Rapport d'activité : BTS Maintenance des Systèmes
Valentin François Partenariat CFAI Caen / Guy Degrenne
Option A : Systèmes de production - Session 2027 - Académie Normandie
Sommaire
Pour bien appréhender les détails techniques de ma mission, cette présentation suivra trois axes structurants : nous débuterons par la découverte de l'entreprise Guy Degrenne, avant d'aborder l'organisation rigoureuse du service Maintenance. Enfin, je détaillerai l'activité spécifique réalisée sur le carrousel à pistolets.
Valentin FrançoisParcours et ambition
À 18 ans, je poursuis mon cursus au CFAI de Caen en BTS MS, option systèmes de production. Fort de mon BAC Professionnel en Maintenance obtenu au lycée Jules Verne, j'ai choisi l'alternance pour consolider mes acquis théoriques et développer la maîtrise technique nécessaire à mon métier.
L'Héritage Degrenne : Un Savoir-Faire d'Exception
Données économiques et humaines à Vire
Performance financière annuelle
Répartition des effectifs et infrastructures
- Effectifs globaux : 350 collaborateurs.
- Répartition : 250 en production, 25 en maintenance, 25 en outillage, 50 en bureaux.
- Magasin d'usine : Espace de vente de 850 m².
- Croissance du chiffre d'affaires de l'entité :
- 2023 : 27,07 M€
- 2024 : 29,3 M€
- 2025 : 30,5 M€
Concurrents directs
Gamme de produits
L'entreprise évolue sur un marché concurrentiel exigeant face à des acteurs majeurs tels que WMF, Villeroy & Boch et la maison haut de gamme Christofle.
Degrenne propose une offre diversifiée : couverts en inox, vaisselle en porcelaine de Limoges, ustensiles culinaires, articles de bar et l'emblématique théière 'Salam'.
Positionnement
Typologie clients
Guy Degrenne se distingue par son savoir-faire dans les arts de la table, combinant tradition industrielle française et innovation pour répondre aux attentes des professionnels et du grand public.
La marque s'adresse aux particuliers via son réseau de boutiques, tout en étant un fournisseur privilégié pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et du CHR.
- L'usine s'appuie sur 53 presses Muller Kazac dédiées à l'estampage et une maîtrise experte de l'emboutissage profond. Notre parc inclut 28 robots industriels et des systèmes de découpe laser 3D pour les pièces complexes. Le polissage final est assuré par des carrousels, garantissant une finition optimale pour nos couverts et bols.
L'excellence industrielle à Vire
Engagement RSE et Sécuritéau travail chez Degrenne
Récupération intégrale de 100% des chutes d'acier pour refonte
Renforcement de la sécurité via le contrôle d'accès
Déploiement de 6 effibots pour réduire la pénibilité logistique
Démarche active de valorisation des déchets industriels
Installation et financement d'un système de sprinklage
Amélioration continue de la santé et sécurité au travail
Équipe Matin : 05h – 13h
05h
Équipe Après-midi : 13h – 21h
13h
Organisation temporelle du service maintenance
Équipe Nuit : 21h – 05h
13h
Équipe Journée : 08h – 16h30
21h
Maintenance week-end : Préventif et Amélioratif
08h
Présence continue : Minimum 2 techniciens en production
WE
Organisation et missions de la maintenance
Le service maintenance est dirigé par Benoit Coubard, Responsable Maintenance, qui encadre une équipe pluridisciplinaire composée de 18 techniciens et ingénieurs. Rattaché à la direction du site, il supervise la planification, les ressources et les stocks. L'activité s'articule autour de trois piliers :
- Maintenance corrective : Diagnostic et dépannage rapide pour limiter les arrêts de production.
- Maintenance préventive : Interventions planifiées selon des gammes rigoureuses pour assurer la pérennité des équipements.
- Maintenance améliorative : Actions de fiabilisation et optimisations techniques pour accroître les performances industrielles.
Gestion des stocks via la GMAO
La GMAO : pilier de la disponibilité technique et de la rigueur logistique.
