Menukaart Eet-Staminée In De Molen

Op elke tafel kleeft een tafelnummer. Gelieve dit te onthouden. Dat maakt het afrekenen aan den toog gemakkelijker.

Klik op de pijltjes om verder te gaan

Vanaf dinsdag 17 juni

Deel je ervaring in een review

11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 10.00 - 00.00 11.30 - 21.00 doorlopend open

MaandagDinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zon- en feestdagen keuken

Dorpsstraat 14 3360 Bierbeek +32 16 45 01 65 info@indemolen.com www.facebook.com/indemolen BTW nr. BE0894019504 (Frojects BV)

Haddy, Frank en het team van Eet-Staminée In De Molen heten u van harte welkom en hopen dat jullie de authenticiteit van het Staminée, de verse streek- en bierkeuken van chef Kumar Gurung, de uitgebreide bierkaart en de ongedwongen sfeer weten te appreciëren. Kijk zeker op de borden voor onze suggesties en aarzel niet om verdere informatie te vragen. We danken jullie dan ook voor jullie bezoek en hopen jullie spoedig terug te zien.

Klik op de rubriek om er naartoe te gaan

Apero's

Koffie

Thee

Lekker Warm

Fruitsappen

Fris en Waters

Geuze, kriek en fruitbier

Degustatiebieren 33cl

Abdijbieren

Trappisten

Alcoholarme bieren

Bieren op fles 25cl

Bieren van't vat

Mosselen

eten

Menukaart eten

Beste klanten, om iedereen snel te kunnen bedienen en voor uw en onze veiligheid werken we met één vaste kassa aan de toog. Wij geven de voorkeur aan elektronische betalingen. U toch ook? Cash betalen kan natuurlijk ook.

Straf

Plezant Straf

Jenevers

Likeuren

Wijnen fles

Wijnen glas

Versnaperingen

Voor de snoepers

€3,00 €3,70 €3,90 €3,90 €3,90 €4,80

De Koninck 5°Hoegaarden Rosée 4,5° Hoegaarden Rosé 0,0° Palm 5,4° Poperings Hommelbier 7,5° Rodenbach 5,2° Stella 0,0°

€2,80€3,10 €2,90

Stella 0.0°Hoegaarden Rosée 0.0° La Trappe Nillis 0,0° Leffe Blond 0.0° Leffe Bruin 0.0° Sportzot 0,4°

Alcoholarme bieren

€3,20€3,70 €3,70 €3,20 €3,60 €3,50 €3,00

Bieren op fles 25cl

Stella Artois 25cl 5,2°Stella Artois 33cl 5,2°Hoegaarden 4,9° seizoenskeuze Vraag info aan de garçon

Bieren van't vat

€3,90€4,70 €4,00 €5,70 €3,50 €3,70 €3,90 €4,00 €3,90 €4,10 €4,50 €4,80 €4,50 €4,20 €4,70 €5,60 €5,00 €3,90 €4,30

Chimay Rood 7°Chimay Blauw 9° Chimay Tripel 8° Chimay 150 Groen 10° La Trappe Puur Bio 4,7° La Trappe Witte Trappist 5,5° La Trappe Blond 6,5° La Trappe Dubbel 7° La Trappe Nillis 0,0° La Trappe Tripel 8° La Trappe Isid'or 7,5° La Trappe Quadrupel 10° Orval 6,2° Rochefort 6 7,5° Rochefort 8 9,2° Rochefort 10 11,3° Rochefort Tripel 8,1° Westmalle Dubbel 7° Westmalle Tripel 9,5°

Trappisten

€4,60 €4,60 €3,90€3,90 €3,90 €3,90 €3,90 €3,90 €4,70 €3,90 €4,30 €5,10

Beste klant, om iedereen tijdig en correct te kunnen bedienen aanvaarden wij maar één rekening per tafel. Wij danken u voor uw begrip.

