, conservas, panadería... y con instituciones y centros de I+D destacados a nivel nacional.La empresa ARIAS nos suministra la leche.

requisitos de acceso y curriculo

INDICE

CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR

CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO

técnico EN elaboración de productos alimenticios

CFGM

NUEVOS

Además, el módulo impartido por el departamento de FOL: Itinerario profesional para la empleabilidad

-SOSTENIBILIDAD -DIGITALIZACIÓN-PROYECTO INTERMODULAR

SEGURIDAD E HIGIEN EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN

MATERIAS PRIMAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

TRATAMIENTOS DE TRASNFORMACIÓN Y CONSERVACION

OPERACIONES DE ACONDICIONADO DE MATERIAS PRIMAS

Módulos del primer curso

elaboración de productos alimenticios

cf grado medio

VENTA Y COMERCIALIZACIÓN

PRINCIPIOS DE MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO

PROCESADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

PROCESOS TECNOLÓGICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Empresa e iniciativa emprendedora ( impartida por el departamento de FOL)

-FORMACIÓN EN CENTRO DE TRABAJO (FCT)

Módulos del segundo curso

elaboración de productos alimenticios

cf grado medio

Competencias profesionales

Elaborar productos alimentarios ( aplicando los tratamientos de conservación necesarios) de acuerdo con los planes de producción y calidad, efectuando el mantenimiento de primer nivel de los equipos. Aplicar la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, asegurando su integridad durante su distribución y comercialización. Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares, atendiendo a las características del producto. Almacenar productos acabados realizando el control de existencias y verificando su expedición. Verificar la calidad de los productos elaborados, realizando controles básicos y registrando los resultados.

GESTIÓN DE SU CARRERA

INICIATIVA

ACTITUD DE MEJORA

TRABAJO EN EQUIPO

Analizar las opciones de empleo y autoempleo

Resolver situaciones y tomar decisiones

Adaptarse a nuevas situaciones

Cumplir con los objetivos de producción

Competencias personales y sociales

Alta inserción laboral.Posibilidad de seguir la formación en un ciclo formativo de grado superior.

INCLUYE

CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS CARNET DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES BÁSICO

TITULO OFICIAL "TÉCNICO EN ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS"

FCT EN INDUSTRIAS DEL SECTOR MODALIDAD DUAL PROGRAMA ERASMUS +

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2000 HORAS DE FORMACIÓN

"la industria alimentaria genera muchos puestos de trabajo en asturias"

"el contacto con el mundo laboral está garantizado por las fct"

alejandro1º epa

OPINIONES DE NUESTRO ALUMNaDO DE GRADO MEDIO

EN LA FP SIENTES QUE APROVECHAS TU TIEMPO"

técnico SUPERIOR EN PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

CFGS

Además los siguientes módulos: Impartido por el departamento de FOL: Itinerario profesional para la empleabilidad Impartido por el departamento de inglés: Inglés profesional

ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

NUEVOS

-SOSTENIBILIDAD -DIGITALIZACIÓN-PROYECTO INTERMODULAR

NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

CONTROL MICROBIOLÓGICO Y ANÁLISIS SENSORIAL

ANALISIS DE ALIMENTOS

TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN Y CONSERVACION

ANALISIS DE ALIMENTOS

Módulos del primer curso

procesos y calidad en la industria alimentaria

cf grado superior

FORMACIÓN EN CENTRO DE TRABJO (FCT)

-FORMACIÓN EN CENTRO DE TRABAJO (FCT)

INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

BIOTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y MEDIOAMBIENTAL

Empresa e iniciativa emprendedora (módulo impartido por el departamento de FOL

MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO

COMERCIALIZACIÓN Y LOGÍSTICA

PROYECTO

PROCESOS INTEGRADOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

ANALISIS DE ALIMENTOS

Módulos del segundo curso

procesos y calidad en la industria alimentaria

cf grado superior

Competencias profesionales

Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos, observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad. Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos. Comercializar y promocionar los productos en pequeñas empresas. Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones, en condiciones de higiene e eficiencia. Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales.

GESTIÓN DE SU CARRERA

INICIATIVA

ACTITUD DE MEJORA

LIDERAZGO

Analizar las opciones de empleo y autoempleo

Resolver problemas y tomar decisiones

Adaptarse a nuevas situaciones, actualizarse

Organizar y coordinar el trabajo en equipo

Competencias personales y sociales

Alta inserción laboral

Convalidación de créditos para estudios universitarios afines

INCLUYE CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS CARNET DE PRL BÁSICO

TITULO OFICIAL TÉCNICO SUPERIOR EN PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

FORMACIÓN EN INDUSTRIAS DEL SECTOR MODALIDAD DUAL

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2000 HORAS DE FORMACIÓN

Universidad politécnica de Braganza, en Portugal

Quesería francesa, acogida a la D.O.P.Ossau-Iraty

Además en nuestros ciclos

Y LA POSIBILIDAD DE REALIZAR LAS FCT DENTRO DEL PROGRAMA ERASMUS

OFERTAMOS LA MODALIDAD BILINGUE (OPCIONAL)

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SE COMBINAN LOS CONTENIDOS TEÓRICOS CON LOS PRÁCTICOS, SE AJUSTA MÁS AL ENTORNO LABORAL

"la industria alimentaria NO SE PARA, ES UNO DE ESOS sectores estratégicos"

" creo que eXISTEN BUENAS OFERTAS DE EMPLEO PARA los titulados superiores de fp"

NOEMÍ1º pcia

OPINIONES DE NUESTRO ALUMNaDO DE GRADO superior

títulos

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Cifras

Equipo

Versus

CFGS

CFGS

requisitos de acceso

¡Gracias!