La gestion des stocks repose sur l'utilisation de la GMAO, garantissant une traçabilité rigoureuse de chaque mouvement de matériel. Au cœur de ce processus, Yollande, notre magasinière, assure la réception, le contrôle des quantités, le rangement et la mise à disposition des pièces pour les techniciens. Ce suivi précis permet d'anticiper les besoins et de prévenir les ruptures de stock critiques.
Le carrousel à pistolets
Cette machine de lavage rotative assure le nettoyage haute cadence des pièces en inox avant finition. Le système fonctionne soit en mode indexé, soit en continu. Les « pistolets » intégrés sont en réalité des buses haute pression qui injectent précisément le détergent industriel, garantissant une propreté optimale avant le conditionnement.
Titre 1
Titre 2
Sans maintenance
Avec maintenance
- Maintien constant de la pression de lavage.
- Assure une qualité de dégraissage irréprochable.
- Optimisation de la consommation de détergents.
- Prévention des pannes critiques et des arrêts.
- Augmentation de la durée de vie des composants.
- Fiabilité accrue des processus industriels.
- Encrassement par calcaire et résidus de savon.
- Perte de pression réduisant l'efficacité.
- Lavage incomplet avec traces de graisse résiduelles.
- Surconsommation coûteuse de détergents.
- Usure accélérée des pistolets de projection.
- Arrêts de production imprévus et coûteux.
Fort de ces compétences professionnelles techniques et d'une maîtrise accrue des outils de maintenance, je suis aujourd'hui pleinement opérationnel. Je me sens prêt à relever avec détermination et expertise les nouveaux défis techniques qui jalonneront cette deuxième année.
Bilan d'une première année enrichissante
Cette première année chez Guy Degrenne m'a permis d'appréhender le fonctionnement global d'un service maintenance industrielle. J'ai acquis une solide compréhension des enjeux de productivité et des exigences de qualité qui structurent nos activités quotidiennes.
Merci !
Je tiens à exprimer ma gratitude à l'équipe pédagogique du Pôle Formation Grand Ouest, tout particulièrement Bruno Pornet et Lise Delattre. Un grand merci à mon tuteur Benoit Coubard pour son accompagnement, ainsi qu'à l'ensemble du service maintenance de Guy Degrenne pour m'avoir permis de vivre cette expérience professionnelle enrichissante.
Sous-titre
Titre 1
Mon rôle au sein du service
Au sein du service maintenance, j'évolue sous la supervision directe du responsable maintenance et en étroite collaboration avec les techniciens confirmés. Cette position me permet d'aborder concrètement les missions spécifiques de l'alternant. Mon quotidien est rythmé par la participation active aux interventions préventives et correctives sur le parc machine, ainsi qu'à l'aide au diagnostic des pannes. Ce cadre privilégié favorise le développement progressif de mes compétences techniques, tant en mécanique qu'en électricité industrielle.
Titre 2
Titre 2
Rapport d'alternance : Maintenance chez Guy Degrenne
mateomulin
Created on June 29, 2026
Bilan de ma première année d'alternance chez Guy Degrenne. Présentation de l'entreprise, structuration du service maintenance et focus technique sur la maintenance préventive du carrousel à pistolets pour illustrer les acquis professionnels.
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Rapport d'activité : BTS Maintenance des Systèmes
Valentin François Partenariat CFAI Caen / Guy Degrenne
Option A : Systèmes de production - Session 2027 - Académie Normandie
Sommaire
Pour bien appréhender les détails techniques de ma mission, cette présentation suivra trois axes structurants : nous débuterons par la découverte de l'entreprise Guy Degrenne, avant d'aborder l'organisation rigoureuse du service Maintenance. Enfin, je détaillerai l'activité spécifique réalisée sur le carrousel à pistolets.
Valentin FrançoisParcours et ambition
À 18 ans, je poursuis mon cursus au CFAI de Caen en BTS MS, option systèmes de production. Fort de mon BAC Professionnel en Maintenance obtenu au lycée Jules Verne, j'ai choisi l'alternance pour consolider mes acquis théoriques et développer la maîtrise technique nécessaire à mon métier.
L'Héritage Degrenne : Un Savoir-Faire d'Exception
Données économiques et humaines à Vire
Performance financière annuelle
Répartition des effectifs et infrastructures
Concurrents directs
Gamme de produits
L'entreprise évolue sur un marché concurrentiel exigeant face à des acteurs majeurs tels que WMF, Villeroy & Boch et la maison haut de gamme Christofle.