Achel Blond 8° Achel Bruin 8° Grimbergen Blond 6,7°Grimbergen Bruin 6,5° Leffe Blond 6,6° Leffe Bruin 6,5° Leffe Blond 0.0° Leffe Bruin 0.0° Sint-Bernardus Tripel 8° Sint-Bernardus Pater 6 6,7° Sint-Bernardus Prior 8 8° Sint-Bernardus Abt 12 10°

Abdijbieren

€4,60€4,60 €6,50 €4,40 €4,70 €4,70 €4,70 €4,70 €4,70 €4,70 €4,20 €3,90 €4,20 €5,50 €4,20 €4,30 €4,70 €4,50 €4,50 €4,50 €5,90

Alpaide Zwarte Hoegaarden Tripel 10°Alpaide Cuvée van de Generaal Blond 8,5° Avec les bons voeux. 37,5 cl 9,5° Barbar 8° Bierbeek Bruin 6,2° Bierbeek Saison 5,8° Bierbeek Tripel 8° Bierbeek Wit 5,1° Boer 9,5° Boerinneken 9,5° Bourgogne des Flandres 5° Brugse Zot Blond 6° Brugse Zot Bruin 7,5° Chouffe Houblon dobbelen ipa tripel 9° Cornet 8,5° Duvel 8,5° Gordon Scotch 8,6° Gouden Carolus Classic 8,5° Gouden Carolus Tripel 9° Gouden Carolus Hopsinjoor 8° Hercule Stout 9°

Degustatiebieren 33cl

€4,40€4,30 €4,40 €4,50 €4,50 €4,30 €4,40 €4,00 €4,00 €4,40 €5,00 €4,50 €5,20 €4,70 €4,90 €3,70 €4,90 €4,20 €4,20 €5,40 €4,50 €4,40 €4,40

Degustatiebieren 33cl

Hoegaarden Grand Cru 8,5° Hopus 8,3° Karmeliet Tripel 8° Kasteelbier Tripel 11° Kasteelbier Bruin 11° Kwak 8,4° Le Fort 10° Moinette Blond 8,5° Moinette Bruin 8,5° Omer Blond 8° Petrus aged Pale Grand Reserve 7,3° Quintine Blond 8° Rodenbach Grand Cru 6° Sportzot 0,4° Troubadour Obscura 8,2° Troubadour Magma 9° Vedett 5,2° Victoria 8,5° Viven Blond 6,1° Viven Bruin 6,1° Viven Imperial ipa 8° Viven Porter 7° Wolf 7 7,4° Wolf 8 8,2°

€3,50€3,60 €6,00 €3,70 €7,60 €7,60 €5,40

Geuze Belle-Vue 5,5°Kriek Belle Vue Extra 4,3° Kriek Boon 37,5cl 4,5° Liefmans Fruit (on the rocks) 3,8° Oud Beersel Geuze 37,5cl 6° Oude Geuze Boon Marriage Parfait 37,5cl 8° Kriek Lindemans 35,5 cl 3,5°

Geuze, kriek en fruitbier

€2,80€2,80 €2,80 €2,80 €3,00 €3,00 €3,10 €3,10 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,10 €3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €3,10 €3,10 €4,00 €6,00

Fris en Waters

Spa reine plat water glasSpa intense bruisend water glas Pepsi Cola glas Pepsi Cola Zero glas Spa reine plat water fles 25cl Spa intense bruisend water fles 25cl Tönissteiner Orange Tönissteiner Citron Mirinda Orange 7 Up Pepsi Cola flesje Pepsi Cola Zero fles 25cl Lipton Ice tea Orangina Gini Schweppes Tonic Schweppes Agrum Canada Dry Cécémel Fristi Red Bull Eskimo

€3,70€4,20 €3,20

€3,00€3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,20

€12,00€12,00

Spa reine plat water literSpa intense bruisend water liter

Waters

Warme Cécemel Chocochino Warme Melk

Lekker Warm

Looza AceLooza Orange Looza Appel Looza Pompelmoes Looza Tomaat Looza Appel-Kers Tönissteiner Vruchtenkorf

Fruitsappen

€3,00€3,00 €3,10 €3,90 €4,00 €3,80 €3,90 €7,00 €7,00 €8,00

€3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00

Natuur Citroen Melk Rozenbottel Linde Kamille Munt Green

Thee

Koffie

EspressoRistretto Decafeïne Cappuchino Decappuchino Koffie Verkeerd Deca Verkeerd Irish Coffee Italian Coffee French Coffee

€3,20€3,50 €4,00

€6,70€3,80€3,80 €3,80 €4,00 €4,30 €4,30 €4,30

Jenevers

Bols JongBols Oud Jäegermeister

Aperol SpritzMartini BiancoMartini Rosso Pastis Ricard Kirr Porto Wit Porto Rood Sherry

