Jardin médiéval

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Projet Agir pour l'environnement au sein du collège.

Collège A. Camus, Thumeries

JardinMédiéval

Les découvertes

Notre projet :

Le Jardin Médiéval :

Les parties du jardin

Index

La réalisation des plans

Le jardin au fil du temps

La symbolique du jardin médiéval

Les particularités

Les étapes

Les références

Présentation

Un jardin médiéval est un jardin d’inspiration médiévale créé à l'époque contemporaine, à partir de documents historiques sur les plantes et jardins du Moyen-Age européen et présentant une collection de plantes connues en Europe avant le xve siècle. Dans la pensée médiévale, la nature n'est que le reflet des réalités divines. Le jardin est donc chargé d'un sens symbolique qui dépasse son utilité matérielle.

Qu'est-ce qu'un jardin médiéval ?

1.Présentation

Détail

Détail

Détail

Hortus Monastique

Hortus Castral

Qu’est-ce qu’un jardin médiéval ?

Hortus Conclusus

Les miniatures et enluminures des manuscrits et livres d'heures

Les manuscrits

2. Les références

Enluminure du Livre des Simples Médecines, Platéarius.

Oignon et ail représentés dans Les Grandes Heures d'Anne de Bretagne

Rustican ou Livre des profits champêtres, Jardin en ville – enluminé par le Maître de Marguerite d’York, 1480,

Elles sont extraites soit des manuscrits soit de livres de prières, appelés livres d’heures. Parmi les plus remarquables, on trouve :- Les Très Riches Heures du duc de Berry ( de 1410 à 1486) . Ouvrage remarquable par la richesse de la biodiversité qui y est représentée.- Le Livre d'heures d'Étienne Chevalier (1416). - Les Grandes Heures d'Anne de Bretagne (premières années du XVI e siècle), considéré comme un véritable traité de botanique de la fin du Moyen Âge.

2.2.Les miniatures et enluminures des manuscrits et livres d'heures

Hortulus de Walafrid Strabon ( extrait)

Le Tacuinum Sanitatis ( extrait)

Le Capitulaire de Villis ( extrait)

2.1.Les manuscrits

- Le Capitulaire de Villis ( fin du VIII ème, début du IX ème siècle) ou liste de Charlemagne.- Le Hortulus composé vers 840 par Walafrid Strabon- Le Tacuinum Sanitatis ou Traité de Santé (vers 1050) écrit par un médecin Irakien Ibn Butlan.- Le Livre Fleuri, manuscrit enluminé rédigé en 1120 par Lambert de St Omer- Le Livre des subtilités des créatures divines (ou Physica) (1175) écrit par Hidegarde Von Bingen,- Le Livre des Simples Médecines composé par Mattheus Platearius au XII ème siècle- Le Rustican ou traité d'agriculture écrit au par Pietro De Crescenzi vers 1305

Les allées

L'eau

Tonnelles et banquettes

Clôtures et plessis

3.Les particularités

Si tu ne laisses pas la paresse gâcher ton labeur... Si tu ne refuses pas de rendre tes mains calleuses et et de les salir en répandant de pleins paniers de fumier sur le sol déssèché, alors tu pourras te reposer, certain que la terre ne te trahira pas." Walhafrid Strabon vers 840

Le pomarius

L'herbularius

L'hortulus

4.Les parties du jardin

Les plantes venues d'ailleurs

Les Cucurbitacées

Les aromates et condiments

Les légumes

Les plantes maraîchères à racines

Les potherbes

4.1. L'hortulus ou Potager

C'est le jardin où l’on cultive les herbes et les racines, c’est-à-dire les plantes dont on mange soit la partie aérienne soit la partie souterraine, le potage désignant les aliments cuits en pot. Le potager (ménagier) se subdivise en potherbes, racines, légumes, aromates et condiments, et Cucurbitacés.

4.2. L'HERBULARIUS OU JARDIN DES SIMPLES. C'est la trousse à pharmacie !

La pharmacopée médiévale se divise en six grands registres :

Le choix des plantes

- les plantes contre les fièvres,- les plantes des femmes, - les plantes vulnéraires,- les purges, - les plantes de maux de ventre,- les plantes antivenimeuses.

Nous nous sommes inspirés de la liste des plantes :- du capitulaire de Villis, - de celles de Hildegarde de Bingen

4.3. LE POMARIUS ou verger

Pour le moment nous n'avons pas planté d'arbres dans notre verger mais cela viendra.

Le verger de Déduit ( Le Roman de la Rose) manuscrit d'Egerton 1069.

Les arbres du verger (modèle du plan de Saint-Gall) sont précisées sur le manuscrit original par leurs fruits, à savoir : pommes, poire, mûre, pêche, prune, pin, sorbier, nèfle, cerise, laurier, chataîgne, figue, coing, noisette, amande et noix.