Degrenne propose une offre diversifiée : couverts en inox, vaisselle en porcelaine de Limoges, ustensiles culinaires, articles de bar et l'emblématique théière 'Salam'.
Positionnement
Typologie clients
Guy Degrenne se distingue par son savoir-faire dans les arts de la table, combinant tradition industrielle française et innovation pour répondre aux attentes des professionnels et du grand public.
La marque s'adresse aux particuliers via son réseau de boutiques, tout en étant un fournisseur privilégié pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et du CHR.
L'excellence industrielle à Vire
Engagement RSE et Sécuritéau travail chez Degrenne
Récupération intégrale de 100% des chutes d'acier pour refonte
Renforcement de la sécurité via le contrôle d'accès
Déploiement de 6 effibots pour réduire la pénibilité logistique
Démarche active de valorisation des déchets industriels
Installation et financement d'un système de sprinklage
Amélioration continue de la santé et sécurité au travail
Équipe Matin : 05h – 13h
05h
Équipe Après-midi : 13h – 21h
13h
Organisation temporelle du service maintenance
Équipe Nuit : 21h – 05h
13h
Équipe Journée : 08h – 16h30
21h
Maintenance week-end : Préventif et Amélioratif
08h
Présence continue : Minimum 2 techniciens en production
WE
Organisation et missions de la maintenance
Le service maintenance est dirigé par Benoit Coubard, Responsable Maintenance, qui encadre une équipe pluridisciplinaire composée de 18 techniciens et ingénieurs. Rattaché à la direction du site, il supervise la planification, les ressources et les stocks. L'activité s'articule autour de trois piliers :
Gestion des stocks via la GMAO
La GMAO : pilier de la disponibilité technique et de la rigueur logistique.
La gestion des stocks repose sur l'utilisation de la GMAO, garantissant une traçabilité rigoureuse de chaque mouvement de matériel. Au cœur de ce processus, Yollande, notre magasinière, assure la réception, le contrôle des quantités, le rangement et la mise à disposition des pièces pour les techniciens. Ce suivi précis permet d'anticiper les besoins et de prévenir les ruptures de stock critiques.
Le carrousel à pistolets
Cette machine de lavage rotative assure le nettoyage haute cadence des pièces en inox avant finition. Le système fonctionne soit en mode indexé, soit en continu. Les « pistolets » intégrés sont en réalité des buses haute pression qui injectent précisément le détergent industriel, garantissant une propreté optimale avant le conditionnement.
Titre 1
Titre 2
Sans maintenance
Avec maintenance
Fort de ces compétences professionnelles techniques et d'une maîtrise accrue des outils de maintenance, je suis aujourd'hui pleinement opérationnel. Je me sens prêt à relever avec détermination et expertise les nouveaux défis techniques qui jalonneront cette deuxième année.
Bilan d'une première année enrichissante
Cette première année chez Guy Degrenne m'a permis d'appréhender le fonctionnement global d'un service maintenance industrielle. J'ai acquis une solide compréhension des enjeux de productivité et des exigences de qualité qui structurent nos activités quotidiennes.
Merci !
Je tiens à exprimer ma gratitude à l'équipe pédagogique du Pôle Formation Grand Ouest, tout particulièrement Bruno Pornet et Lise Delattre. Un grand merci à mon tuteur Benoit Coubard pour son accompagnement, ainsi qu'à l'ensemble du service maintenance de Guy Degrenne pour m'avoir permis de vivre cette expérience professionnelle enrichissante.
Sous-titre
Titre 1
Mon rôle au sein du service
Au sein du service maintenance, j'évolue sous la supervision directe du responsable maintenance et en étroite collaboration avec les techniciens confirmés. Cette position me permet d'aborder concrètement les missions spécifiques de l'alternant. Mon quotidien est rythmé par la participation active aux interventions préventives et correctives sur le parc machine, ainsi qu'à l'aide au diagnostic des pannes. Ce cadre privilégié favorise le développement progressif de mes compétences techniques, tant en mécanique qu'en électricité industrielle.
Titre 2
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