Apero's

€21,00€21,00 €21,00 €23,50 €23,50 €26,50 €35,00 €30,00

€3,70€3,70 €3,70 €4,20 €4,20 €5,00 €4,00

Mont d'Hortes France witMont d'Hortes France rood Mont d'Hortes France rosé Saladini Pilastri Bio Italy wit Fedele Rosso Bio Italy rood Espinho colheita Portugal Rood Sylla Obage (Ventoux) Frankrijk rood La Sardana Cava Brut

Wijnen fles

Mont d'Hortes France witMont d'Hortes France rood Mont d'Hortes France rosé Saladini Pilastri Bio Italy wit Fedele Rosso Bio Italy rood La Sardana Cava Brut kirr

Wijnen glas

€5,50€6,50 €6,70 €5,70 €5,50 €8,00 €5,50 €5,50 €5,50 €6,50

€5,20€5,20 €4,20 €4,50 €4,50

Bacardi Rum Havana anejo aspecial Courvoisier vs Sambuca Gordon's gin Hendrickx's gin Smirnoff Vodka Johny Walker Whiskey Red label J&B Whiskey Jack Daniels bourbon

Straf

Amaretto di SaronnoBaileys Campari Passoa Pisang Ambon

Plezant Straf

€2,80€2,80

Chips (zout / paprika / pickles) Chocolade

€4,30€4,30 €4,30 €6,50 €4,30 €4,30

Portie KaasPortie Salami Portie Gemengd Portie Abdijkaas Portie Pens (wit/zwart) mosterd of pickles Portie Cervela met mosterd of pickles

Versnaperingen

Voor de snoepers

€13,90 /

Koolvisfilet met safraansaus en spinaziepuree Gevulde puntpaprika met tomatensaus en gebakken krieltjes

€12,40/€16,50/ €13,90/

€16,50€15,50 €22,40 €19,90 €18,90 €19,90 €21,90 €18,90 €25,90 €24,90 €18,90

Rundercarpaccio truffelolie (voorgerecht) Ambachtelijke kaaskroketten (2/3 stuks) Ambachtelijke garnaalkroketten (2/3 stuks) Geflambeerde scampi met gember, koriander in een licht pikante roomsaus (6/9 stuks) Stoofvlees op Bierbeekse wijze Medaglioni asperges op Italiaanse wijze Salade van king krab nobashi, advocado, zongedroogde tomaatjes en gekookt eiVitello tonnato met kappertjes, radijs, rucola en red chardLomo Iberico met vleesjus, groentjes, gepofte aardappel en bieslookzeebaarsfiletpapillot met prei, courgette, zeekraal,marinade hoegaarden en venkel- aardappelsalade Coeur-de-Boeufsalade met burrata, pistache, rucola,pesto en lookbrood

Dagschotels

€13,90

Suggesties

Klassiek €10,90

Maatjes

Natuur Witte wijn Oriental (Kokos, koriander, chili, citroengras, gember, Curry)Maison (lichtpikante bisque) In't groen (groene groenten en Chorizo)

Goudmerk bodemcultuur

€29,90 €30,90 €31,90 €31,90 €31,90

Mosselen

extra sla mixed

huisbereide sauzen: béarnaise, peperroom, archiduc, stilton blue of kruidenboterExtra saus €3,50

Soep

€10,50 /

Gazpacho

€6,00

€21,40€26,90 €28,90 €37,00 €52,90 €21,40 €6,50

€11,90€13,40 €12,50

Croque MonsieurCroque Cheval Spaghetti Bolognaise

Rundsvlees Rondou Leuven

BBB Tournedos Ierse Ribeye Galloway Entrecote Schotse Aberdeen Filet Pur Black Angus Entrecôte (6 w gerijpt) Cote à l'os BBB 2 weken gerijpt 3 sauzen (2 personen) Huisbereide steak Tartare keuze uit: frietjes, molengras, kroketten, krieltjes natuur of gebakken krieltjesExtra portie €4,00

Snacks

€7,40€7,90 €9,40 €8,40 €7,00 €7,30

Dame Blanche (slagroom + €0,80)Crème brulée Moelleux met vanille ijs (+-20 min) Coupe colonel Pannenkoeken (enkel tussen 14u00 en 18u00) - suiker - siroop

Desserts