S'inspirant des plans proposés mais devant intégrer les diverses contraintes ( présence des poteaux de la salle de sporst, nature du sol...) Nous avons opté pour le plan général en croix

VOIR LES PLANS

5.La réalisation des plans

La patience est une herbe qui ne se trouve que dans le jardin des capucins.

6.Les étapes

Mise en place des piquets puis du plessis

Mise en place du clayonnage

7.1. Les étapes du projet: 2019-2020

Retrouvez l'aventure au fil du temps en images

La végétation est en pleindéveloppement

On prépare l'aménagement des allées

Les plantes poussent

Le premier confinement

Préparation du terrain 12/2019

Le 6 juillet, le collège s'est vidé de ses élèves

Pour éviter l'envahissement des allées, on les recouvre de cartons.

Il faut préserver l'humidité

Une énorme avancée à l'aide des enfants de soignants

Enrichissement de la terre par dépôt de feuilles mortes ramassées dans le collège et de terreau .

Installation des dernières parties du clayonnage.

Il faut désherber, enrichir la terre installer des géotextiles dans les allées puis mettre en place les copeaux.

Octobre décembre 2020

7.2. Les étapes du projet: 2020-2021

Retrouvez l'aventure au fil du temps en images

Juillet-août 2021

Juin 2021

Janvier- février 2021

Le second confinement

Septembre 2020

Récolte des prunes dans le jardin médiéval.

Poursuite des plantations, installation des potagers au carré

Entrée du compost, mise en semis des plantes.

La végétation a tout envahi. Il faut désherber le terrain et préparer les allées pour les recouvrir.

Remise en état des dernières parties du clayonnage.Nettoyage des abords du jardin. Réalisation d'étiquettes pour les semis.

Fabrication et mise en place d'un abri de jardin pour stocker les outils

Octobre novembre 2021

7.2. Les étapes du projet: 2021-2022

Retrouvez l'aventure au fil du temps en images

Juin-août 2022

Avril- mai 2022

Décembre2021Janvier 2022

Février - Mars 2022

Septembre 2021

Préparation de la fête du collège et du passage de la saison sèche.

Poursuite des semis, mise en place des plantes dans les potagers au carré .

Plantation du poirier, greffes des pommiers. Plantation des pommiers . Semis des fleurs, mise en semis des plantes.

La végétation a tout envahi. Il faut désherber le terrain et couvrir les abords du jardin pour les aménager.

Les semis ont poussé et seront plantés,les plantes vivaces ont bien grandi et on a nettoyé les abords du verger pour semer des plantes mellifères.

Pyrogravure des pancartes , mise en route des semis, fabrication d'un panneau en clayonnage finalisation des nichoirs avec le club nature.

Taille des noisetiers, remplacement du clayonnage, réalisation des étiquettes pour les semis, fabrication de nichoirs .

Entretien de notre abri de jardin pour stocker les outils, réinstallation des cuves à eau, aménagement de l'espace sous les pruniers

Octobre novembre 2022

7.2. Les étapes du projet: 2022-2023

Retrouvez l'aventure au fil du temps en images

Juin-août 2023

Avril- mai 2023

Décembre2022 Janvier 2023

Février - Mars 2023

Septembre 2022

Préparation du jardin pour la saison sèche ( mise en place des oyats et paillage), développement de la végétation

La végétation a tout envahi. Il faut faucher le terrain et couvrir les abords du jardin pour les aménager. I

Suite de l'aménagement de l'espace sous les pruniers

Octobre novembre 2023

7.2. Les étapes du projet: 2023-2024

Retrouvez l'aventure au fil du temps en images

Juin-août 2024

Avril- mai 2024

Décembre2023 Janvier 2024

Février - Mars 2024

Septembre 2023

La végétation a tout envahi. Dégagement de l'espace sous les pruniers pour installer un abri pour les sacs et manteaux des élèves.

Le travail dans le jardin amène des découvertes qui posent des questions.

7.LES découverteS

7.LES découverteS 1

7.LES découverteS 2

décembre

novembre

octobre

septembre

août

juillet

Juin

Mai

Avril

Mars

février

janvier

8. Le jardin au fil du temps

Quelques élèments de la symbolique des jardins médiévaux

9.la symbolique du jardin medieval

9.2.L'équipe

Tous les élèves bénévoles inscrits chaque année au club ainsi que Mme Morton, M. Grignon, Mme Decooninck et M. Esquerre

Source des musiques utilisées

Source des images utilisées

Liste des sites internet utilisés

9.1.Sources documentaires:

Liste des ouvrages et articles utilisés

Le symidème et en particulier M.Randour et Mme Salogne.

NATURE ET VIE et en particulier Mme Morton

Le département du nord

La municipalité de Thumeries

Remerciements !