Les PFMP en Baccalauréat professionnel "métiers de l'accueil"

les périodes de formation en milieu professionnel

baccalauréat professionnel Métiers de l'accueil

Quelques Rappels

Elles participent à l'acquisition des compétences professionnelles et des codes sociaux. F....comme FORMATION: elles permettent la PROFESSIONNALISATION de nos élèves.

Les PFMP font partie intégrante de la formation sur le cycle des 3 ans. Il s'agit d'un temps de formation "complémentaire" mais pas "juxtaposé" au temps de formation scolaire, il y a continuité dans le parcours lycée/organisation.

Les PFMP sont planifiées par l'équipe pédagogique sous la responsabilité du chef d'établissement.Durée totale de 22 SEMAINES réparties sur les 3 années du cycle de formation.Ne peut être fractionnée en plus de 6 périodes.

Quelques Rappels

le RÔLE DE L'EQUIPE PEDAGOGIQUE dans la mise en place et le suivi de la PFMP

dégage le projetet le profilde l'élève

négocie avec l'élève et le tuteur les activités de la période

aide au choix de l'entreprise d'accueil.

Utilise son portefeuille d'entreprisessi besoin

objectifs: -Faire correspondre un profil élève à un type d'entreprise dans une logique d'évolution sur le cycle de formation. -Faire vivre le projet de l'élève. - mettre en place un suivi des activités dans une logique horizontale et spiralaire des blocs de compétences. - évaluer l'élève par niveau de compétences. suggestion: utiliser un tableau de suivi des compétences: le "tableau de suivi des compétences" de 2 MRC (celui d'Estelle) en l'adaptant bien sûr. IMPORTANT: le suivi des activités des blocs de compétences s'opère sur les 3 blocs de compétences: Bloc 1, Bloc 2, et le Bloc 3, toujours dans une logique de construction horizontale et spiralaire!

l'EXPLOITATION DES PFMP

01

• Le réinvestissement des compétences, une façon de mettre l’élève en confiance

• L’entreprise, comme lieu de formation

le tuteur comme accompagnateur, parrain du parcours de l’élève

• l’entreprise, un lieu de certification

"La période de formation en milieu professionnel peut être un moment privilégié pour l’élève de réinvestir les connaissances et compétences acquises en établissement de formation en les mettant en œuvre dans un autre contexte. Ainsi fort de ce qu’il a appris en établissement de formation, l’apprenant est rassuré quant aux activités qui vont lui être confiées, ce qui lui permettra d’évoluer au sein de l’organisation avec une plus grande aisance et beaucoup plus de sérénité." source: extrait du GAP

"La période de formation en milieu professionnel est un temps de formation à part entière. Ainsi, le professeur ou formateur, en amont du départ en milieu professionnel, peut solliciter les élèves pour une observation particulièrement ciblée d’une ou plusieurs activités spécifiques de l’organisation et rechercher en conséquence les documents nécessaires à la mise en œuvre de cette ou ces activités. Au retour de la PFMP, plusieurs solutions s’offrent au professeur :

• construire une séance pédagogique à partir des documents rapportés par les jeunes ;
• mobiliser à l’oral un ou plusieurs élèves pour restituer les informations qu’ils ont collectées sur le sujet concerné.

L’élève devient alors acteur de sa formation et participe réellement à la construction de ses apprentissages. Pour ce faire, le professeur doit s’appuyer sur le référentiel des activités professionnelles à partir duquel il choisit des activités et/ou des tâches que les élèves sont chargés d’observer, de décrire, sous la forme d’un écrit illustré par des supports divers. Un même travail peut être confié à la classe entière ou plusieurs thèmes peuvent être confiés à des groupes différents. Une telle démarche de travail va bien au-delà de la restitution traditionnelle du ressenti des élèves qui, au retour de la PFMP, interviennent individuellement et oralement pour décrire les activités qu’ils ont conduites." source: extrait du GAP

"Le tuteur s’investit aussi dans le parcours de l’élève bien au-delà des PFMP. Il peut s’agir de l’aider dans son orientation, mais aussi dans la réalisation du chef-d’œuvre, etc." source: extrait du GAP

"L’entreprise est également le support de la mise en œuvre de deux évaluations certificatives relevant de l’épreuve E3 Pratiques professionnelles liées à l’accueil. Pour répondre aux exigences de l’épreuve E31 « Gestion de l’accueil multicanal », l’élève a pour mission, au sein de l’entreprise, de conduire ou d’observer des situations professionnelles, à partir desquelles il doit élaborer des fiches de situation qui doivent prendre en compte les compétences :

• Gérer simultanément les activités
• Prendre contact avec le public
• Identifier la demande
• Traiter la demande
• Gérer les flux
• Gérer les conflits.

L’évaluation prend la forme d’un entretien en entreprise conduit par le formateur de l’établissement de formation et le professionnel-tuteur. Pour répondre aux exigences de l’épreuve E32 « Gestion de l’information et des prestations », l’élève doit élaborer des fiches construites à partir de situations professionnelles qu’il a vécues ou qu’il a observées en milieu professionnel et qui mobilisent les compétences :

• Gérer l’information
• Gérer des prestations internes et externes
• Contribuer à la mise en œuvre de projet.

L’évaluation se déroule sous la forme d’un entretien avec un professionnel et un professeur." source: extrait du GAP

• Les PFMP nourrissent les épreuves CERTIFICATIVES:
• E31 Gestion de l'accueil Multicanal
• E32 Gestion de l'information et des prestations

LES PFMP DANS LE PROCESSUS DE CERTIFICATION

En PFMP, la logique de progression dans les apprentissages est spiralaire ; les compétences sont travaillées et approfondies au cours du cycle de formation (seconde, première et terminale) en fonction du degré de complexification des situations de travail proposées. Elle mobilise donc des activités du bloc 1, du bloc 2, et du bloc 3.

3. La structuration du référentiel du baccalauréat professionnel « Métiers de l’accueil » Ces ancrages scientifiques ont nourri le travail d’écriture du référentiel, structuré autour de trois grands axes et offrant une correspondance entre les activités présentes au référentiel des activités professionnelles, les groupes de compétences inscrits au référentiel de certification et les épreuves certificatives. Référentiel des activités professionnelles : Descriptif des activités Référentiel de certification : Groupes de compétences Définition des épreuves Activité 1 Accueil multicanal (information, orientation et conseil) Groupe de compétences 1 Gestion de l’accueil multicanal à des fins d’information, d’orientation et de conseil Sous épreuve E31 Gestion de l’accueil multicanal Activité 2 Interface à des fins organisationnelles Groupe de compétences 2 Gestion de l’information et des prestations à des fins organisationnelles Sous épreuve E32 Gestion de l’information et des prestations Activité 3 Interface dans la relation commerciale Groupe de compétences 3 Gestion de la relation commerciale Épreuve E2 Analyse de situations professionnelles liées à la relation commerciale Pour concevoir les situations d’apprentissage proposées aux apprenants, les professeurs / formateurs trouvent : Au sein du référentiel des activités professionnelles :

• les conditions d’exercice de l’activité,
• les tâches,
• les ressources et relations liées à l’activité,
• les résultats attendus.

Au sein du référentiel de certification :

• les compétences visées,
• les savoirs associés,
• les limites de savoirs,
• les critères d’évaluation.

Une double logique de construction du référentiel: - Une logique horizontale FORMATIVE dans la mise en oeuvre des 3 blocs de compétences. - Une logique verticale CERTIFICATIVE des blocs de compétences.

Il convient donc, pour le suivi de chaque PFMP, de prévoir les documents suivants: - une attestation de présence - un document ou un outil de suivi des compétences - un guide de l'élève - un guide du tuteur

LES PFMP DANS LE PROCESSUS DE CERTIFICATION

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PFMP, DANS QUELS TYPES D'ORGANISATION ?

Pensons également aux entreprises opérant dans le secteur de l’événementiel, aux opérations événementielles dans nos établissements ou dans les organisations qui accueillent nos élèves, occasion pour nouer des partenariats ... à l'étranger également!

"Les types d’organisations concernées par la préparation au baccalauréat professionnel Métiers de l’accueil L’accueil est présent dans toutes les organisations des secteurs marchands ou non marchands recevant du public et/ou du trafic téléphonique. C’est la raison pour laquelle un élève peut effectuer une période de formation en milieu professionnel dans :

• des entreprises petites ou moyennes,
• des grands groupes,
• des associations,
• des organismes publics.

Afin de lui permettre d’acquérir les connaissances, compétences et comportements professionnels requis pour la formation préparant au baccalauréat professionnel Métiers de l’accueil, l’élève doit découvrir plusieurs organisations dans lesquelles l’accueil occupe une place et une fonction différente et où l’agent d’accueil occupe des fonctions différentes et exerce de multiples activités. De même l’élève peut être placé dans des sociétés spécialisées dans l’accueil qui constituent des prestataires de services auprès d’organisations qui ne souhaitent pas assurer les missions d’accueil. En outre, le jeune peut participer, en tant qu’agent(e) d’accueil, ponctuellement à des événementiels qui lui permettent d’appréhender différemment les missions d’accueil." Source: extrait du GAP

LES PFMP DANS LE PROCESSUS DE CERTIFICATION

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